Cilantro. Nyttige egenskaber af denne plante

Vi spiser greens er meget ofte uden at tænke på sine ydelser eller skade på kroppen. Mange endda overveje det et valgfrit produkt i kosten. Koriander er til stede på vores tabeller i frisk form eller som et supplement til forskellige retter. Den har en specifik smag og ekstraordinære aroma noter, så folk er enten fans af denne urt, eller glødende modstandere. Hvad er god koriander? Nyttige egenskaber og kontraindikationer dækker i denne artikel.

Nogle fakta

Dette anlæg har en anden betegnelse - koriander. Men der er en vis forskel. Unge skud af planter, der bruges i fødevarer i rå form eller som et krydderi, der kaldes koriander. Korn og tør formalet form, - er koriander. Nyttige egenskaber fra denne ændrer ikke, de har nogen del af denne urt. Grønne dukkede op i Europa i det 19. århundrede, hvor den blev bragt købmænd sammen med andre krydderier, og siden da har etableret sig i mange opskrifter.

nyttige egenskaber

Hvad er koriander? Nyttige egenskaber og kontraindikationer for brugen af denne plante har længe været undersøgt. Urten er rig på vitaminer og mineraler. Den omfatter betacaroten, ascorbinsyre og nikotinsyre, niacin, riboflavin, thiamin, og mange andre elementer, der bidrager til normal drift af hele organismen. Koriander indeholder vigtige for mange organer makro- og mikroelementer: calcium, phosphor, kalium, kobber, jern, magnesium, selen, natrium, zink, mangan og andre. Derfor er dette produkt er på menuen er altid ønskeligt. Tilstedeværelsen af et så stort antal af næringsstoffer, gør denne urt egnet middel mod forskellige sygdomme.

Hvordan fungerer kroppens koriander? Nyttige egenskaber af denne plante hjælp i behandlingen af forskellige lidelser. Dens regelmæssig brug understøtter visionen på det rette niveau, en positiv effekt på fordøjelseskanalen, styrker leveren. Tilstedeværelsen af ascorbinsyre styrker immunforsvaret, sænker kolesterol. Takket være brugen af denne urt hud og negle bliver sunde og stærke. Hvilke andre kvaliteter har koriander? Nyttige egenskaber det er så bred, at det giver mening at medtage den i din kost. Vitaminer, der er indeholdt i det grønne, forbedre aktivitet i hjertet, nervesystemet og kredsløbssygdomme, styrke væggene i blodkar og kapillærer.

Kontraindikationer

Alt er altid godt i moderate mængder, så brug koriander i meget stort tal kan ikke anbefales. Det er bedre, hvis der er mere i den daglige kost af græsarter, som hver især er anvendelig på sin egen måde. Misbrug af dette produkt kan synes forstyrret søvn, nedsat hjerneaktivitet, eller stammen. korianderfrø i en overskydende mængde fører til en svækkelse af hukommelsen. Også, overdreven brug af denne urt svigtende kvinder i seksuelle systemet.

medicinske egenskaber

Meget ofte bruger den helbredende egenskaber af planter i medicin. Koriander anvendes som en antiseptisk eller analgetikum til behandling af gastritis og mavesår. Isoleret derfra æteriske olier, der anvendes til fremstilling af lægemidler til bekæmpelse af glaukom, conjunctivitis og andre øjensygdomme. Spis denne urt til mad og mætte kroppen med nyttige stoffer.