Laks i folie, dobbelt kedel og ovn

Opret en festlig bord, kan du hurtigt og velsmagende. For at gøre dette, skal du blot højre tilberede laks i folie, dobbelt kedel eller ovn.

Nøglen til succes er det rigtige valg af slagtekroppen. Det bør være kølet, med røde gæller og har ingen lugt. Det anbefales ikke at købe den frosne halvfabrikata, som fiskene kan være forældet.

Laks i folie med kartofler. Til denne skål kræver to kilogram fiskefileter marinere i tolv timer i en blanding af mayonnaise, salt og løg. Blandingen spredes på et stykke dobbelt folie, og på toppen af rå kartoffelskiver (1 kg). På overfladen anvende mesh mayonnaise og sende bages i ovn i en time ved en temperatur på højst 200 grader.

Laks i folie med grøntsager - det er nok varierer fadet, fordi du kan bruge forskellige kombinationer. Dele af fisk marinere en blanding af peber og salt på hele natten. Om morgenen skræl og skæres i cirkler af gulerødder, græskar, løg og kartofler. Du kan tilføje blomkål. Put alle ingredienserne på en smurt folie, hæld lidt citronsaft. Wrap stramt pakke og bages i ovnen i ca. en time. Den optimale temperatur er 190 grader.

Laks i folie "harmonika" - en hurtig og festlig fad. Det vil være nødvendigt at fiske vejer omkring 2 kg en skarp kniv til at foretage nedskæringer rygsøjlen gennem to centimeter. Korpus gnide med citronsaft, peber, salt og lad den trække. På dette tidspunkt, skære ost og tomat skiver. Vedhæfte et stykke til hvert snit, smøre mayonnaise og wrap i folie. Fisk bør bages i en ovn i ca. en time ved 150 grader. Skær den i stykker lige efter lidt køligt.

Laks i folie med citron og dild kan fremstilles på en halv time før ankomsten af gæster. Du er nødt til at skære fisk dele, med en vægt på højst 150 gram. Sætte dem på en smurt folie og pels med salt og peber. Impose laks krus citron, hæld saften, drys med hakket dild og wrap alle pakker. Skålen vil være klar i ovnen i en halv time.

Laks i en dobbelt kedel - det er meget nyttigt og lavt kalorieindhold fad. For at forberede bøf er den bedst mulige fisk marinere i en blanding af saft af en citron, en knivspids sort peber, knust tre fed hvidløg og salt efter smag. Forbered fiskene kan i moderne dobbelt kedel, i overensstemmelse med proceduren programmet, og den traditionelle "Sovjet" måde - i et dørslag, som er placeret over den kogende gryde. Under alle omstændigheder, for halvdelen af laks er klar.

Meget lækker er saltet laks, hvorfra du kan tilberede en række ruller og snacks.

anbefalede lage sine stykker med en vægt på højst en kg for at forberede sådan en fisk. Den mest optimale marinade er en blanding af to store skefulde salt og én - sukker. Denne blanding at gnide fisken og lad i to dage. Du kan begynde at lave ruller.

Saltet fisk skåret i tynde strimler, sat på hendes fars, roll roll. Som det bedst man fylde fint slidt ost blandes med creme fraiche og kogte rejer.

Fastfood vil blive udstoppet æg. Til fremstilling af de måltider, du har brug for at koge fem æg til kogende tilstand, køligt og pænt skåret i to halvdele, for at få en båd. Æggeblomme knust, tilsættes lidt mayonnaise og fint revet parmesan. Alle komponenter i blandingen. Laks skåret i meget tynde strimler. Endvidere er de to halvdele (båd) lagt æggemassen, og toppen er dekoreret rosetter fra fisk.

Bon appetit!