Sådan tilberedes grøntsager og frugt chips

I årenes løb er chips en af de mest populære snacks. Efter at have prøvet dette produkt er det meget svært at stoppe. Trods alt er chipsene lækre. Lav en sådan delikatesse, normalt fra kartofler. På trods af den ekstraordinære smag er disse snacks på listen over farlige produkter. Fordelene ved chips bringer ikke, og nogle tilsætningsstoffer kan endda gøre skade.

Hvis du er fan af denne delikatesse, og du har svært ved at opgive det, kan du lave mere lækre snacks derhjemme. Dette er de såkaldte frugt chips. Derudover fordeler sådanne produkter kroppen og har en original smag. Hvordan laver man sådanne snacks?

Madlavningstips

For at lave frugt chips hjemme, skal du huske nogle grundlæggende regler. Først og fremmest drejer det sig om at skære. Skiver af frugt og lige grøntsager bør laves meget tynde. Det er bedst at bruge kokkens kniv eller en speciel rist til at male produkter.

Inden du lægger frugter og grøntsager på en bakke, skal du lægge den med køkkenpapir eller pergament. Dette vil ikke gøre det muligt for produkterne at holde fast i tørringsprocessen. Spred skiverne i et lag. Dette vil i høj grad fremskynde processen. Derudover er friske chips mere sprød og dækket af den nødvendige skorpe.

At frugt eller grøntsager er jævnt forberedt, er det værd at regelmæssigt dreje dem. For at lave en lille del af sådanne chips kan du bruge en brødrister. Med hensyn til opbevaring er det bedre at placere færdige snacks i en tør og forseglet plastbeholder.

Chips fra gulerødder

Grøntsager og frugtfliser, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, fremstilles ret hurtigt og nemt. Snacks lavet af gulerødder er lyse og har en delikat, sød smag. Sådanne chips er en kilde til beta-caroten, som gør det muligt at forbedre synet og styrke immuniteten.

For at forberede en godbid, skal du rense gulerødderne og skære den i tynde skiver. Stykker af grøntsag bør blandes med muskatnød, kanel og en spiseskefuld appelsinsaft. Derefter kan skiverne lægges på en bageplade og sendes til ovnen. Bages sådanne chips ved 120 ° C. Hele processen tager cirka 45 minutter. Klar til snacks vil være efter dannelsen af en appetitlig skorpe.

Apple chips

Frugtchips kan fremstilles fra næsten ethvert produkt. De mest almindeligt anvendte æbler. Fordelene ved disse frugter kan ikke nævnes. Når alt kommer til alt ved alle, hvilke egenskaber der har æbler. Chips lavet af disse frugter har en sød og behagelig smag. Det er meget svært at bryde væk fra dem.

Forbedre smagen af produktet tillader krydderier. Chips fra æbler skal tilberedes i kombination med muskatnød, jord ingefær og kanel. Tynde skiver frugt skal blandes med krydderier, og derefter lægge på et bageplade. Sådanne chips fremstilles i en time ved en temperatur på 100 ° C. Det skal bages skiver 30 minutter på den ene side og derefter 30 minutter fra den anden.

Chips fra bananer

Sådanne frugtchips betragtes som de bedste. De kan tilberedes selv for børn. Til gengæld har færdige snacks fra bananer en behagelig sødlig smag. Sådanne chips er populære ikke kun for søde, men også for sportsfolk. Det skal bemærkes, at den færdige delikatesse indeholder vitaminer B ₆ og C, kalium, naturligt sukker.

Bananer er bedst bagt i kombination med kanel. Serveres klare snacks med græsk yoghurt eller honning. Dette er en meget velsmagende skål, hvorfra du bare ikke kan rive dig væk. Bananer skal skæres i tynde skiver og drysses med kanel. Efter dette skal emnerne sendes på et bageplade i ovnen. Sådanne frugtfliser bages i 1,5 timer. Samtidig skal ovnen opvarmes til 100 ° C. I slutningen af tilberedningen kan snacks være lidt bløde. Men efter afkøling vil de helt hærde.

Jordbær Snacks

Denne delikatesse er meget glad for børn. At lave jordbær chips kræver et par produkter. For 500 gram modne bær har du brug for 50 gram pulveriseret sukker. For at forberede en sådan delikatesse bør kun være af en moden og saftig jordbær. Slice bær er skiver, hvis tykkelse ikke overstiger 3 millimeter.

En pande skal være dækket med pergament. Derefter skal du dække papiret med 25 gram pulveriseret sukker. Fordel det jævnt over hele overfladen. Først efter det kan du lægge skiver af bær. Bag chipsene ved en temperatur på ikke over 100 ° C. Hele processen med madlavning tager en og en halv time. I slutningen af bagning bør snacks fra jordbær dækkes med resterne af sukkerpulver, og derefter efterlades i ovnen i yderligere en halv time.

Afslutningsvis

Nu ved du, at du kan lave grøntsager og frugt chips hjemme . Hvordan man laver en sådan behandling er beskrevet ovenfor. Faktisk er dette en simpel proces. Som følge heraf får du lækre chips, som ikke vil skade din krop. Tværtimod er disse fødevarer rig på vitaminer og mineraler.