Chokeberry. Opskrifter af madlavning

Chokeberry har mange terapeutiske egenskaber. Den indeholder vitamin C, P, E og andre næringsstoffer. Derfor er brugen af denne frugt spiser gavnlig virkning på kroppen. Hvor Høstet chokeberry? Opskrifter skal bevare sine gavnlige og helbredende egenskaber. Lad os tale om et par måder at bruge denne frugt at spise.

Den nemmeste måde at holde kvaliteten af frugten - er at reducere deres varmebehandling. Chokeberry, mosede med sukker, til det ikke kunne være bedre. Det kan vride hjælp vinkelsliberen og hæld sukker i et forhold på 1: 1. Men i dette tilfælde skal den opbevares i køleskab og forbruge maden så hurtigt som muligt. Til langvarig opbevaring af denne opskrift er ikke egnet.

For at kunne bruge dette produkt i længere tid, skal du ændre lidt teknologi. Tag bær chokeberry og adskiller dem fra kviste. Nu er det nødvendigt for 2 minutter eller lidt mere blancher dem ved hjælp af kogende vand. Dette vil lette processen med slibning af bær. For nemheds skyld kan du vride dem gennem en kødhakkemaskine. I første omgang bruge en stor grill, og derefter de mindre. Yderligere omrør den resulterende mashed med sukker. Sukker tage så meget som det skete puré. Skift vægten af en beholder til madlavning og sat i brand. Kog under konstant omrøring sukkeret. Dye vægt kog i 5 minutter og derefter flytte bankerne. Foreløbigt sterilisere glasbeholder i ca. 20 minutter. Opbevar på et køligt sted. Det er at forberede chokeberry. Opskrifter skal fastholde sine sunde egenskaber og vitaminer.

Men hvis du ikke meget pleje om bevarelse af vitaminer og bare nyde smagen, bruge følgende opskrifter. kan tages Frugterne af røn som en ingrediens til at tilberede en lækker kage. Det skal siges, at det også vil indeholde nyttige vitaminer, men i mindre antal.

For at gøre det, tage en god to kopper mel, en kop sukker, en lille skefuld bagepulver, en halv teske af sodavand, to æg, et glas æblejuice, to spsk smør og et halvt glas rønnebær. Du skal også bruge lidt flormelis til aftørring af støv.

Bland mel med bagepulver, bagepulver og sukker. Hæld en knivspids salt. Særskilt, slå æggene i beholderen og tilsæt smør og saft. Blander denne blanding til den fremstillede mel. Derefter tilsættes de bær, som bør være en forvask, tør og gå igennem. Trail til røn bær er jævnt fordelt i prøven. Tag formen og smør det med en hvilken som helst fedt, derefter let drys med mel. Dejen jævnt fordelt i bagning fad. Bage i ca. 20 minutter i ovnrummet forvarmet til 180 grader. Når man skærer kagen klar, vil du føle, hvad smag giver chokeberry. Opskrifter gør det muligt at lave mad yderst velsmagende.

rønnebær kan også anvendes til fremstilling af en lækker likør. Den har en flot farve og en lys buket af varianter. Til fremstilling skal du bruge en 3-liters krukke med bær, til 700 ml vodka og sukker smag. Frugt nødt til at gå igennem og skyl. Så fylde dem tre-liters glaskrukke. Udfyld hendes vodka og tæt låg. Lad det trække i et mørkt sted i ca. 14 dage. Dernæst vi filtrere tinktur. Bærrene presse saften og også vi filtrere det gennem ostelærred. Derefter tilsættes den tilbage i tinktur. Smag til med sukker og rør godt. Hæld tinktur flasker.

Det bruges i madlavning chokeberry. Opskrifter kan være forskellige, men syrlig smag af bær i alle tilfælde giver retter og drikkevarer usædvanlig smag og aroma.