Lækre kager fra kage med sine hænder

Kage. Denne søde parabol er en integreret del af den festlige bordet. Oftere end ikke forberede kagen af kager (sand, puff eller svamp) og fløde. Som en fyldning eller dekorationer kan du bruge frugt, bær og chokolade.

Vi foreslår, at du prøver en kage af svamp kager og creme fraiche under navnet "Prag". Forbered denne delikatesse er meget enkel, og resultatet er simpelthen fantastisk. Kage smelter i munden ud.

For at gøre det, skal du bruge: 2 æg, en krukke af kondenseret mælk, mel, soda, læsket med eddike, tre spiseskefulde kakao, 600 g creme fraiche, 50 g smør, 200 g sukker.

Her er hvordan man laver en kage af kager "Prag". Bland kondenseret mælk, æg, bagepulver. Den resulterende masse tilsættes mel. Skulle få en temmelig stiv dej som til pandekager.

Opdele vægt i to lige store dele. Som en af dem sætte to spiseskefulde kakao og bland godt indtil homogen. To kage (lys og mørk) bages møre i en form, smurt. Når de er afkølet, skær dem på langs i to dele.

Denne kage af kager er at bruge creme fraiche. Det vil give fadet en vidunderlig ømhed. Så mixer, beat fløden med to spiseskefulde sukker. Den resulterende creme rundhåndet frakke med shortcakes, skiftevis i farver. Hæld glasur på toppen af skålen fremstilles som følger. Smelt smørret i en skål, bland det med en skefuld kakao og de resterende sukker. Den resulterende masse bringes til kogning og derefter afkølet. Glaze tykner ret hurtigt, så det er bedst at dække kagen mens den stadig er varm. Før servering fadet skal være en god blød.

Hvis du ikke har meget tid, og de besøgende næsten lige uden for døren, kan du koge en kage fra færdiglavede svamp kager, såsom "Pancho".

For denne delikatesse skal du følgende ingredienser: ½ dåser kondenseret mælk, en halv kop pulveriseret sukker og den samme mængde af valnødder, 250 gram af ananas (dåse), 700 gram creme fraiche, chokolade polplitki. Tre svamp kager kan købes i butikken.

forberedelse

En kage spredt på et fad, og resten er brudt i små stykker og sat til side. Madlavning creme. Slå med en mixer fløde, kondenseret mælk og pulveriseret sukker. En lille mængde fløde kage dækning, så det er godt gennemblødt. Top lægge ud små stykker af ananas og hakkede nødder, men ikke alle, men kun halvdelen. Efter dette, de brudte udsnit af kage dyppet i creme fraiche og spredes på en kage på en sådan måde, at der opnås en vandrutschebane. Mellem skiver sted kiks resterende nødder og ananas. På toppen af kagen hæld fløden og bland grundigt belagt med en "bakke" fra alle sider. Kage af kager og frugt til at rense i køleskabet i en halv time. På dette tidspunkt, har vi madlavning glasur. Smelte chokolade og små vandløb, med en ske, hæld kagen øverst for at få et kaotisk mønster. Efter denne skål igen sende i køleskabet, så det helt gennemblødt og har erhvervet en delikat smag. Kagen føres til en kold tabel.

Bon appetit!