Camembert ost - det perfekte supplement til ethvert måltid

Camembert - en ost med et hvidt skorpe, som danner en meget nyttig svamp. Dette produkt kan kun købes, hvis den er produceret i den franske region Normandiet. Ud over disse fremragende naturlige smag af ost, kan det være en unik tilføjelse til ethvert måltid: hakket, grundlaget for snacks og salater, samt en ingrediens i en kød eller fisk fad.

Morgenmad kan starte med den oprindelige skål. Tørt brød, for at salve det lidt smør, sætte en skive mager skinke, etc. - en kreds af tørret æble. På en sandwich sted Camembert, skåret plader og sende bages i ovnen i fem minutter. Den store fordel ved toast er, at de har god smag, både koldt og varmt.

Formiddag du kan starte med en nærende og originalt omelet, madlavning er meget enkel. camembert ost (70 g) skåret i små tern, og grønne løg (pil 2), 20 g dild, persille, først 30 g fint skåret, så lidt mask og salt. Lav en blanding af 4 æg og et glas mælk, hæld den grønne og tilføje ost. Dernæst udarbejder en omelet som sædvanlig. Du kan hæld blandingen i en speciel form og bages i ovnen i omkring 8-10 minutter.

Fried Camembert kan være en stor snack, især for øl. Sender sine store terninger, pisket æg 2 med tilføjelse af varme krydderier og en lille mængde salt. Hver kast i mel, derefter dyppet i æg blanding, og derefter - i rasp. Steg snack på alle sider indtil appetitvækkende skorpe. Serveres kun anbefales varmt. For at slippe af med overskydende fedt, er det muligt at lægge ud klar terninger på papirservietter.

For børns måltider vil være en stor skål med boller camembert. Ost (100 g) og en sød æble hakket fint. Bland ingredienserne, tilsættes 2 store spsk fedt hytteost og lidt revet parmesanost. Skær de lange ruller, for at opnå en "lomme". Placer fyldet i det og bage fadet i en forvarmet ovn i 5-6 minutter.

Camembert ost kan føjes til varme retter til at give dem en særlig pikante. Meget velsmagende fugl er "Original". Et kyllingebryst skåret på langs i tre stykker og grundigt at generobre. Hver brik drysses med lidt salt og peber. Forbered fyldet 80 g sleben ost og hakket persille stråle. Hver bøf drysset med blanding, roll wrap, stikke tandstikkere, dukkert i pisket æg og rulle i rasp godt. Næste yngel fad, dækket på lav varme, indtil kogt. Du kan bare lægge alle de ruller i formen og bages i ovnen minutter og tredive fem ved 200 grader.

Unik smag og brugsegenskaber har varm salat med camembert. Halvdelen af blomkål i buketter at adskille, grønt æble og en lille zucchini (200 g) skåret i skiver, og 250 g chard efterlader et stort brud med sine hænder. Ingredienserne er foldet ind i en smuk salatskål og lave en varm sauce. Camembert ost (125 g) skåret i tern og lagt i en dyb pande, tilsæt de 3 store spiseskefulde creme fraiche og mayonnaise, en god varm. Blandingen koges kan ikke være i alle tilfælde. I slutningen, tilsættes lidt citronsaft og hæld hot sauce i en salatskål. Bland grundigt, drys med hakket persille og mandler.

Camembert er fremragende for almindelige salater. Bjælkeelementerne selleri stilke skåret i strimler, 100 g grønne chop, male 300 g osteterninger og druer gøre både, omhyggeligt fjerne kornet. Tilføj ingredienserne til en krukke med dåse røde bønner. Påfylde salat salt og olivenolie.

Bon appetit!