Madlavning kage med kondenseret mælk

Sandsynligvis er der ikke en eneste person, der ikke ville elske at spise kondenseret mælk. For størstedelen af denne søde mælkeprodukt minder guldalder - i barndommen. Hvad er den eneste fødevare ikke forberedt kondenseret mælk! Det er fra den duftende delikat kage, sandsynligvis også vil ingen nægte. Denne dessert er en national fest i engelsk familier, men har længe været en favorit for folk i vores land. Det kan gøres selv med marmelade, selv chokolade, men med den kondenseret mælk er det især velsmagende. Kage med kondenseret mælk kan fremstilles i forskellige variationer. Det kan være en intern fyldningslag mellem shortcakes eller bare komponenter af produktet på prøve.

Cupcake-Delights

Mange undrer sig hvordan man laver kager med kondenseret mælk. Meget simpelt. Vi har brug for: et æg, en halv mellemstor citron, halv teskefuld bagepulver, omkring tre spiseskefulde stivelse, omkring tre spiseskefulde mel og et dåse kondenseret mælk.

madlavning kage

Egg bryde ind i et porcelæn skål og bland grundigt piskeris til det er luftigt skum. Når skummet er stærk, er det nødvendigt gradvist at tilføje kondenseret mælk. Citron vask og tør med en papirserviet. Derefter skal du riv citronskal fra hele citron og presse saften fra de to halvdele. Alt sat i en skål og bland forsigtigt. I en anden beholder sætte mel, bagepulver og stivelse, og også alle grundigt. Den resulterende blanding blev tilsat i små portioner til skålen med ægget, kondenseret mælk og skræl. Så igen, alle omhyggeligt bland og pisk indtil glat. Konsistensen af dejen skal ligne en tyk creme.

Formular, som vil blive bagt kage med kondenseret mælk, bør smøres med olie og drys med semulje. Det er muligt at danne dække med pergamentpapir, og buttered. Hæld dejen skal være meget omhyggelig og bedre i små portioner. Det skal erindres, at kagen med kondenseret mælk vil stige omkring dobbelt, så du skal vælge den rette form og tage hensyn til dette faktum.

Formen af ovnen med dejen er placeret efter det opvarmes til 180 -190 grader. På bagning vil tage omkring en time. Kontroller parathed kan være ved hjælp af en træpind. Efter madlavning, fjerne produktet og efterlader et vådt håndklæde. Tag kagen med kondenseret mælk fra formen efter fuldstændig afkøling.

Madlavning muffins i multivarka

Moderne teknologi gør det muligt at tilberede retter af forskellige måder. Kogt kage med kondenseret mælk i multivarka er ikke kun lækker, men også nyttig. Til denne opskrift skal du bruge: et par æg, Bank of kondenseret mælk, et halvt pund smør, en halv teskefuld bagepulver og omkring to hundrede gram mel. For glasuren skal du bruge: omkring tre kopper kakao, omkring seks spiseskefulde sukker, halvtreds gram smør og omkring fem spiseskefulde af mælk.

Teknologi til fremstilling af kagen

For at forberede kage med kondenseret mælk, skal du først adskille de hvide fra æggeblommer. Proteiner fortsat pisk i en tyk fluffy skum. Bedre at gøre det på et tørt porcelæn fad ved at tilføje en lille mængde salt. I en anden skål sætte æggeblommer med det smeltede smør, kondenseret mælk. Mel og bagepulver bør tilsættes i små portioner under omrøring. Når massen er glat, skal du omhyggeligt indtaste de piskede æggehvider. Så forberede kage med kondenseret mælk i multivarka. Kasserolle har brug for lidt varme op og smøre. Derefter sætte tilbage dejen og sætte bages i en time i "multipovar" mode eller i "batch" mode. Når tiden er gået, er det nødvendigt at give en kage at køle direkte i gryden med låget lukket. Ellers kan han sætte sig ned. Og på dette tidspunkt bør være at gøre glasur.

Fremstilling af glasur

I en skål hæld mælk, tilsæt olie og varme. Sæt derefter sukker og kakao og bland godt. Bring, omrøring indtil kog og lad det køle af. Det vil kun nødt til at hælde den kage glasur og dekorere enhver frugt.

Kage proppet med sødet kondenseret mælk

Børnene kan virkelig godt lide små kager. Så præcis vil blive begejstret og cupcakes med kondenseret mælk indeni. Bruge fire æg, omkring hundrede gram sukker, fedt yoghurt omkring to hundrede gram, omkring 200 gram mel, en teskefuld bagepulver, valnødder 50 gram, kogt kondenseret mælk bank.

Forberedelse kager med kefir med kondenseret mælk bare. Olie blødgøre og slibe med sukker. Æg bryde ind i et porcelæn skål og pisk til en frodig tilstand. Derefter forsigtigt skifte til olie. Bland igen og gradvist tilføje yoghurt. I sigtet mel og bagepulver at hælde små portioner tilsættes æg og smør. Rør jævnligt at være forsigtig. Dejen skal have konsistens, som i æbleskiver, og under alle omstændigheder ikke cool.

For der er brug for udarbejdelse af små forme, kan du også bruge folie. Det indebærer evnen til at bygge en lille ovnfast fad. Læg dejen på en tredjedel af højden og tilsæt en skefuld kondenseret mælk. Top testrapport endnu, men at stedet forbliver. Muffins skal være godt op i tilberedningen. Så drys med hakkede valnødder og sættes i ovnen. Det er vigtigt, at før bagning det blev varmet op til 180 grader. Normalt bagt boller i omkring tredive minutter. En stor rolle ved størrelsen forme spillet. Når kagen er bagt, er du nødt til at lade det køle ned og komme ud af formularer. Du kan desuden drysses med flormelis og revet chokolade.

Disse muffins er altid dekorere dit spisebord. For børn, vil dette være den perfekte dessert til te. Ja og nej værtinde nægter at kommunikere med venner over en kop te med lækre hjemmelavede kager i kondenseret mælk.