Lækker julekage: opskrift med et foto

Har du nogensinde prøvet at tilberede en julekage? Nej? Så indsendt artikel vil hjælpe dig.

Hvad er forskellig fra den sædvanlige julekage, spørger du? Forskelle mellem sådanne stort set ingen desserter. Er det de festlige godbidder kan have en usædvanlig form, og speciel dekoration.

I dag præsenterer vi dig et par muligheder for udarbejdelsen af en smuk dessert, der er sikker på at nyde dine gæster og husholdning.

Julekage: Opskrifter med billeder

Hvordan forbereder deres egen originale godbid for gæster, der kommer? Den mest populære dessert til et festligt bord er en kage "Jul Wreath". Er en delikatesse let, og resultatet er en utrolig smuk.

Så vi har brug for at prøve:

• frisk kylling æg - omkring 6 stk;.
• hvidt sukker - 2 fulde kopper;
• blødt smør olie - 250 g dej og omkring 2 store skeer til smøring form;
• Hvidt mel - 2 fulde briller til testen og 2 store skeer i form;
• fødevarer bagepulver - 2 dessertskeer.

kræves til cremen:

• blødt smør olie - 300 g;
• kondenseret mælk ubehandlede - ca. 300 g;
• enhver cognac - 2 store skeer.

Til dekoration og lag følgende produkter kræves:

• abrikos marmelade tyk - 250 g;
• chokolade dragees i en grøn glasur - ca 500 gram

mesim dej

Før du forberede en julekage i form af en krans, skal du blande grundlaget for kagen. For at gøre dette, skal du tilslutte æggeblommer med den bløde smør, tilsæt derefter til dem sukkeret og rør grundigt konventionel gaffel. Bortset fra den resulterende masse skal være stærkt afkølet whip proteiner. Efter dette, begge komponenter nødt til at kombinere i en skål, og derefter tilføje dem til bagepulver og hvidt mel.

Røring mad mixer ved maksimal hastighed, du har brug for at opnå en homogen dej er meget tyk konsistens.

Processen med bagning af kager

Til julekage har erhvervet den ønskede form og var den mest ligner den krans, anbefales det at bruge nonstick køkkengrej at bage en stor kage. Form skal være ordentligt smurt blødt smør, drys derefter med et let måltid. Derefter retter nødt til at hælde den kogte dej. Formen derefter at blive placeret i den opvarmede kabinet duhovochny. Bage kage i en time ved 190 grader.

Når kagen er helt kogt, er det nødvendigt at fjerne fra formen, anbringelse på en flad overflade for at afkøle grundigt. Derefter er det nødvendigt at skære i 4 eller 5 kager under anvendelse lang og skarp kniv.

madlavning creme

Selvfølgelig er en julekage med mastiks er en langt mere smuk og oprindelige rækkefølge dessert, som er dækket med den sædvanlige smør fløde. Men ikke alle kvinder er i stand til at gøre sådan en masse og derefter brugt til at dekorere hjemmet delikatesser. I denne forbindelse ønsker vi at præsentere dig den mest simple opskrift på denne ferie dessert.

Så hvis du beslutter ikke at gøre julen kager af mastiks, et foto, som altid forbløffer os, efter at bage kager straks skal gå til forberedelse af cremen. Dette kræver stærkt Pisk blødt smør, tilsæt derefter ubehandlede kondenseret mælk og et par skefulde af cognac. Gentagelse af omrøring procedure, skal du få meget frodig og sød masse.

Form en dessert

Julen kage opskrift , som vi anser ganske enkelt dannet. Til at begynde med den nederste kage skal placeres på et fad, så generøst frakke med en tyk abrikos marmelade. Efter dette, skal den søde basen anvendes på olie creme. Dække den med en anden Korzh, gentages proceduren.

Efter udlægningen alle lagene bør du have en temmelig høj sød produkt. Afslutningsvis er det nødvendigt at ensartet dækning resterne af fløde og en halv time til at sende i køleskabet.

dekoration proces

Hvordan til at dekorere en julekage? Opskriften på denne dessert kan indebære brug af meget forskellige ingredienser. Nogen dekorerer kagen med mastiks, nogen bruger den sædvanlige creme-farve, og nogen bruger konfekture pulver. Vi besluttede at standse ved en chokolade dragees i en grøn glasur. De bør være pænt fordelt over hele overfladen af "krans". For at gøre det til at ligne jul, anbefales det at bruge røde bær, som også skal sættes på kagen.

