Trinvis opskrift på kødboller med sauce i ovnen

Opskrift på frikadeller med sauce i ovnen ved ikke hver værtinde. Vi vil præsentere en trinvis metode til fremstilling af denne lækre og aromatiske retter. Dens gode til at tjene med kogt pasta eller kartoffelmos.

Lækre saftige frikadeller med sauce: en opskrift med foto retter

Nødvendige ingredienser:

• langkornet ris - ½ kop;
• frisk hvidløg big - 2 fed;
• små løg - 2 stk;.
• hård ost "hollandsk" - 75 g;
• blandet hakket kød (svinekød + oksekød ung) - 350 g;
• Creme fraiche 20% -s' tyk - 3 store skeer;
• Drikke renset vand - ½ glas tumbler;
• æg lille kylling - 1 stk;.
• tomatpuré eller sauce - 6 store skeer;
• sigtet hvedemel - 2 store skeer;
• salt, allehånde sort Tørret og friske krydderurter - tilføje oksekød sauce og smag;
• sand sukker - 1 lille ske.

Fremstillingen af de vigtigste produkter

Opskrift på kødboller med sauce i ovnen omfatter en bred vifte af komponenter. Så før du forberede et solidt og lækkert måltid, behøver omhyggeligt håndtere hver ingrediens. Først skal vi en god vask langkornet ris til halvfast kog det i saltet vand og fuldt fratage væske. Yderligere er det nødvendigt at forberede hakket kød. Det kan gøres ved dig selv, men vi besluttede at købe en færdig. Således bør hakket kød makulere løg, hæld kogt ris, almindeligt salt, tørrede urter, peber og bryde et æg. Alle disse produkter skal blandes hænder indtil glat.

Processen med tilberedning af skysovs

Opskrift på frikadeller med sauce i ovnen kan omfatte absolut enhver slags sauce. Vi besluttede at gøre sin blandet ved hjælp af både tyk fløde og tomatsauce (indsæt). For at oprette en sådan fyldning er forpligtet til at kombinere i én skål opført ingredienser, og hæld dem drikkevand, tilsæt revet hvidløg, salt, peber og friske urter (hakket), sukker og mel. Efter dette, alle ingredienserne nødvendige blanding grundigt med en mixer eller en konventionel stor ske.

dannelse kurser

Kød frikadeller med sovs dannes forholdsvis hurtigt og nemt. For at gøre dette, tage fyldet er klar til at aflevere (i mængden af den første stor ske) og rulle hans bold. Efter alle de halvfabrikata er klar, de har brug for til at sætte i en dyb bageforme, fylde den tidligere fremstillede sauce og drys generøst med revet ost.

Varmebehandling af fødevarer

Fremstilling af sådanne frikadeller med en sauce duhovochnom ovn ca. 60 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Hvordan søger til middag

Som du kan se, frikadeller med sovs opskrift i ovnen indeholder bestemmelser om brug af enkle ingredienser, der er tilgængelige for alle. Denne ret er ønskeligt at bringe til middag sammen med grøntsager i varmt, fuldt hælde sin duftende og lækker sauce. Det anbefales også at drys med hakkede krydderurter og eventuelle krydderier.