Og du ved, hvad de drikker cognac?

Mange alkoholholdige drikkevarer, hvis navne er velkendte for alle (vi vil ikke nævne dem nu), har deres eget drikkeri kultur. Brandy er ingen undtagelse. Hvad er denne drik? "Brandy" - er navnet på en serie af spiritus fremstillet ved destillation af vin og hjemmelavet øl. Der er nogenlunde tre typer af denne drik:

• druesaft;

• frugtagtig brandy;

• brandy fra skrot opnået.

Hvordan man bruger det? Hvad drikke cognac?

Alle former for drikke til at drikke efter et måltid, da de er en gavnlig effekt på fordøjelsen. Drue brandy - den mest almindelige form er det fremstillet ved destillation af fermenteret druesaft. I Rusland blev han kaldt "cognac", selv om dette kun gælder for cognac produceret i den franske region Cognac. Hvad drikker cognac af denne art? Kultur af forbruget er faktisk ikke anderledes end den konventionelle kultur drikke cognac. Drikken afkølet til 16 C eller stuetemperatur, eller tilføres til sniffterah cognac-tulipaner briller (briller på en lille ben med en bred bund og smallere mod den øverste væg). Drik det skal ikke på en gang, i første omgang holde glasset i hånden og begynder at bruge i små slurke. Det anbefales at holde lange drink i munden for at smage de bedste. For startere, kan du indgive en chokolade, ost, en række nødder, kaffe.

drikke videnskab

Brandy lavet af skrot opnået - en drik lavet af papirmasse, frø og stilke af druer tilovers fra presseresterne. For denne slags kan nævnes: italiensk grappa, Syd slavisk Rakita, georgisk chacha. Briller til brandy skrot opnået fra egnede er de samme som for den type drue drikke. I den kolde årstid er det tilladt at varme lidt og smag til med kanel, karamel, appelsinskal og nelliker. Hvad drikker cognac fra frugten? Frugt udseende af drikken fremstilles ud fra blåbær, hindbær (Framboise), abrikoser, æbler (destilleret), kirsebær (Kirsch) og afløb (blomme). Serveres det bør kun kølet, kan du tilføje is. En masse af cocktails lavet med tilsætning af frugt cognac. Han går godt med vermouth, champagne og spiritus.

Vi afgør kvaliteten og alder

For at afgøre, hvad kvalitet før du drikker, hæld det i et glas og røre fingeren til ydersiden snifftera. Hvis fingeraftrykket er synlig i drikken gennemsigtighed - det er eksklusivt mærke. For at bestemme alderen, forsøge at rulle den lille glas cognac omkring sin akse og se dråberne tilbage på det. Hvis sporene forblive i 5 sekunder - drikken i 3-4 år, hvis ca. 15 sekunder - tågesnak af et par årtier. Svar på spørgsmål, hvordan og med hvad de drikker cognac kan være meget. Nogen mener, at denne drik ikke kan blande sig noget, og drikker det kun i ren form uden måltider og andre funktioner. Andre foretrækker at bruge det i form af cocktails, beslaglæggelse slik, kød eller ost med nødder, drikke kaffe. Mest populære cocktails - denne drik med appelsinsaft, tonic og mineralvand. At træffe afgørelse om, hvad der ville være acceptabelt for dig, kan du kun. Men det vigtigste råd: ikke haste når man drikker, nyde smagen af cognac lidt længere!