Vi dyrker auberginer: sorter og hybrider

Dyrkning af auberginer er ikke så svært som mange mennesker tror. Desuden vil den frugt, der vokser alene, smag meget bedre end butikken, og et stort sortiment af sorter vil gøre det muligt at vælge det mest egnede til visse klimatiske forhold.

Det skal bemærkes, at auberginerne, hvis sorter varierer i form og smag af frugten, kræver omhyggelig omhu. I sin familie er denne grøntsag den mest varme og lette kærlighed, så det er bedre at plante tidlige modnesorter, især i de nordlige regioner, så frugten kan fylde og modne på kort sommertid. Frøplanter kræver konstant rigelig vanding, ellers vil planten dø. Forskellige sorter af aubergine varierer i løbet af modningen. Det er værd at bemærke, at det er svært at høste frø fra modne frugter, og det anbefales at sorterne opdateres årligt.

Så du kan nævne de tidlige sorter af aubergine, blandt hvilke de mest populære er Bibo F1, Clorinda, Premier.

Bibo F1 - en hybrid, der giver en ret rig høst, resistent overfor forskellige sygdomme. Frugterne af denne sort har en glat, blank overflade af hvid farve. Papiret er saftigt og har ingen bitterhed. Til fremstilling af forskellige retter fra aubergine er den mest foretrukne sort.

Frugter af Premier sorter har en lilla farve og når 400 gram. Fra de første skud til modenhed er ca. 3,5 måneder. Denne sort giver et højt udbytte, det anbefales til dyrkning under både åben og lukket jord. Smagen af en moden frugt bliver ikke bitter.

Clorinda er en relativt ny hybrid, der frugter i lang tid. Frø i den modne frugt er næsten fraværende, kødet er ømt og saftigt, det bliver ikke mørkt, når det er renset. Denne klasse anbefales til nordlige regioner, da det tåler lave temperaturer godt.

Sådanne tidlige sorter af aubergine er plantet af frøplanter i slutningen af april - begyndelsen af maj, og frugter begynder at starte i begyndelsen af juli. Men glem ikke om pleje af planter, herunder deres beskyttelse mod skadedyr, såvel som rettidig høst. I løbet af vækstperioden har auberginerne brug for yderligere ernæring, derfor er det med jævne mellemrum nødvendigt at udføre befrugtning med mineralske eller organiske gødningsstoffer. Det anbefales ikke at plante auberginer ved siden af tomater eller kartofler.

For at få deres egne ægplanter i løbet af sommeren, bør sorterne tages forskellige fra tidlig til midt modning. Sidstnævnte foretrækker at plante i de sydlige regioner. En af de mest stabile og godt frugtbare, mange gartnere overveje Almaz. Vi kan sige, at dette er den første hybridfødt, hvis kød har en hvid farve og et minimum af bitterhed. Diamant auberginer er egnede til plantning i både nordlige og sydlige regioner. Mange foretrækker dog andre sorter, der er bundet og modne.

Blandt de relativt nye mellemtidshybrider kan identificeres frost. Buske af denne sort giver små (ca. 80 gram) frugter af hvid farve. Kjødet af sådanne ægplanter har en ejendommelig smag. Det skal bemærkes, at denne sort skelnes ved høj udbytte pr. Kvadratmeter. Det kræver rettidig høst, fordi den overordnede frugt grove og begynder at blive gul.

I syd er sorter og hybrider af planten, der har en lyseblå eller lilla farve, mest succesfulde. I de nordlige regioner foretrækkes det at plante auberginer, hvis sorter vil blive præget af større udholdenhed samt tidlig modning, for eksempel Dnistrovets, Donetsk udbytte, Universal 6 og andre.

Hvis vi taler om fordelene ved planter, har det længe været kendt, at ægplanter (sorter ikke betyder noget) indeholder et stort antal nyttige elementer, som stimulerer fordøjelsen og forbedrer stofskiftet.