Agurk salat og æg: opskrifterne og især madlavning

Agurk salat og æg, opskriften som, og ikke en vi ønsker at tilbyde dig i vores gennemgang - det er en stor lys, men samtidig en ganske tilfredsstillende snack. Af den måde, på trods af at, hvis du tænker over det, begge disse ingredienser kommer i en række andre meget berømte salater som den samme "Olivier", mange husmødre ikke anser deres kombination som en separat skål. Og det er forgæves, det er værd at bemærke. De er velegnede perfekt til hinanden ved deres smag og skaber sammen en virkelig rart måltid. Have, blandt andet, vægt fordele.

Agurk salat og æg opskrift er meget enkel, perfekt for dem, der er på slankekur. Han er en lav-kalorie, kan du spise det i ubegrænsede mængder, samtidig rig og få en masse nyttige sporstoffer og så værdifuldt protein til kroppen. Du kan bruge det som en side parabol til kød eller kylling. Hertil kommer, i udarbejdelsen af sådanne retter som salat af agurker og æg, opskriften kan ændres til din smag, tilføjer visse ingredienser. Og i sidste ende at få en helt anden i sammensætning og smag af skålen. Desuden er det kombineres med en række forskellige ingredienser. Det kan være og grøntsager og skinke, kød og endda fisk. Og nedenfor, vil vi vise dig, hvordan du forbereder salater, æg og agurker. Og vi giver en masse forskellige opskrifter, som du kan tage som udgangspunkt for udarbejdelsen af deres egne eksklusive retter.

madlavning Egenskaber

Først skal du koge hårdkogte æg. Efter at de har brug for at køle og naturligvis klart fra skallen. Som for agurk, så er det bedre at tage, selvfølgelig, meget ung, med en tynd hud. Men hvis du har fået store, "de ældre" tilfælde er det også okay. De skal bare for at slippe af skallen. Og hvis du ønsker selv klippe, og rist. Og faktisk alle ingredienserne kan slibes vilkårligt - terninger eller skiver, skåret i tynde strimler eller striber.

Alle komponenter blandes sædvanligvis i en beholder og fylde med creme fraiche eller mayonnaise. Men der er også i forberedelsen af retter såsom salat med frisk agurk og æg opskrifter, der tyder lagdeling arrangement af ingredienserne. Men også dette er nogen big deal. Den eneste betingelse, der skal overholdes - er, at hvis du lægger opskriften på løg, er det ønskeligt at føje den til salat lige inden servering, til sin lugt gennemsyret alt han ikke parabol og ikke afbrudt smag hovedingredienserne.

Og, som vi har sagt, det vigtigste element i denne parabol er, at det kan ændres ved at indføre yderligere komponenter. Og nogle gange kan du endda erstatte friske agurker syltede eller saltede. Der er også muligheder, såsom madlavning agurk og æg salat. Den omstændighed, at en masse af dem nu se for dig selv. Fordi nedenfor vil vi vise dig, hvordan du forbereder en salat af agurk og æg. Opskrift foreslået nedenfor, vil være base. Og efter det, vil vi tilbyde dig at komme i nærkontakt med en række af de mest populære varianter på dette grundlag.

Enkel salat: Ingredienser

På sin madlavning værtinden vil ikke tage mere end ti til femten minutter, men i sidste ende vil det være i stand til at tilbyde deres hjem eller selvstændig er ganske tilfredsstillende fad eller en stor side parabol til de samme koteletter eller kylling. Komponenter af de mest simple salat. Du bliver nødt til at tage to eller tre friske agurker, de samme kogte hårdkogte æg på en spiseskefuld creme fraiche og mayonnaise. Hvis det ønskes, tilsæt persille, men det er sådan nogen sådan. Det samme gælder for boven. Hvis du beslutter at sætte det i en salat, er det bedre at tage fjerene i stedet for løg.

Hvordan til at lave mad

Rene agurker skåret i halve, og derefter skære dem i tynde halvcirkler. Allerede kogt æg rengøres fra skallen, og derefter som de er skåret, og vilkårligt. Tilføjelse (som allerede nævnt, hvis det ønskes) og grønne løg, salt, klædt med creme fraiche og mayonnaise. Forsigtigt røre. Serveres!

Som du kan se, kan denne parabol være forberedt selv et barn, ikke som en erfaren kok. Men dette er den grundlæggende version. Det følgende vil have en smule mere kompliceret at forberede. Yderligere anmodninger opskriften salat med blæksprutte, æg, agurk og ost.

Time-testet og elsket af mange salat

Kompleksiteten af denne parabol ligger i et øjeblik - at skulle bekymre sig om madlavning blæksprutte. I princippet kan du tage og dåse produkt, men det har stadig nogle få specifikke lugt, som ikke alle vil kunne lide det. Derfor yderligere - et par ord om, hvordan man korrekt forberede disse finurlige havdyr.

Vigtigst - ikke fordøje dem. Ellers, i sidste ende kan du få et stykke af gummi, ikke deli kød velsmagende blæksprutte. Der er to enkle måder. Den første mulighed: Det er nødvendigt at koge en tilstrækkelig stor mængde vand for at tilføje krydderier og salt, og derefter sænkes hver slagtekrop for præcis et minut. I løbet af tid, du har brug for at se omhyggeligt, for hvis den blæksprutte vil forblive i vandet længere, vil kødet i sidste ende være hård. Den anden mulighed: efter kogning vand ild under gryden der og derefter lukke ned og sat i vandet blæksprutte. Præcis fem minutter og. Ikke mere. Det er alt.

