Lækre opskrifter: klassisk opskrift på gløgg og gløgg sorter

Dank våde efterår eller vinter koldt nogle gange er der et presserende behov for at drikke noget opvarmning. En ideel udførelsesform af denne drik, velsmagende og sund samtidig er ruget. Duften af drikken altid vækker minder om den europæiske jul, skisportssteder og pejsen. Den klassiske opskrift på gløgg indeholder ingredienser, der er den perfekte profylaktisk mod forkølelse. Det er meget nyttigt i forskellige infektionssygdomme, forkølelse, forkølelse, søvnløshed, mental og fysisk udmattelse.

Hovedbestanddelen af gløgg er vin. Bemærkelsesværdigt, i vor tid, menes det, at det ikke er nødvendigt at tage dyre vin til gløgg - det alene har nok subtile smag at blande det med krydderier. De fleste af gløgg elskere mener, at det er nødvendigt at tage madlavning vin. Andre mener, at det er bedre at tage det søde. Faktisk er det hele afhænger af personlig smag. Under alle opskrift gløgg der er sukker, så hvis du ikke vil have ham til at få alt for søde, tage en tør vin. Hvis du kan lide søde - brug halvsød. Dessert vin til gløgg er bedst ikke at bruge: de er for stærke og sødt til denne drik. Gløgg kan bruges til både rødvin og hvid. Imidlertid bør det erindres, at den klassiske opskrift på gløgg tyder det rødvin. Men hans opskrifter så meget, at alle vil finde noget for sjælen!

Den klassiske opskrift på gløgg

Gløgg - en drik, der kom til Rusland fra Tyskland, Østrig, Storbritannien og Skandinavien, hvor det længe har været solgt til jul basarer. Det kostede billigt, derfor, en klassisk opskrift på gløgg er ganske enkel. For at gøre det, har vi brug for 750 ml rødvin (tør eller halvsød - afhænger af personlig smag) 6-7 blomsterstande nelliker, en tredjedel kop vand, 1 bord. l. sukker og muskatnød (efter smag, også).

Put muskatnød og nelliker i Turku, fylde dem med vand, koges og koges i et minut. Giv den resulterende bouillon at trække i cirka 15 minutter mellemtiden, hæld vinen i gryden og varme, indtil varm. Hæld derefter i bouillon af sine krydderier og en skefuld sukker. Alt dette skal være varme til varme forhold, men under alle omstændigheder ikke i kog. Gløgg er klar til at drikke!

Opskrift på gløgg med orange

Til fremstilling af gløgg med orange, skal du rød portvin, orange likør, kanel, citron og muskatnød.

100g port stærkt opvarmet, uden kogning varmen fra og til det blev tilsat en knivspids nellike og kanel, og 25 ml væske. Hæld i et glas eller en kop, drys formalet muskatnød og sætte en kreds af citron.

Opskrift på gløgg med honning og peber

En af de mest usædvanlige opskrifter på gløgg er gløgg med peber og honning. For at forberede det, du har brug for en flaske rødvin (påkrævet halvsød), 1 appelsin, 1 lm. L. honning og krydderier: en knivspids kanel, 5-6 stykker. nelliker, 3-4 ærter hele sort peber og lidt salt.

Den gløgg skal du tilføje alle de komponenter, en orange skåret i skiver og læg en i hvert glas. Drik mere varmt. Denne gløgg har en meget usædvanlig smag, hjælper til hurtigt at varme op og juble op.

Opskrift på gløgg med hvidvin

Forberede 1 tør hvidvin flaske, 100 g sukker, 125 ml vand, 1 citron eller appelsin, samt traditionelle nellike og kanel.

I en gryde par blomsterstande nelliker, lidt kanel, en halv kop vand og citron eller appelsin, skåret i små stykker. Kog denne blanding, derefter dræne det og blandes med vin. Før brug, at det er nødvendigt at opvarme vin og drikke varm.