Prøv "Mai Tai" (cocktail)

Du eksotisk elsker og ønsker at smage ikke kun den mest lækre (for anerkendelse af fans alkoholiske cocktails), men også den dyreste drink i verden? Bog "Mai Tai" - en cocktail, hvis smag du vil huske og elske for livet!

Historien om drikken

Grundlaget for den oprindelige opskrift af denne cocktail kommer jamaicanske rom J. Wray Nephew, et uddrag af, som er mere end 70 år (1940 oversvømmelse). I øjeblikket er prisen på en flaske alkoholisk drik er omkring 60 tusind dollars, og efterlod dem i verden ikke mere end 10 stykker.

Den forfatterskab tilskrives recept (lige) til to personer. Ifølge en version af sit ophav er Beachcomber Don, ejeren opdaget af ham i 1933 en lille bar i Hollywood.

I en anden version af den første "Mai Tai" (cocktail) kunne forsøge Tahitian kammerater Victor Bergeron i 1944. Victor, som bar øgenavnet Trader Vic (under navnet på en af sine pubber), var ejer af en kæde af restauranter "polynesisk stil", og er konstant på jagt efter nye opskrifter. Ham og Kerry kiggede ind et besøg i Victor, ejeren tilbudt en velkommen til at prøve deres nye drikke. Han blandes i en shaker limesaft og jamaicansk rom, sagde hollandske appelsin likør "Curacao" og karamel sirup Orgeat, der giver aroma og smag af mandler. Spill cocktail glas fyldt med is og pynt kvist mynte, præsenterede han til sine gæster. Efter prøvesmagning drikke, Kerry udbrød i Thai (eller i en anden version, den polynesiske sprog) «Mai tai roa ae!», Som kan oversættes som "himmelsk", "storslået". Den første del af denne sætning - Mai Tai - og blev navnet på drikken. I midten af det 20. århundrede polynesiske kultur er af stor interesse i Amerika. Det var på denne bølge, efter et cocktailparty blev fortalt i filmen "Blue Hawaii" (der involverer der dengang var på toppen af berømmelse Elvis Presley), og fik sin popularitet drikke. Men i modsætning til Beachcomber opskrift "Mai Tai" (cocktail) Victor indeholder færre ingredienser. Da jamaicanske rom bruges af Trader Vic ikke længere produceres til fremstilling af rom tager Martinique St. James.

moderne opskrift

I de barer og restauranter i russisk blandet "Mai Tai". Opskriften har gennemgået nogle ændringer, arrangeret under russiske realiteter, bliver enklere: 6 dele hvid rom, 3 L Iker "Curaçao", 3 dele sirup "Orshid" og 10 ml limesaft blev blandet i en ryster. Blandingen blev hældt i et glas, fyldt med is, top, uden blanding, hældes i 6 stykker mørk whisky dekorere ananas skive og kvist mynte. Undertiden "Mai Tai" (cocktail) fortyndes med frisk ananas eller appelsinjuice, og "Orshid" ofte erstatte møtrikken (sædvanligvis mandel) sirup.

Alle komponenter er let blandet cocktail. Picking up de nødvendige ingredienser så kan du meget vel være i stand til at lave mad denne eksotiske sommer drink og hjemme. Blød buket af søde rom cocktail, understreger duften af mandel og citrus smag, vil længe blive husket og elsket af dig. Glem ikke at dekorere glas med en skive ananas eller kalk!

det er interessant

I Hawaii, er der en interessant tradition - efter drikke cocktail to gange råbte sætningen, "Mai Tai".