Efter de er afkølet, kan du vende tilbage til salater. Så alt er enkel. To æg og så mange agurker finthakket eller gnides på et groft terochke. Det vurderes, og et hundrede gram ost. Blæksprutte skåret i strimler. Alle komponenter omrøres, tilsæt salt og bare en lille smule tanke op favorit mayonnaise. Det er tilrådeligt at give salaten en time at indgyde.

Variationer over et tema ...

Tager indstillingen foreslået ovenfor, kan det noget modificeret. Vi tilbyder dig en opskrift på en salat med syltede agurker og æg, og blæksprutter, pølse og ost. Komponenter af samme art. Men agurker er ikke længere frisk, og solenenkie. Ja, og pølse ost har en meget anderledes smag end traditionel fast. Det vil have en helt anden skål.

Hvad angår forberedelsen, processen er identisk med den ovenfor beskrevne, og den samme mængde af ingredienser. Den eneste forskel - saltet til denne parabol er bedst ikke at tilføje overhovedet, da alle komponenter, og så på egen hånd helt salt. Vil endda ændre en salat? Tilføj ingredienserne hakkede marinerede svampe og et par fjer af grønne løg. Og få en ny skål igen. I almindelighed, som det er klart eksperiment er endeløs. Vi vil gå videre og fortælle dig, hvordan du forbereder en salat med tun, æg og agurk. Opskrift - nedenfor.

Æg, agurk salat med tun

Færdigretter hurtigt og viser sig meget velsmagende og nærende. Skær i små tern af agurk, tomat og hårdkogte æg. De første to ingredienser blandes og spredes på en plade beklædt med blade af frisk salat. Drys ægget. Tunfiskekonserves er fritaget for væske, mask i potten med en gaffel (ikke meget lille), spredes på toppen af æggene. Hæld alle saucen. For sin forberedelse du nødt til at blande på teskefuld sennep og citronsaft, fortynde dem efter olivenolie (to eller tre spiseskefulde). Du kan tjene det samme på bordet.

Southern salat

Som den vigtigste komponent i fadet tage fire agurker og kogte æg. Så vi har brug for salat. Det er ønskeligt at tage flere former. For eksempel isbjerget, arugula og Romano. Hertil kommer, er vi nødt til at være blød ost. For eksempel mozzarella, som også kan supplere og ost (et hundrede gram). Og otte cherrytomater.

Agurker skæres i tynde skiver, kogt æg - på samme måde. Salat tåre hænder, sætte alle ingredienser i en salatskål. Tilsæt de hakkede tomater i halve. Drys med revet ost alle. Refill blandet med salt og yndlings krydderurter olivenolie.

"Tenderness": salat opskrift

Kylling, agurker, æg og ost - er alt hvad der behøves til madlavning sådan en hjertelig og meget velsmagende retter. Det er bedst at koge det vil passe fjerkræ filet. Men du kan tage både kylling, ud, ingen stopper for at erstatte det med det samme magert svinekød eller oksekød. Du kan også bruge skinke. Tja, det hele igen fra marken variationer over temaet. Vi anser den metode til fremstilling af base case.

Så fire hundrede gram kylling du har brug for til at koge i saltet noget vand og køle af. Derefter skæres den i lange stykker. Fire agurker skåret i halvcirkler. Æg - de samme fire ting - kvartaler. Alt dette mix i en salatskål, hæld dressing af to spiseskefulde olivenolie, eller den samme mængde mayonnaise, så drys med revet ost (et hundrede gram behøver ikke mere).

Budget Salad "Royal": opskrift

Kylling, kartofler, æg, agurk, champignon, ost og lidt kaviar - og som et resultat, vi får "Royal" salat, på ingen måde ringere især hans berømte bror, til forberedelsen af som ifølge opskriften, efterlader en masse ikke kun tid, men også penge. Ja, den enkle, men ikke mindre velsmagende.

Så, kog to ret store kartofler, tre æg, og også (separat i saltet noget vand) tre hundrede gram kylling. Eller en hel kylling bryst (som er billigere). Tre hundrede gram svampe skæres i blodplader og steg rå, så længe de ikke kommer fra al væsken, og svampene selv er ikke zazolotyatsya. På en anden pande gøre zazharku af revet gulerødder (2 stk.) Og én melenko hakkede løg. Kartofler og hundrede gram ost (bedre at tage den hollandske), gnide på et rivejern. To agurker (friske), skåret i tynde strimler, æg - tern. Så kan et bredt fad og begynde at sprede ingredienserne i lag. Sekvensen er som følger: først kommer "pude" af kartoffel, smurt med mayonnaise. Hæld derefter på toppen af skiver agurker. Og de spredes svampene. Igen, hæld mayonnaise. Sæt toppen zazharku først, derefter hakkede tynde striber fileter. Mayonnaise. Så lægge æg og sove alle rundhåndet med revet ost. Ship i køleskab i flere timer - lad lag grundigt gennemblødt. Så gør mayonnaise på toppen af mesh og dekorere æg.

konklusion

Som du kan se, æg opskrifter, agurk salat en masse. Vi har kun givet den nemmeste plus allerede mere kompleks, indtil pust ferie. I løbet af ugen dage i basen kan tilsættes til konventionelle ingredienser (ærter, oliven, ost, hvidløg, tomater), og dermed sprede deres menuer med nye retter.