At lære at koge suppe derhjemme

Der er ikke en fisker, der ikke ville vide , hvordan man koge suppe derhjemme eller udendørs. Men ikke alle husmor kan prale af den samme. I forbindelse med dette tilbud dig en trinvis opskrift på den rigdom af fiskesuppe.

Sådan koger suppen derhjemme

Nødvendige ingredienser:

• mellemstore kartofler - 2 stk;.
• Leder af laks eller ørred - 1-3 stk.;
• laurbærblad - 1-4 pc,.
• sort peber i form af ærter - 3-6 stk.;
• Rundkornet ris - 1/3 kop;
• hvidløg små - 1 fed (til aroma og smag);
• lilla søde løg - 1 stk;.
• persille og dild - ½ af bjælken;
• Frisk gulerod big - 1 stk;.
• salt - 1 tsk;
• Drikkevand - 2 liter.

Behandlingen af fisken

Tænker hvordan man laver suppe derhjemme? Til at begynde, skal du først vælge de relevante fiskeprodukter. Det skal bemærkes, at en sådan suppe brøndhoveder opnået fra laks eller ørred. Efter alle repræsenterede arter af fisk har et højt fedtindhold, hvilket betyder, at den første skål er hjertelig og nærende. Således bør lederen af brønden vaskes og sættes til side, indtil forarbejdede andre produkter.

Forberedelse grøntsager

Hvordan at lave mad derhjemme suppe stor og velsmagende? Dette spørgsmål spørger sig selv hver kvinde, der beslutter sig for at behandle hans familie nærende fisk bouillon. Sikkert vi alle, at øret klassiker som i deres sammensætning kun enkle og billige ingredienser. For sin fyldet er kun forpligtet til at købe et par kartofler, lilla løg og en stor gulerod. Alle produkter skal vaskes, renses og skæres i mellemstore stykker. Du bør også skylles og snittes friske urter og hvidløg.

Behandling af korn

Til øre vendte rigdom og tyk bouillonen anbefales endvidere at tilsætte en lille mængde af ris, Round. Det er nødvendigt at sortere og vaske grundigt med varmt vand.

Sådan koger suppe i multivarka: varmebehandling

Realiseringen af et første kursus kan være i en normal gryde på gaskomfur, og et køkken med moderne apparater (Multivarki). Vi besluttede at bruge den anden mulighed, da der i dette tilfælde vil suppen sygne hen under højt tryk, som vil gøre det mere velsmagende og rig. For at forberede suppen i skålen skal være Multivarki hælde 2-2,3 liter drikkevand, sat tilbage peber, laurbærblade, løg, hoved ørred eller laks, kartofler, gulerødder, ris og bordsalt. Næste multivarku bør installeres i slukning tilstand i 1 time. Efter denne tid, fiskene nødt til at tage ud, adskilt fra knogler og kød til at smide i suppen igen, men med hakkede krydderurter og hvidløg. Derefter øre ønskeligt at modstå opvarmning i yderligere 3 minutter, og derefter gå videre til et måltid.

Korrekt fodring til middag

Nu ikke kun fiskerne ved, hvordan at tilberede en lækker suppe af hovedet og hurtigt, men også almindelige husmødre blev kendt denne kulinariske hemmelighed. Denne suppe er ønsket at præsentere de medlemmer af familien med varmt hvedebrød og vinaigrette.