Øl "Grolsch Premium Lager": anmeldelser, producer, foto

I dag øl "Grolsch" fremstillet af Koninklijke Grolsch NV, der er kendt over hele verden. Selvfølgelig, berømmelse kom til brand straks, stien til herlighed ikke var let og tornede. Høje kvalitetsstandarder, fremragende råvarer og producere teknologien i årevis - alt dette var de stærke argumenter i kampen for kærligheden til fans.

fabelagtige fortid

I oldtiden var det i den hollandske by Groll lille bryggeri. En gammel mester solgt hende til en velhavende mand - William Nirfeldtu. Sir William engang spottet blandt arbejdere flittige og hårdtarbejdende ung mand ved navn Peter Kuiper. Meget værdsætter ikke kun sindet og hurtighed medarbejderen, men også hans menneskelige kvaliteter, den nye ejer gav ham sin datter til ægte, og ledes derefter ind i hans hænder og bryggeri ledelse.

Det ligner et gammelt eventyr, ikke sandt? Og i virkeligheden, det er sandt. Og historien om øl "Grolsch" startede denne måde.

Peter tog tøjlerne i egne hænder i 1660, og testen har aldrig fortrudt sin beslutning. Pålidelig person og en sand professionel, perfektionerede han den teknologi, hvilket bringer det til perfektion. Dette var udnævnelsen af lederen af ordenen af bryggere Peter Groll. Han lærte de unge specialister, generøst delte erfaringer med kolleger og naturligvis personligt forberedt en vidunderlig øl. I mange henseender overgik han ikke kun sine samtidige - øl "Grolsch", og nu er brygget i overensstemmelse med opfindelsen formuleret i nøje overensstemmelse med sine anbefalinger.

sider af historien

Old Brewery Kuiper over næsten to århundreder blomstrede og tilhørte familien, arvet af hans efterkommere. I midten af det 19. århundrede tilfælde gik det så godt, at produktionen af fysisk ikke kunne klare de voksende krav fra markedet. Velstand og bidrog til, at de fleste af de mindre bryggerier ikke kunne holde sig oven vande, og deres tilbagetrækning fra markedet bidrog til stigningen i forbrugernes efterspørgsel efter produkter "Grolsch".

bryggeri ledelse har besluttet at flytte produktionen uden for byen, men denne massive virksomhed krævede for meget kapital, hvilket resulterede i økonomisk katastrofe for familien. I 1897 blev Kuiper tvunget til at sælge familiens bryggeri Theo de Gröna.

Den nye ejer fortsatte med at producere øl af samme navn Grolsch. Det viste sig, at på ankomsten af et nyt mærke af lederskab vil gavne. I samme år var der en unikt formet flaske, i dag kendt som swing-top.

Grolsch nægter brune glasflasker genanvendelige til fordel for den unikke grønne porcelæn med et hængslet låg. I dag er de den karakteristiske varemærke af brand-mærket. Selv, selvfølgelig, er ikke blevet glemt og klassisk. Almindeligt emballage - ikke ualmindeligt, en øl "Grolsch" findes også på det. Producenten forbeholder sig køber det rigtige valg. Flaske afhænger af prisen (dyrere keramisk låg).

Familie de Groen Brewers forvandlet til et af de største bryggerier i regionen. I begyndelsen af det 20. århundrede, det begyndte at producere selv og sodavand, men øl er og bliver en prioritet.

Den sproglige barriere

Du må ikke skære øret, hvis det forekommer usædvanligt navn - øl "Grolsch"? Kommentarer om dette produkt, lød næsten samme tid over hele Europa konvergere på indholdet, men adskiller sig i form! Efter alt, mange mennesker kalder det en øl i forskellige ord. De fleste af russisktalende folk sige den sædvanlige "Grolsch". Omtrent det samme transskription iboende og dem taler engelsk. Hvis du læser ordet om reglerne for det tyske sprog, vil "Grolsh" - og det er sådan denne øl kaldes tyskerne. Faktisk navnet er hollandske og reglerne for læsning i sproget en lille smule anderledes. I hjemland for øl i Holland, er det ord udtales "Hrols". Ofte kan du høre "Grols".

