Soursop frugt: hele sandheden om det eksotiske

Jeg er sikker på, mange har hørt ordet "soursop", og forbinder det med te. Nogle mener, at det er græsset, sidstnævnte - der er krydderiet. Og kun et par kendere ved præcis, hvad soursop - er en eksotisk frugt med en guddommelig smag. Hvor voksende frugt soursop, hvad det smager, og hvad nyttige egenskaber det besidder?

Homeland soursop

I Central- og Sydamerika, Afrika, Caribien og selv i Sydøstasien vokser soursop eller graviola, bedre kendt i Europa som soursop.
Træet er ikke mere end 2 meter i højden spredning omkring ham en utrolig duft af stor glat mørkt udenfor og lys inde bladene. Og i blomstringsperioden soursop oversået med blomster, som ikke kun er i de grene, men også direkte på stammen. Som et resultat, blomstrende træ forekommer usædvanligt formede frugt - soursop. Vægt drikkeklar, der er fuldt modne frugter kan variere fra 500 g til 2 kg, men nogle rækkevidde og 5-pund box. På tidspunktet for modning, de har en mørk grøn farve, som i sidste ende ændret til gul-grøn. Soursop danner ovale eller hjerteformede, er skræl dækket med torne. Kødet af modnet frugt ligner bomuld og har en dejlig cremet farve.

smag soursop

Før du styrter til butikkerne i jagten på hvor man kan købe soursop (frugt), så lad os definere sine smagsegenskaber. Denne eksotiske produkt er ikke en billig fornøjelse, så det vil være en skam at bruge på det en rund sum, og så smide det væk. Soursop frugt har en temmelig interessant, endda lidt mærkelig smag, der minder om og jordbær, og ananas, suppleret med en let smag af citrus. Kødet af frugten er ganske kødfuld: Det kan spises rå, samt foretagelse af hendes safter. Bladene og bark bruges også: de tilsættes til den grønne og sort te, hvilket giver drikken en usædvanlig behagelig aroma og smag.

Soursop i køkkenet

I lande, der er hjemsted for soursop, er denne frugt i køkkenet bruges ret ofte. I Europa også praksis at bruge det til desserter, saft og te. Fra papirmasse gør is og gelé, og føje den ind i kager. Soursop frugt bruges til forberedelse af cocktails og drinks: frugtsaft blandet med mælk eller fløde, tilsæt sukker eller sirup. Men ved gæring af saften forberedt drikkevarer eller lav-alkohol cocktails.

Soursop: gavnlige egenskaber af frugt

Soursop er rettelig kan kaldes vitamin bombe. Denne frugt indeholder næsten alle vitaminer og mineraler er nødvendige af kroppen til at fungere ordentligt. Calcium, kalium, magnesium, zink, jern, natrium, hjælpe hud, hår og negle til at være stærk og sund. B-vitaminer C og en positiv indflydelse på hele kroppen, styrke immunsystemet.

Ved regelmæssig brug af soursop vil immunsystemet være stabil, nerverne i orden, stærk søvn og humør - på højde. Desuden, hvis du fører en aktiv livsstil, udøve nogen sport - gå til butikkerne og markeder: hvor kan man købe soursop frugt-ikke noget problem. Te med ham eller frisk juice vil være i god form under træning.

Brugen af soursop i medicin

Ifølge medicinsk forskning, soursop har en positiv effekt på det menneskelige immunsystem, der producerer en genoprettende effekt af beskyttende funktioner. Det er grunden til graviola ekstrakt anvendes som profylaktisk middel i folkemedicinen. Frugt soursop hjælper normalisere tryk (især høj reduktion) og blodsukkerniveauer. Det er derfor, det bliver brugt i nogle lande i den officielle medicin i behandlingen af diabetikere.

Frisk frugt juice er nyttigt i osteoporose og gigt, og infusion af blade - et glimrende middel mod influenza. Undersøgelser udført af europæiske forskere har vist, at soursop - frugt, som renser blodet. Ved behandling af virusinfektioner og herpes dens saft har en positiv effekt. Det samme gælder for urinvejsinfektioner, og hæmorider. Soursop ekstrakt anvendes i sygdomme i leveren, til at lindre symptomer på feber og astma. Noterer den positive virkning af soursop for søvnforstyrrelser. Videnskabsfolk retfærdiggøre denne høje koncentration i frøet annonatsina - et kemikalie, der virker forsigtigt på centralnervesystemet.

Soursop ekstrakt - en kraftfuld anti-cancer middel

Et særligt træk er evnen til selektivt at udtrække at bekæmpe kræftcellerne. Sammenlignet med andriamitsinom (den stærkeste anti-cancer medicin), soursop ekstrakt spor og dræber kun de ondartede kræftceller uden at påvirke sunde dem. Den officielle medicin, er det ikke anerkendt, men resultaterne af en undersøgelse foretaget i 1976 af amerikanske forskere siger, at der er al mulig grund til at tildele en rang soursop ekstrakt anti-cancer medicin.

Kontraindikationer til brugen af soursop

På trods af hele spektret af nyttige egenskaber af denne eksotiske frugter, der er nogle kontraindikationer for dets anvendelse i fødevarer. For eksempel, gravide kvinder, er denne frugt ikke anbefales. Grund af det høje syreindhold kan ikke være dets anvendelse til mennesker med gastrointestinale problemer, mavesår og gastritis mave. Soursop sænker blodtrykket, så det er kontraindiceret gipotonikam. Med hyppig brug af frugten eller dens saft af de gavnlige bakterier i fordøjelseskanalen bliver dræbt: du kan gendanne det ved at ty til probiotika, men det er bedre at undgå. Men forskere i Latinamerika, en række undersøgelser hævder, at hyppig indtagelse af soursop i stand til at udløse udviklingen af Parkinsons sygdom.