Sådan koger fløden "Raffaello"? Cream Cake "Raffaello" - opskrift

I denne artikel vil vi gerne tale om den "Raffaello". Det er ikke kun slik, men også meget blid hjemmelavet creme. "Raffaello" kan anvendes til fremstilling af slik, kager, tærter og mange andre desserter. Hans opskrift er i princippet meget simpelt, men smagen viser sig smukke. Og ikke værre et magasin-version. Det vigtigste i hans forberedelse - følg instruktionerne og ikke bryder proportionerne. Så kan du nemt tilberede cremen "Raffaello" derhjemme. Og overraske din familie en udsøgt dessert.

Fløde "Raffaello": ingredienser

For at forberede cremen, vi har brug for disse ingredienser:

1. Chokolade - 200g
2. Smør (fedt) 82% - 200 g
3. Chips af kokos - '75
4. Kondenseret mælk - 400 g

opskrift på

Hovedbestanddelen af cremen er hvid chokolade. Fliser er nødt til at bryde i stykker og sat i en gryde, der er bedre til at sætte i et varmt sted. Chokolade bør smelte lidt.

I en anden skål sætte nok fed olie og drukne det i et vandbad. Vi tilføjer til den chokolade, samtidig med at varme op. Og glem ikke at røre, vise sig at være ensartet og tæt masse. Tag gryden fra varmen.

Hældes straks derefter den resulterende masse kondenseret mælk, tilsætning kokos spåner. Bland fløde, ellers kan det fryse. Massa er klar, så snart det tykner.

Luk folien klar "Raffaello". Fløde skib i køleskabet i mindst seks timer. Det kan serveres som en enkeltstående dessert, eller som en sød sauce til bagning, og vigtigst af alt, bruge det til madlavning kager.

Nu vil du være i stand til at tilberede cremen "Raffaello". Opskrift og billeder hjælpe dig med dette.

Madlavning Tips

Om ønsket kan den færdige creme foldes i en ren glasbeholder med en stram låget lukket, opbevares i køleskab.

Når hjem creme "Raffaello" konfigurere sig selv i køleskabet, er det muligt at få ved at fjerne filmen, til at flytte ind i en skål. I denne form serveres cremen på et bord med cookies til varm te eller kaffe. Smag opnået guddommelig.

For at forberede cremen er god, er det nødvendigt at bruge høj kvalitet fedt olie. Det bør tage med kondenseret mælk og stykker flyder på overfladen af massen.

For dem, der elsker forskellige krydderier før servering, kan du dekorere med nødder, vanilje, kanel, brændt sukker "Raffaello". Cremen går godt med alle disse ingredienser, og der opnås fremragende smag. Generelt kan du eksperimentere, opfinde nye og nye versioner.

Fløde og blander godt med frisk frugt. Hvis du planlægger at tjene det i portioner, er det muligt at arrangere, som frugt-creme dessert. Dine børn og gæster vil helt sikkert nyde denne udsøgte sødme.

Klar creme er ikke nødvendigt at lagre mere end en uge, selv i køleskabet, selvom det er usandsynligt, at nogen længe forsinket så yummy.

En anden opskrift creme

Der er flere muligheder for udarbejdelse af "Raffaello". Den opnåede creme er altid fantastisk, uanset opskrift du har ikke draget fordel af. Der er allerede en smagssag, nogen sådan.

Således ingredienserne til cremen:

1. Sukker - 50 g
2. Vegetabilsk olie (raffineret, lugtfri, kan tage soja eller majs) - 150 g
3. Mælk - 80 g
4. Pakke med kokos.
5. Vanillin.

Mælk blandes med sukker, tilsætning af salt og vanillin. Podogreem blanding, for eksempel i en mikrobølgeovn. Dernæst piskeris mælk og sukker i en blender, indtil alt sukkeret er opløst. Og tilsæt olie, samtidig med at piskeris. Blandingen bliver tyk og øjeblikkeligt bliver til en creme. Tilsæt derefter kokos, hvis du synes det er lidt krupnovat kan du yderligere male det i en kaffemølle. Den resulterende masse omrøres igen. Her og klar vores "Raffaello". Cremen skal være lidt cool og indgyde i køleskabet. Og så kan du fest på!

Cream Cake "Raffaello"

Opskrift på creme indebærer anvendelse ikke kun som en dessert, men også for fremstillingen af kager. På dette grundlag kan man bage en stor kage med smag af som slik "Rafaello". Vi vil gerne tilbyde dig en opskrift på netop sådan en dessert.

For at forberede kiks har brug for disse ingredienser:

1. Mel - 100 g
2. Sukker - ¾ kop.
3. Majsstivelse - 45 g
4. Æg - 3 stk.
5. White Chocolate - ½ fliser.
6. Bagning pulver.

For at forberede cremen "Rafaello" Cake, overveje følgende produkter:

1. Et glas mandelmælk.
2. Selv et glas almindelig mælk.
3. Æg - 2 stk.
4. Kop sukker.
5. Stivelse - 2 spsk. l.
6. Smør (nødvendigvis fedt) - en pakke.
7. Tørrede afskallede mandler - ½ kop.

For at forberede mandel mælk:

1. Flåede mandler - 1/3 kop.
2. En halv kop vand.

Vi dekorere vores kage vil helt kokos.