Korrekt Serve

Efter jul kage, er et billede af, hvor i dette papir er klar, det skal være i et par timer til at sætte i køleskabet. Som tiden går, skal desserten skæres i stykker og til stede til den festlige bordet. En uforglemmelig festlig teselskab du forudsat!

French julekage: Foto og opskrift

Den populære franske dessert kaldet "Christmas log" er meget populær blandt den søde tand, der elsker kaffe og chokolade behandler.

For at forberede denne kage vi får brug for (for dejen og fyldet):

• mel lys - ca. 120 g;
• instant kaffe - præcis 2 dessertskeer;
• drikkevand - ½ kop;
• Friske æg - 4 stk;.
• hvidt sukker - 200 g;
• fløde 30% - 250 ml;
• møtrikker - ca. 50 g;
• vanillin - ½ tsk;
• bagepulver - en lille ske;
• havsalt - schepotochka.

For at forberede cremen, vi potreyuuyutsya:

• cremet blødt smør - ca. 100 g;
• Kakao - ca. 150 g;
• Bitter chokolade - ca. 100 g;
• pulveriseret sukker - ca. 100 g;
• vanillin - schepotochka.

madlavning basics

Fransk julekage er gjort let og enkel. Først skal vi ælt dejen til basen. Dette kræver stærkt kølede piskeris æg med en mixer, gradvist at tilføje til det sukker og salt. Endvidere bør produkterne hælde drikkevand og tilføje vanillin. Efter disse handlinger kræver Sigt mel med bagepulver og hæld i opslæmning. Som et resultat, bør du få er ikke meget tyk, men homogen dej.

Bagning kulinariske produkter

For at gøre en julekage i form af logfiler, er det nødvendigt at bage en stor kage og tynd. For at gøre dette, omhyggeligt smurt med olie og hæld det på hele basen. Bage lag ønskeligt ved 200 grader i 25 minutter.

Lav en stopning og drej rulle

Før danner grundlag for kagen, er det nødvendigt på forhånd at forberede fyldet. Dette kræver pisk tunge fløde med 2 store skeer af sukker, og hæld dem instant kaffe. Som et resultat, bør du få en luft og aromatiseret mælk fløde.

Når kagen er bagt, skal det fjernes fra ovnen, og derefter hurtigt drys pulver og smøre cremefyld. Ved slutningen af det produkt, der skal rulles ind i en stram rulle. Dette kan gøres ved hjælp af køkkenruller. Om ønsket kan det takkede kanter skæres med en skarp kniv.

Madlavning chokolade creme til dekoration

Efter at have gjort et grundlag for en julekage, bør fortsætte til udarbejdelsen af cremen. Først skal du smelte mørk chokolade i et vandbad, og så er det lidt køligt. I mellemtiden, pisk den krævede blødt smør med kakaopulver og vanilje. Efterfølgende til den resulterende luftmasse nødvendig pour den smeltede chokolade. Piskefløde anbefalede olie gennem blenderen.

Proces dekoration dessert

Lav en lækker, tyk chokolade creme, bør begynde at dekorere vores ferie godbidder. Dens overflade skal være helt fedt fedtet brun masse, og derefter foretage en rille med en gaffel til at rulle var den mest ligner loggen.

Efter at vores "Christmas log" bør liberalt drys med hakkede og ristede nødder. Denne procedure vil bidrage til, at overfladen af desserten vil være meget lig barken af træet. I fremtiden, tag fat i godbidder kan være dekoreret med røde bær og grønne drue.

Vi serverer de ferie bordet lækre hjemmelavede desserter

Nu hvor du ved hvordan man laver en jule godbid for den festlige bordet. Tro mig, alle kravene i opskrifter, du helt sikkert vil ikke kun lækker, men også smuk kage, hvilket vil forårsage dine gæster og pårørende kun én glæde.

Efter dannelse af dessert i form af logfiler bør straks placeret i et køleskab. I den kolde sød chokolade godbid anbefales det at stå i to timer. Efter denne "Christmas log" kan bringe til bordet. Skær en dessert stykker bør være, når alle dens skønhed vil sætte pris på dine gæster og venner.

For at opsummere

Der er en hel del opskrifter til fødselsdag kager. Nogle af dem kræver brug af et minimum antal ingredienser, men nogle foreslår inddragelse af et stort sæt af produkter. Hvis du ønsker at gøre en usædvanlig og delikate desserter, anbefaler vi, at du koge en kage, "Jul bombe", "sildeben", "Jul stjerne" og så videre.

For at nævne en delikatesse overraskende dine gæster med deres udseende og se og sende dem til din smag, bør de ske langsomt, omhyggeligt og med stor kærlighed. Så enhver ferie vil være i stand til herlighed! Bon appetit!