Salat "Fisk" - en glæde for børn og voksne

Eksotiske, lækker smag og usædvanligt design - alt perfekt kombineret i en salat "Fisk i dammen." Han vil være en vidunderlig dekoration af bordet og vil overraske gæsterne med sin originalitet. Den kan fremstilles til enhver begivenhed. Smagen af salat er let og delikat, så vil være en godbid selv for gourmeter. Det kombinerer inkongruent produkter - ananas og brislinger, men dristige kokke gav dem lov til at mødes i et fad og skabe en virkelig enestående smag.

Salat "Fisk i dammen"

Dette er en stor skål, der vil overraske ikke kun for dets ingredienser, men interessant indretning. Du kan ikke engang tvivl om, at kongen vil være et festligt bord salat "Fisk i dammen." Opskrift med foto nedenfor.

Så vi har brug for:

• Æg - 4 stk;.
• Gulerødder - 1 stk;.
• ost - 150 g;
• brisling - bank 1 (240 g);
• ananas (skiver) - 1 bank;
• purløg - 1 beam;
• mayonnaise.

forberedelse

Kog hårdkogte æg, gulerødder møre. Vi begynder at samle salat lag 8. Første lag - ananas, som er lagt på bunden. Gulerødder rist direkte på ananas. Belagt med mayonnaise. Dernæst gnide med halvdelen af osten. Næste lag - brisling. At offentliggøre det, du har brug for at forberede fisken. 3-4 ting forlade hele til dekoration, og alt det andet sammen med olien makulere med en gaffel og læg det næste lag. Næste er igen et lag af ost. Mellem brisling og ost mayonnaise er ikke sat til salat viste sig ikke for fed. Brisling og så nok kalorier. Æg rense, adskille hvide fra blommen. Protein gnide på et rivejern og spredes på osten. Den sidste etape - revet æggeblomme. drys dem forsigtigt en salat til at få en nice "tæppe". Vi udfører i en "tæppe" små huller, og sæt dem i hele brislinger. De har brug for at arrangere dem, så halerne stikker op. Pynt med fint hakkede grønne løg: drys kant af pladen, der danner en grøn eng over "dammen", hvor sprøjt fisk. Salat er klar, kan du overraske dine gæster!

Salat "Fisk"

Følgende opskrift vil afsløre hemmeligheden om at gøre fantastiske retter. Salat "Fisk" - en række "små dyr". Af de ingredienser, kan du oprette en hvilken som helst form - vi valgte fiskene.

Således at det er nødvendigt at forberede følgende produkter:

• torskefilet - 500 g;
• purløg;
• æg -3 pcs.;
• mozzarella - 150 g;
• Fig - 150 g;
• agurker - 3 stk;.
• oliven, salat - til dekoration.

forberedelse

Salat "fisk" har en uovertruffen smag, så lad os hurtigt gå videre til tilberedningen. Torskefilet koges i saltet vand. Ost og fisk er strimlet ved hjælp af en blender. Massen kan hælde lidt bouillon for at blødgøre det. Æggene koges indtil kogt, hårdkogte. Kog og omhyggeligt vasket ris. Knust æg med ris spredes i en skål med en masse af ost og fisk. Forsigtigt bland alle. Løg og agurker skæres i små tern og tilsæt til salat. Den resulterende masse spredes på en plade og danne omridset af fisken. Anvendelse som dekorationer til øjet oliven, salat blade til at simulere hale og finner. Salat "Fisk" er klar. Bon appetit!

Salat "Guldfisk"

Denne salat kan overraske en kombination af produkter. Enig, at svampe og sild sjældent findes der, men sammen skaber de en smag, der appellerer til mange.

For at gøre denne salat får brug for følgende produkter:

• sild (filet) - 4-6 stykker;.
• Kartofler - 4-5 stk;.
• gulerødder - 3-4 pcs;.
• Løg - 3 stk;.
• svampe (svampe) - 500 g;.
• mayonnaise - 200 g

forberedelse

Tro mig, god smag har en salat, "Guldfisk". Fotografi kurser viser, at det vil være en reel dekoration af bordet. Så går vi videre til forberedelsesprocessen. Kog kartoflerne. Gulerødder rengøres, gnides på et rivejern og steg indtil kogt med hakkede løg. Spred på en bradepande, der er i bunden af hvilken foret med et stykke køkkenrulle - du har brug for at slippe af med overskydende olie. Svampe vaskes grundigt med koldt vand til at vaske alle snavs og undgå Gnidsel tænderne. Købe svampe, vælge elastisk og hvid. Hvis de er lidt mørke og ser træg, er det bedre ikke at tage. Makulere svampe og yngel. Tidligere forberedt kartofler rist. Mørbrad skæres i terninger. Ingredienserne er klar. Salat fisk viser sig meget velsmagende, så vi vender os til processen med "indsamling."

Tag fad. Nederst sætte sildefileter og dække det med mayonnaise. På det første lag nedbrydes svampe, som også udtværede mayonnaise. sprede Så den revne kartofler frakke med mayonnaise. Næste er løg og gulerødder, som ikke er belagt, da de allerede indeholder en tilstrækkelig mængde af vegetabilsk olie.

For at få en salat i en fisk, du har brug for at give det en form. Til at dekorere brug mayonnaise - de trækker skalaer og finner. Maslinka egnet til øjet. At simulere anvendelsen af flager kogte eller dåse majs. Salat er klar til at behage både voksne og børn!