Pandekage kage med laks og andre lækre opskrifter

Laks, uden tvivl - en af de mest lækre slags fisk, som også har en masse af nyttige egenskaber. Laks kød giver kroppen to gange flere kalorier end almindelig kød hvid fisk, er det let at fordøje og "forsyninger" os protein og fosfor, calcium og jod, natrium, magnesium og andre. Næringsstoffer. Regelmæssig indtagelse af dette produkt hjælper med at forhindre en masse sygdomme og endda forbedre stemningen. Lad os se, hvad du kan tilberede laks.

Pandekage kage med laks (opskrift № 1)

Til at begynde, lad os prøve at tilberede en lækker og usædvanlig skålen som en pandekage kage med laks. Steg pandekager stykker 8 af samme størrelse på de mest almindelige opskrift (bare forsøge ikke at misbruge sukker). Et stykke af fisk (dens størrelse afhænger af størrelsen af pandekager) skæres i tynde skiver, og hakkede salat. Placer en pandekage på en plade, salve ham ost type "Viola", på toppen af fisken og drys over salat. Dernæst sætte en anden pandekage og gentag proceduren. Således får man en kage, der skal insisterede et par timer, og så kan du spise.

Pandekage kage med laks (opskrift № 2)

Hvis du kunne lide pandekage kage med laks, kan du variere denne opskrift et par stykker. For denne kage skal du 10 pandekager og 300 g laks (fortrinsvis saltet). Som i den foregående opskrift på pandekage spredt tyndt udskårne stykker af fisk, og så hæld fløde sauce. Når alle pandekager er foldet, sidedækslet belagt med fløde og dekorere toppen af skiver af fisk og urter.

Saucen fremstilles som følger: et pund tyk fløde blandes med 300 g smør og ost bjælke 1 finthakket dild.

Tærte med laks

Opskriften på denne nærende og velsmagende ret er ikke så enkelt, men det er værd at prøve, og du får en meget velsmagende frokost. Først forberede fyldet. Til dette formål, 700 g laksefilet prisalivaem og fyld med kogende vand og derefter sat i brand og bring i kog. Cool fisk og hænder til at tage den fra hinanden i store stykker, fjerne alle knogler. Bemærk: ikke koge fisk, men kun knap koge, straks fjernes fra varmen. 4 æg fint skåret, 0,5 kog ris bæger (ikke glemme at saltvand, eller det vil være smagløst) og forsigtigt skyllet i koldt vand. Bundt dild fint shinkuem. Vi blander det hele, tilsættes lidt creme fraiche (1 scoop) og fisk og, selvfølgelig, salt og peber.

Dejen er klar, vil vi tage - 2 pakke. Den ene del af rullen ud og sætte på bunden af formen, og så det var en smule mere form. Drys den med en lille mængde stivelse og sætte fyldet. Den anden del af testen er også rulle ud og sat på toppen. Kanterne af de nedre og øvre lag af testen skal zaschipnut. Top tærte smøre æggeblomme, der vendte rødmosset og smuk, og bages i ovnen.

Opskrift ruller med laks

Dette er en opskrift på dem, der elsker de varme ruller. For at starte koge 200 g ris. Til det viste nerassypchatym, tage kun 250 ml vand og koges Kog over meget svag varme i 15 minutter, derefter lade det tilføre lukket form i yderligere 15 minutter. Bland 7 tsk sukker 1 stor ske af ris (kan erstatte hvidvin) eddike og 2 spiseskefulde havsalt. Vente, indtil sukkeret er opløst, og hæld denne blanding af ris. Prøv ikke at røre det, for ikke at miste formen. Halvdelen blad nori alger lagt på bordet en jævn del ned. Spredes jævnt på det ris (tykkelse - mindre end 1 cm), hvilket efterlader en kant af emnet med en bredde på 1,5 cm Top med lidt "Almette" ost (hytteost eller andet), og højden af pladen lå tynde skiver bacon og agurk. (eller kabonada). Så fold rullen ark som en konventionel rulle, og vil rulle. Hvis du virkelig gerne laksen, så kan du top ark tang wrap sine tynde lag af røget fisk.

Skær rulle i 8 stykker og anbringes i en beholder beregnet til bagning. Hver rulle drys slidt rå (fast) og kok på grillen (microwaved) 7 min.