Opskrift på kage

For at forberede cremen, "Raffaello" (opskrift nedenfor), har vi brug for mandelmælk. Vi kan forberede sig på forhånd. For at gøre dette, sættetid mandler natten over i vand. Morning vzobem denne masse blender i fem minutter. Det bør få en hvid masse, som en rigtig mælk.

Hvis det er at filtrere og tilsæt honning og sukker, får du en dejlig drink.

Så vi vender os til forberedelsen af cremen. Bland almindelig mælk med mandel, sat på komfuret.

Vzobem æg med sukker og tilsæt lidt mælk og stivelse. Den resulterende masse er meget tynd strøm hældes i en varm mælk. Samtidig har vi ikke glemme hele tiden røre cremen. Dernæst vi bring i kog vægt, holde det på varmen i fem minutter og fjern.

Derefter tilsættes i cremen hundrede gram smør og mix. Creme til at køle ned.

I mellemtiden, vi går over til forberedelse af svamp kager til vores kage.

For at gøre dette, æggene med sukker vzobem i helt fantastiske masse. Separat, blande stivelsen med mel og bagepulver. Og så tør blanding at indføre æggemassen, bland grundigt.

Kog mælken og tilsæt hvid chokolade. Denne opløsning blev tilsat til dejen.

Nu behøver du kun at bage en kiks. Med henblik herpå vores dejen hældes i en delt form. Sam bagning proces vil tage op til en halv time. Ovnen bør fastsættes til et hundrede og firs grader. Villighed kiks bør kontrolleres med en kamp eller et træ spyd. Kage til at køle ned, og så kan det skæres i fire stykker.

Nu igen, kan du vende tilbage til cremen. Et hundrede gram smør og piskeris skal du indtaste det brygget tidligere cremet masse, igen bland godt.

Dernæst videre til samle kagen. Hver Genbehandlingstør kage med fløde og drys med mandler. Hvis du vil, kan du sætte hele møtrik, og det kan blive knust. Det hele afhænger af din smag.

Uden kage belagt med den samme creme og drys med kokos spåner. Vi sender en godbid i køleskabet. I færdig form kan det øverste lag være yderligere dekorere hvid chokolade, mandler.

En anden opskrift luft "Raffaello"

Der er mange variationer af at gøre denne magiske creme, og sammen med dem og ikke mindre vidunderlig kage. Derfor tilbyder vi en anden opskrift på en vidunderlig dessert.

Ingredienser til kagen og fløde:

1. Kokos - 400 g Delvist chips kan erstattes med mandel mel.
2. Sukker - 360 g
3. Æg - 6 stk.
4. Salt.
5. Hvid chokolade creme - 0,5 kg.
6. Fed creme (mindst 30%) - 0,75 liter.

Madlavning kage med fløde luft

I en gryde sætte alle hakkede chokolade. Fløde i en separat gryde bring i kog og hæld deres chokolade. Omrørt, indtil fuldstændig opløsning af sidstnævnte. Når massen er afkølet en smule, sender vi den i køleskabet i seks timer.

Dernæst forberede sig på forhånd en bageplade. For at gøre dette, vil vi dække det med en speciel pergament og smazhem olie.

Vi går nu over til at lave mad kokos kiks. Vi deler i seks retter af æg, tilsæt salt, sukker. Blandingen blev opvarmet til tres grader og starte det slag med en blander til dannelse af en meget luftigt skum. Efterhånden har massen afkølet.

I en separat beholder blandes den chips med en hundrede gram mandel mel. I princippet kan kun den kokosnød anvendes.

I de piskede æg langsomt tilsæt blanding af mandler og kokos. Vi fik kokos dej. Spred det på den forberedte pan jævnt. Og bages i omkring femten minutter (ved 180 grader).

Klar kage fra ovnen og give det lidt køligt.

I mellemtiden har vi gå tilbage til madlavning creme. Vi vil komme ud af køleskabet en blanding af creme med chokolade og vzobem hendes mixer. Vi skal handle omhyggeligt for ikke at overdrive det, efter alt dette er cremen. Cremen bør være en homogen og glat.

Alle komponenter er klar, kan du begynde at samle kagen. Det vi vil lægge ud i en halvkugleformet skål. Biscuit skære en cirkel med en diameter på vores fartøj og bort. Dette vil være grundlaget for vores kage. Endvidere fra samme snit kage udsnit og sprede dem alle i bunden af vores retter. Dernæst lægge et lag af fløde, dække med et lag af svamp kage passende størrelse, årsager creme igen. Og sætte en forberedt kage bund. På bakken vender vores formular, fik vi en kage i form af en halvkugle.

Udenfor dekorere med fløde og chips. Kagen er klar.

Gør chokolade

Hvis du er en fan af kokos, kan du derhjemme til at lave mad slik "Rafaello". Creme til dem kan gøres ved en af de følgende opskrifter for os. Et yderligere spørgsmål om teknik. Inde i færdige kugle af creme kan du sætte nogen form for møtrik.

Ideelt set bør dette være mandler eller hasselnødder, men du kan vælge en hvilken som helst anden. Og så kan du rulle slik eller kokosmel, eller jordnøddeolie krumme. Værtinde som et pulver bruge selv knuste cornflakes. Tro mig, det slik vise sig meget velsmagende, bedre end butikken købt.