Forskellen i læsning - det er kun interessant detalje, men i virkeligheden alt dette sproglige forvirring er ikke så forhindrer ølelskere, der taler forskellige sprog, at forstå, hvad slags spørgsmål.

Vandet i øl

I Nederlandene og i resten af verden i de seneste årtier har set utallige øl. Sammen med den klassiske mørke og lys, du kan finde hvid, sort og rød øl, og nogle underarter er generelt modtagelige for klassificering med stort besvær, og nogle gange er det svært at afgøre, hvilken klasse omfatter øl "Grolsch". Foto af glas fyldt med denne øl, nogle gange mere minder om uzvar eller lyse vine.

Et sådant rum for kreativitet hollandske bryggerier forårsager geografi. Vandet i disse dele simpelthen fremragende og er ideel til produktion af øl. Og efter alt, professionelle og amatører er godt klar over, hvor meget afhænger af det.

Hemmeligheden bag denne succes - i vandet. Og kendere af øl, og fagfolk er godt klar over, hvor meget indflydelse de særlige kendetegn ved vand smag og kvalitet af øl. Så Holland i denne henseende heldige. Vand er ikke kun en masse, men det er også perfekt til at gøre øl.

fire årstider

Blandt virksomhedens produktprogram kan findes og klassiske sorter, og meget usædvanligt. Selv om de fleste øl-fans over hele verden forblive tro mod de mest populære sorter af Grolsch "Premium Lager", andre typer er også meget populære.

I 1995 startede firmaet en interessant eksperiment og tilbydes forbrugeren flere nye produkter. De Brewers var altid tilbøjelige til det faktum, at lys øl er bedre at drikke i varmen og mørke - ideel til kolde vinteraftener. Grolsch er gået endnu længere og har udgivet fire øl, ikke blot for hver sæson.

For eksempel, stærk øl Grolsch Lentebok producenten anbefaler at drikke forår og gyldne Grolsch Zomergoud - sommer. Duftende mørk Grolsch Herfstbok - fantastisk til køligt efterår, godt Grolsh Wintervorst varm vinter.

Samlingen supplerer rav ale Grolsch Amber Ale og en mørkebrun øl Grolsch mørkebrun. For dem, der elsker alle usædvanlige, skal du sørge for at nyde en øl frugt-flavored Zinniz med frugt aroma. Må ikke forblive uden opmærksomhed og "sofavælgere" - for dem er udstedt en særlig malt række Grolsch Special Malt, uden en vis grad. Det er værd at nævne, at Grolsch har mestret selv vegetarisk ølproduktion.

Den berømte "Lager"

Den mest populære mærke i verden fra denne producent - Grolsch øl "Premium Lager" lyse. Han laver mad af de klassiske elementer i en særlig teknologi bund gæring. "For at forberede fremragende øl, malt behov, kulde og samvittighed" - sjov hollandske bryggerier. Det er disse tre ingredienser er grundlaget for enestående kvalitet pilsner. Denne stamme har et lille slot, - 5%. Og drikker det anbefalede, meget godt cool. Selv selvom dine sammenkomster trækker, vil temperaturen af drikkevaren i glasset stige over referenceniveauet for 6-8 ^C og øl "Grolsch" ikke bliver til en modbydelig muck, og vil fortsætte med at fortsætte med at behage smag, aroma og skum.

flaske

På hjemmemarkedet i Holland oftest det kommer brun flaske, og til eksport - grøn, velkendt for os. Men producenten bruger ofte glas og andre farver: transparent, lys brun, gul.

Dyrkelse af flasken "Grolsch" med hængslet låg er endda blevet afspejlet i teknikken. Det ser ofte i graffiti bliver en del af installationer.

Nogle gange fra klassisk glas flaske øl med en speciel teknologi gør selv de retter: ølglas, vinglas, plader af sushi og forretter. Selvfølgelig ville de sædvanlige øl containere ikke ser så karismatisk som kunst objekt, da det viser sig ved en usædvanlig flasker fra "Grolsch".

Alt dette tyder på, at der dannes en slags kult af den hollandske øl "Grolsch Lager" blandt gode øl fans.

Snacks til øl

Ligesom andre sorter, "Grolsch" bedre at drikke afkølet. For ham velegnet skaldyr, tørret fisk, røget pølse, grillet og stegt kød på grillen.