Smykker lavet af frugt og grøntsager: kreativitet på et festligt bord

I dag er det meget populært i madlavning udskæring, som er den form opskæring af frugt og grøntsager. Restauranterne i forskellige nationale køkkener sådan "carving" anvendes ganske bredt. Men vi vil ikke gøre en rundtur i menuen catering forretninger og få bekendtskab med de måder at skabe smykker lavet af frugt og grøntsager, som du helt i stand til at udføre derhjemme, mens forberedelserne til en anden ferie dato. Af den måde, hvis din familie har børn, der involverer dem i smukt designede retter - en spændende oplevelse bidrager til udviklingen af kreative kompetencer og arbejdskraft.

Dekoration fra grøntsager "Palma"

"Palma" kan tjene som en stor dekoration til enhver salat, for eksempel, krabber eller mimoser. Put salat i en salatskål dias og udjævne. Dette er en "ø". Tag to lange træspyd (som normalt bruges til madlavning kebab spyd eller hjem). Oliven er trukket på spyd til toppen - det vil være stammerne af palmetræer. Nå, til den nyeste øverst på oliventræet, vedhæfte bladene, som er egnet til den dild eller persille. "Palms" rettelse på "øen".

Dekoration fra grøntsager "Ladybirds"

Mulighed 1: Tag en mellemstore tomater, score toppen af det, men ikke før til allersidst. Stadig gøre en langsgående snit. Nu skæres toppen af de to lige store dele - dette vil være vingerne af en mariehøne. Foretag påfyldning af smelteost, finthakket dild og persille og hvidløg nelliker. Forsigtigt folde vingerne, sat i midten af en kogt hakket kød. Bare åbne dine vinger. Kviste af dild gør overskæg mariehøne, mayonnaise - pletter på vingerne og tegne en næse og mund. Til fremstilling af øjet går agurk skræl.

Mulighed 2: To cherrytomater, skåret i halve og hver halvdel gør 6 huller. Skær skiver af oliven og sæt den ind i hullet - det vil have pletter på bagsiden af en mariehøne. I hver halvdel foretage nedskæringer - "vinger" af dine spiselige insekter. Dåse majs frø og foretage et snit på tværs udvide halvdele - denne "øjne". Elever er lavet af stykker af sorte oliven. Øjne fix på halvdelen af oliventræet (dette er "hoved"). Sæt "hoved" til "torso" mariehøne.

Smykker lavet af grøntsager, "Christmas Tree"

Skær agurken tyk cirkel og sikres spyd. Skiver af ost cut cut trekanter og begynde at strengen på spyd i en "gran kviste." Hver 3-4 skiver ost på spyd bære en oliven. Glem ikke, at juletræet skal have en trekantet form, så hver efterfølgende antal stykker ost skal skæres noget mindre. Oven i "juletræ" vil styrke en stjerne skåret fra rød peber.

Dekoration fra grøntsager "pingvin"

Skær gulerod skiver og skær hver lille hjørne. Opdel oliven til dem mere og de mindre. Mest oliven skåret langs og begynder at bløde oste (f.eks Almette) - det vil være en "krop". På oliven mindre ( "hoved") vedhæfte område af gulerod - en "næb". Saml pingvin, hængte dem på en tandstikker først "hoved" og derefter "krop", derefter "pote" (skiver af gulerod uden hjørner).

Smykker lavet af radise "Bier"

Fra radise skære en lille skive for stabilitet. På tværs af radise afbrød små strimler (dette er "kroppen"). På siderne, gøre to hak mere til "vinger". På en række radise, skåret to tynde cirkel - det er "vinger", og sæt det i indsnit. De "øjne" Bee gøre stykker af oliven.

Dekorationer af frugt og grøntsager kan også spille rollen som en beholder til at sætte nogle salat. For eksempel kurv af appelsiner, du kan fylde med bær, frugtsalat eller is, en kurv af vandmelon - Assorted frugt. Både fra den bulgarske peber, avocado og ananas, fyldt med salat, vil se meget festligt og originalt. Held og lykke til dig i din kulinariske fantasier!