Svinekød koteletter i ovnen - bare en magisk smag

Kød kan tilberedes på forskellige måder. Det mest interessante og appetitvækkende er madlavning koteletter, især når de ikke er stegt og bagt. Artiklen giver et overblik over de mest lækre retter af svinekød, kylling og kalkun.

Den største hemmelighed af de "rigtige" koteletter - det kompetent slå ud af kødet, er ligegyldigt, det er svinekød, kalkun eller kylling. Kødet skæres på tværs i stedet for langs kornet. Stykkerne skal være mindst 1 cm. Nu videre til kæmper for at undgå kød speciel hammer. For at gøre dette skal du sætte hver i en plastikpose, så for ikke at ødelægge integriteten af fibrene. Nu kan du begynde at lave mad.

Den enkleste opskrift - "svinekød koteletter i ovnen" (klassisk opskrift). For deres forberedelse du skal gøre store stykker kød meget tyndt at generobre og gnid med salt. Bland i en skål peber og hvidløg, riv lidt ost. Sæt kødet i gryden, sætte en blanding af hvidløg og peber, drys med mayonnaise og ost. Bage skålen i omkring fyrre minutter, ovnen til opvarmning op.

"svinekoteletter i ovnen," Nut. "

Det bør være god til at kæmpe off store stykker kød. Nu slå æg i en separat skål, og den anden til at gøre en blanding af knuste valnøddekerner, rasp, salt, peber og hakket persille. Kødstykker lidt tørre, dyppet i æg, og derefter rulle i godt modtaget den opdræt. På bagning at dekomponere den resulterende kød og bages i den forvarmede ovn godt kød i ca. 30 minutter, den optimale temperatur - 200 grader.

"Svinekoteletter i ovnen" Delicious "

Jeg forberedt meget hurtigt, men resultatet vil overgå alle forventninger. Kød har brug for en god rytme fra, men lad tykkelse på ikke mindre end 5 cm. Nu hurtigt steger hvert stykke på en pande i et par minutter på hver side til at danne en skorpe. På dette tidspunkt, hakke de grønne løg og en meget lille kuber skinke. Lå på en bagning kød, hver bøf med mayonnaise, sætte skinke, sætte grønne løg, så drys med groft flosset ost. Send fad Bages i forvarmet ovn. Meget velsmagende.

"svinekoteletter i ovnen" Juicy "

Denne festlige fad. Slugger kød, fedt det lidt salt og peber, lidt yngel det for et par minutter på hver side. På nuværende tidspunkt kan vi gøre en blanding af mayonnaise og knust hvidløg; tomater skåret i pæne kredse; Gnid den store ost. Nu sprede kødet på en pande, smøre hvert stykke hvidløg mayonnaise, sætte et par tomat skiver og drys med ost. Skålen skal placeres i den forvarmede ovn og bages ved 200 grader, indtil klar tilstand.

Meget velsmagende koteletter er af fugle, de mest populære er brugen af kalkun og kylling.

"Chops kylling i ovnen med ananas."

Kylling er nødt til at kæmpe mod som forventet, men brikkerne er nødt til at vende i størrelse såsom en kreds af ananas. Hvert stykke pels med en blanding af salt og peber, sat i en bradepande. På hver bøf sætte en kreds af dåse frugt, drys med groft flosset ost. Bageplade anbragt i en opvarmet ovn og bages ved 180 grader i omkring tredive minutter. Bedst af alt, hvis det tages lænd.

"Chops fra kalkunen i ovnen" Original "

Kog dem du har brug for lige før servering. Afvisninger kød, marineret med salt og peber, stegt på begge sider. Svampe (svampe bedre) sende i en gryde, bring parathed, hæld fløden og gøre en brand så højt. Det vil være nødvendigt at sikre, at væsken er næsten alle fordampet. Nu sættes kødet i gryden, sat på hvert stykke svamp udfylde et tyndt lag, og den øverste skive mozzarella. Skålen skal bages i en forvarmet ovn ved en temperatur på mindst 200 grader.