Pandekager med grønne løg. enkle opskrifter

Pandekager med grønne løg opnået meget frodig, duftende og velsmagende. Metoder til fremstilling af sådanne produkter findes i overflod. Vi besluttede at introducere dig to opskrifter, hvoraf den ene involverer brugen af yoghurt og den anden - sødmælk.

Bløde pandekager med grønne løg: opskrift

Det er en hemmelighed, at de boller lavet med kefir, en meget blød og fluffy. Hvis sådanne produkter for at tilføje en lille grøn løg, du gør ikke kun lækre og tilfredsstillende, men også flavored snacks, som du trygt kan anvende til både frokost og til middag.

Så for at gøre pandekager på yoghurt med grønne løg, vil vi bruge følgende sæt af komponenter:

• æg lille kylling - 1 stk;.
• hvidt sukker - er ufuldstændig spiseskefuld;
• højt fedtindhold yoghurt (2,5 eller 3,2%) - 400 ml;
• sodavand uden eddike udslettelse - om dessertske ½;
• salt tilsat jod - anvendes skøn (ca. ½ små skeer);
• Friske grønne løg - medium stråle;
• Hvedemel - 200-300 g (tilsat skøn).

ælte dej

For at lave pandekager på yoghurt med grønne løg, bør ælt dejen er tyk og tyktflydende. Til denne drik med højt fedtindhold mejeri varmet lidt på lav varme, efterfulgt af tilsætning af bagepulver og omrøres kraftigt.

Efter kefir skummende ophører med at sprede det hvidt sukker og pisket æg. Ingredienserne blandes indtil ensartet og derefter langsomt tilsættes mel. Hæld dette produkt skal være så længe, indtil du får en tyk og tyktflydende base.

Ælt dejen til pandekager, gå videre til behandling af grøn. Friske løg grundigt vasket og finthakket med en skarp kniv. Så det spredes i en skål med basen og omhyggeligt røre.

Hvordan til at lave mad på komfuret?

Pandekager med grønne løg nødt til at stege i en tyk pande. Det er stærkt opvarmet i ilden tidligere tilsætte lidt olie (solsikkeolie, raffineret). Så bredte dejen i en skål på yoghurt, ved hjælp af en spiseskefuld.

Standarden støbejern stegepande på et tidspunkt, kan du stege op til fire oladushek. Når brunet produkter nedenfor deres blidt omvendte hjælp klinger.

Duftende steger pandekager på begge sider, sprede dem på en tallerken og på en pande sætte et nyt parti af produkter. I dette tilfælde bør retterne først hælde lidt olie.

Hvordan og hvad man skal præsentere til middagen?

Kurvede og bløde pandekager med grønne løg til bordet præsenteres kun i varmt formular. Brug dem sammen med sød te, samt tomatsovs eller ketchup.

Madlavning pandekager med grønne løg i mælk

Kun få mennesker ved, men med de rigtige forberedelse pandekager på mælk , der er opnået ved de samme frodige og bløde, samt lignende produkter i yoghurt. Hemmeligheden bag denne parabol er, at det indeholder et stort antal æg. Men første ting først.

Så for at lave dine egne pandekager med grønne løg og æg, vi har brug for følgende produkter:

• små hønseæg - 3 stk;.
• hvidt sukker - en fuld spiseskefuld;
• højt fedtindhold komælk (2,5 eller 3,2%) - 600 ml;
• sodavand uden eddike udslettelse - om dessertske ½;
• salt tilsat jod - anvendes skøn (ca. ½ små skeer);
• Friske grønne løg - medium stråle;
• Hvedemel - 400-600 g (tilsat skøn).

Fremstilling af dejen

Dejen æltes til mejeri oladushek let. Kylling æg spredt i en dyb skål og pisk kraftigt at bruge en mixer.

For at opnå en homogen masse og frodige, det efterhånden hæld i mælken. På de samme ingredienser fortsætte røring kontinuerligt. Der er også en mælk-æg blandingen tilsættes spiseskefuld bagepulver, sukker og salt tilsat jod.

Efter alle bulk-ingredienser opløses, de har tilføjet en par gange sigtet mel. Hæld den op indtil dejen vil ikke få klistret og tyk konsistens. I denne form er den dækket med et låg og venstre side til ¼ time. I mellemtiden fortsætte til forarbejdning af friske grønne. løg fjer vaskes grundigt i varmt vand, ryst kraftigt og fint sønderdele. Så er det tilføjet til dejen og omhyggeligt røre.

Varmebehandlingsprocessen

Pandekager med grønne løg og æg kogte kun på en varm stegepande. Som hun hældte lidt vegetabilsk olie og derefter sprede en tyk dej. Denne procedure blev udført ved anvendelse af en spiseskefuld.

Fry pandekager bør være så lang som deres nedre del er let brunet og toppen - er dækket med bobler og tør. Aktivering produktet på den anden side, er de forbereder et stykke tid. Efter dette, pandekager med grønne løg spredes på en tallerken og straks præsenteret for tabellen.

Det skal bemærkes, at smurt så tykke pandekager med smør anbefales ikke, fordi de er så stegt i fedt. Hvis der under udarbejdelsen af de øvrige parter i gryden ikke tilføjer vegetabilsk olie, er det muligt at give smag pandekager madolie. I dette tilfælde, vil de modtage en højt kalorieindhold og velsmagende.

Hvordan til at præsentere den stegte produkt til bordet?

Forberedelse pandekager med grønne løg i mælk, de straks tjente til tabellen. Sådanne produkter kan anvendes med enhver drikkevarer, samt tomatpuré, ketchup eller sauce.

Af den måde, nogle af de husmødre foretrækker at tjene pandekager med grønne løg med honning, marmelade eller kondenseret mælk. Men sådanne kombinationsprodukter som det ikke er alle elskere af tykke pandekager.

For at opsummere

Nu ved du, hvordan man laver en frodig og bløde pandekager med grønne løg. Det skal bemærkes, at til dannelse af sådanne produkter som mulige og andre midler. Til dette grundlag uden grøn spredes på en varm pande og let sidestille hendes store skeen. Så, i midten blev placeret en pandekage finthakket grønne løg (1-1,5 store skeer) og igen dække hans test.

Steges på begge sider af produktet, er frodige og tykke pandekager med aromatiseret påfyldning inde. Af den måde, som sådan et fyldstof kan bruges ikke kun hakket grønne løg, men også kogt æg. Ved hjælp af en sådan fyldning, får du en slags frodig og blød kage, som vil have en meget høj brændværdi.