"The New World" - en gourmet champagne

Champagne i dag, er en uundværlig egenskab ved næsten hver romantisk aften. Ifølge reglerne for etikette det serveres kølet i en høj smal glas, fylde det med to tredjedele. Det er let at skelne mellem den gode kvalitet af drikken, vil han være på væggene i glas bobler, som ikke forsvinder meget lang periode.

For eksempel havde brug for en flaske alkohol til trække proppen langsomt, i dette tilfælde skal høres ved en luft udgang på bomuld. I dag vil vi tale om en af de høj kvalitet alkoholholdige drikkevarer, der producerer "New World". Champagne, en indfødt af disse områder, modtog top priser og guldmedaljer på forskellige udstillinger og smagsprøver.

Hus af mousserende vine "New World"

Grundlæggeren af den "nye verden" anses for at være prins Golitsyn. Champagne er skabt i 1878 af den klassiske teknologi udviklet i Frankrig. I 1900 i Paris champagne fabrik "New World" modtaget på udstillingen Grand Prix. I disse dage er det holdt meget af den kongelige familie, så den blev serveret ved retten i ære for kroningen af Nikolaj II. Så, ligesom nu, er hver flaske stablet i en kælder til at modnes manuelt, som blev holdt i mindst tre år. I dag er champagne har råd til nogen.

produktion af champagne

"The New World" - champagne, som er fremstillet i overensstemmelse med den klassiske franske teknologi, som giver en drik i flasken i mindst tre år. House of mousserende vine gælder for hans madlavning de bedste materialer, som er placeret på Krim. De passerer filtrering, blanding, og opretter derefter en Draw blanding, der er aftappet og forseglet med en korkprop. Flaskerne placeres i kældre, om dem vandret. Her står de ved en temperatur på tolv grader Celsius er ikke mindre end tre år. I løbet af denne periode, lavet i hånden fire genudlægning til udfældning ikke holde sig til væggene i beholderen.

Som tiden går, pakker sendt til remuage på eg talerstole, hvor hendes hånd er knyttet til enhver vinkel. Der Krim champagne "New World" tilbringer tre måneder. I løbet af denne tid, er flaskerne placeret i musikken står op og forlade indtil sedimentet lægger sig på deres vægge. Så på kanten af musikholderen er let at ramme og roteres, så sedimentet afgjort på indersiden af beholderen. Efter de fuldstændige oplysninger af sediment på proppen, champagne sendt til disgorging, hvor sedimentet er helt fjernet sammen med hætten. Det har gjort det hele manuelt. Master hurtigt uncorks champagne, bundfaldet sammen med proppen under tryk kuldioxid udledt. Alt dette sker i et par sekunder. Efter dette, er hver flaske hældes spiritus, hvorigennem Krim champagne "New World" får den sødme og en buket af aromaer. Flaskerne derefter tilproppet, som løse wire hovedtøj. Champagne stå klar til yderligere ti dage, og derefter indsætte den på etiketten.

Vinmarker i champagne produktion

For at gøre mousserende vine "New World", på basis af druer fra Krim, da det er meget lig Champagne på mange måder. Her vokser de bedste druer til fremstilling af mousserende vine i "Chardonnay", "Pinot" og så videre. Der er strengt håndhævet produktionsteknologi vin materialer, så det endelige produkt er af høj kvalitet. Det er interessant, at selv vinhøsten finder sted i hånden, det er indsamlet i tørt vejr, der viser hver sort separat, nedslagtning druer, selv med mindre skader. Druer forarbejdet inden for fire timer på samme tid trykke på bær er meget hurtigt, at minimere kontakt af urten med oxygen, så farvning, aroma og smag bevares.

"The New World" - champagne, fremstillet af saft af første presning. Høj kvalitet saft afregnes og sendt til gæring. "New World" færdiglavet materiale til fremstilling af champagne sendt til fabrikken.

Endelig ...

En meget lang vej at gøre en "New World" (champagne) for at få ret til at blive kaldt en høj kvalitet alkoholiske drikkevarer. I dag er der kun få virksomheder, der ære traditioner og producerer champagne efter den klassiske teknologi. "New World" er en af dem, det gør det muligt for forbrugeren at bruge en virkelig velsmagende drik, er af høj kvalitet. Alle, der har prøvet det mindst én gang, altid huske sin unikke smag og aroma.