Vin Tsimlyanskoe: beskrivelse, pris og kundeanmeldelser. Historie Tsymlyansk fabrik af mousserende vine

Over historien om vinfremstilling i verden udviklede kultur fremstilling af drikke af guderne. Don Cossacks også har investeret deres bidrag til vinfremstilling proces. I denne artikel vil du lære om, hvad Tsimlyansky berømte mousserende vin.

Historien om forekomst Tsimlyansky vine

Berømte Tsimlyansky mousserende vine skylder deres eksistens til Don vinproducenter, der skabte produktionen af et par århundreder siden. Drikken var så vellykket, at det begyndte at levere den russiske aristokrati og adel.

Hans navn vin modtaget fra Don Tsimla landsby, som var berømt for velstående klima til dyrkning af druer. Masseproduktionen startede efter lokale producenterne har lært at dyrke vinstokke og druer forarbejdes til drikke af høj kvalitet. Der er beviser for, at kvaliteten af vin Tsymlyansk roste sig selv Peter I. I 2014 den russiske producent vendte 228 år.

I dag JSC "Tsimlyansky vin" - den største velrenommeret selskab til produktion af elite alkohol. Deltagelse i internationale konkurrencer det muligt for virksomheden at præsentere sine produkter på verdensmarkedet.

Tsimlyanskoe vin i Ruslands historie

Nævner om Tsimlyansky vine kan findes i værker af A. Pushkin. Han beskrives ofte festen, kongen af som var Don boblende drikke. Selvom denne vin på det tidspunkt, det var ikke så elite, som den franske.

Samuel naturforsker Gmelin i sine erindringer om turen til Don i 1767, nævner også Tsimlyanskii fejl. Ifølge ham, drikken har en unik smag tærte. Desuden er han bemærkede, at Don vin er på ingen måde ringere end de mest fremtrædende europæiske alkoholiske drikkevarer.

Overraskende, selv Kutuzov selv fejrede sin sejr over Napoleon Tsimlyansky berømte vin. Disse og mange andre arrangementer er bevis på det unikke i fantastiske vin.

Tsimlyansky mousserende vine

Udtrykket "mousserende vin" er fortolket af mange eksperter på forskellige måder. Nogle mener, at det er sædvane champagne. Andre hævder, at mousserende drikkevarer er nogle sorter blandt et stort udvalg af vine. Bestemt mening på dette punkt, men Tsimlyansky drikke blev så populær netop på grund af den usædvanlige kombination af rødvin og luftbobler. Til dato, mærket har mange fans i hele verden.

Traditionelt er Don vin fremstillet af druer som "Rkatsiteli", "Chardonnay", "Muscat" og "Aligote". Også Tsimlyansky fabrik af mousserende vine tilbyder i sit sortiment af traditionelle sorter af champagne brut og demi-sec, som også er meget populær blandt kendere af elite alkohol.

Et karakteristisk træk ved produktets emballage Don vinproducenter er mærket "Forberedt gamle Kosak måde", og et portræt billede AS Pushkin, som var en stor elsker af mousserende vin. Tsimlyansky drikkevarer fremstilles ikke blot i de traditionelle glasflasker, men i kartonen.

Produktionsteknologi Tsimlyansky vine

Da Don Cossacks ikke ejer kunsten at vinfremstilling, der oprindeligt produktion drik teknologien var forholdsvis primitiv. Druerne er høstet i slutningen af efteråret og formales til pulp på konventionelt træ flyde. Den resulterende masse blev anbragt i en stor tank fermentering. Men da vinteren denne proces har været næsten umuligt, vinen er godt at få farve.

Et par måneder senere papirmasse anstrengt og hældes saften på flasker. I en sådan en vin Tsimlyanskoe lagret inden de første varme dage. At sikre tætheden af brugte propper, fyldt med harpiks. Det gav ikke luft at strømme ind og oxidere vinen.

Således gæringsprocessen varede flere måneder i flasken. I løbet af denne tid vinen Tsimlyanskoe erhvervede de naturlige bobler og intens rubinrød farve. Denne naive teknologi kaldet Cossack hemmelighed. Selvfølgelig har vinen beslutningsproces ændret med fremkomsten af teknologi. Men dyrkning af druer og produktionsmetoder etaper forbliver de samme. Moderne anlæg Tsimlyansky vine kun forbedre og fremskynde processen.

Hvordan til at drikke vin Tsimlyanskoe?

Den nuværende Don vin har fremragende smag og høj kvalitet. Kombinationen af mousserende bobler med en rubin nuance gør denne drik unik.

Til servering vin anbefales at bruge klart glas stilk og fod med vid hals. Dette vil nyde modulationer rubin farve og en lyserødt skum, som dannes ved fjernelse af kuldioxid.

Eksperter anbefaler at smage Tsimlyanskoe vin afkølet til 7-10 grader. Dette vil gøre det muligt at afsløre sin raffinerede smag. Som en appetitvækker kan serveres kød- og fiskeretter. Fremragende kombineret Tsimlyanskoe mousserende vin med frugt og mørk chokolade.

Drikken bør ikke indtages for hurtigt. Vi er nødt til at nyde hver slurk, nyder smagen af vidunderlige drue nektar. Tsimlyanskoe mousserende vin, hvis prisen er ganske demokratisk, er et godt eksempel på høj kvalitet alkoholprodukter.

Hvor kan du købe?

Køb den berømte vin kan være både i Rusland og i de europæiske lande. Virksomhedens deltagelse i internationale konkurrencer lov at komme ind produktionen på verdensplan.

Særligt populære mousserende vin Tsimlyanskoe i butikkerne i Rostov ved Don, Moskva og Volgodonsk. Derudover kan vinen bestilles via online butik for hjem levering.

Siden 2011 Tsymlyansk planteprodukter blev tilgængelig for beboerne i byer som Nizhny Novgorod, Ufa, Khabarovsk, Samara, Irkutsk og andre. Dette skyldes, at åbningen af de officielle repræsentative og kædebutikker i forskellige regioner i Rusland.

Sætter pris på smagen af den berømte drik kan også være i vinsmagning Værelset på Tsimlyansk anlæg, som vil blive tilbudt at teste de bedste former for mousserende vin. Kendskab til produkterne af Don vil hjælpe med at bestemme valg af sorter, før de køber. Bestil smagning kan være enten via internettet eller direkte på virksomheden.

Hvor meget er Tsimlyanskoe vin?

Omkostninger Tsimlyanskii vin ligger fra 500 til 750 rubler for en flaske på 750 ml. Prisen afhænger normalt ikke kun af typen og salg region. Du er nødt til at forstå, at mæglere gøre deres præg på varen. Det er derfor, det er mest fordelagtigt at købe alkoholiske drikkevarer fra producenten.

Vin Tsimlyanskoe: kundeanmeldelser

Kommentarer på nettet om Don vine er udelukkende positiv. Mange brugere rapporterer fantastiske og unikke smag Tsymlyansk mousserende drik. Dens kombination med næsten ethvert måltid gør vinen en rigtig konge overdådig fest. drikke værdsætte kvaliteten af selv dem, der er meget langt fra de finesser og nuancer af vin kunst.

Den eneste ulempe, finde sine brugere utilgængelighed af vin i nogle byer i Rusland og SNG. Måske er det på grund af manglen på pålidelige leverandører i fjerntliggende områder. Under alle omstændigheder altid Tsimlyanskoe vin kan købes via online butikker, der tilbyder en bred vifte af produkter med et minimum præmie.