Cookies uden æg - opskrifter til et sundt liv.

Traditionelt cookie dej eller kage indeholder sikkert margarine og æg. Derfor er mange husmødre give op bagning, hvis deres familie observere fastende eller nogen lider diatese. Folk, der ser deres vægt, er godt klar over, at æg indeholder store mængder af fedt, og hvis vi tilføjer mere og margarine, leveren bliver bare det samme i kalorie bombe. Men dejen kan være forberedt uden disse "dårlige" komponenter. Af den måde, cookies uden æg vender smuldrende og tilbud. Prøv at forberede og se for dig selv.

Cookies "Aromatisk"
Den vigtigste "chip" af cookie - overbrusning af pulveriseret sukker og kanel, som giver den færdige bagning usædvanligt appetitvækkende lugt. Produktet indeholder ikke fedt og æg, yoghurt er også meget muligt at tage 1%. Selv almindelig mel kan erstattes med soja, der indeholder færre kulhydrater. Resultatet er et produkt absolut kost.

Brug sand sukker i en mængde på 0,5 v., En knivspids salt, yoghurt 2 spsk., Solsikkeolie 2 spsk. l., sodavand 1 time. l.
Pisk indtil glat yoghurt, sukker, smør og bagepulver. Gradvist tilsæt mel, konstant vymeshivaya indtil du får blød og bøjelig dej, som vil være let at rulle ud. Med hjælp fra en lille kop eller et glas til at skære cirkler. Først bagning fedt, så drys med mel og lægge cookies. Bagt behandle meget hurtigt, nok til 15 minutter. Cookies er stadig varm drys generøst med kanel. Den serveres med kaffe, te, mælk.

"Raisin" med chokolade
Alle, der elsker havregryn cookie opskrift uden æg vil elske, jo mere, at det viser kager ikke kun yderst velsmagende og nemme, men også meget æstetisk. På bordet, gæsterne er ikke flove over at tjene cookies.
At bage havregryn cookies uden æg har brug for havregryn. Kog det mulige fræsning grinder flager. Men til erhvervede kiks en flot gylden farve, "Hercules" præ-stegt. Til fremstilling af bagning havregryn, afholdt indledende varmebehandling er ikke særlig velegnet.
Ingredienser :. Margarine eller smør - 150 g, fløde - 0,5 v, sand sukker - 1 m .. Desuden ville det kræve "Hercules" - 3 st ,. Soda læsket 1 tsk .. og hvedemel 6 eller 7 spiseskefulde tabel (tilføje så meget til dejen var ligesom en tyk creme fraiche). Dejen sættes også rosiner, det vil tage en hel del om en håndfuld.
Cookie udsmykning forberede et par skiver af hvid og mørk chokolade.

Alle ingredienser sættes i en dyb beholder og ælt grundigt, i sidste instans, indtaste de vaskede rosiner og obsusheny. Gasim sodavand og tilsæt til dejen.
På en bagning dej spredes med en ske, nivellering fingre. Bemærk, at produktet, når bagning er steget betydeligt i størrelse. Når dejen er afkølet, smelte chokolade og sat på hver cookie for et par hvide og brune "søjler".

"Die Hard"
Disse cookies uden æg er ganske rig på kalorier på grund af de nødder, som er en del af opskriften. Men selv uden disse cookies vil ikke værre.
Liste over produkter, der vil være behov for at bage småkager. Det omfatter: en kop sukker, en pakke med margarine (olie) - 200 g, fløde - 100 g, 3% eddike - 1/4 kop mel - 3 spsk. (Kan tage kartoffel og hvede 1: 3), soda - 1 tsk, valnødder (jord) - 4- art ... l.
Olie mask indtil de er bløde og gnid sukker og creme fraiche, tilsæt soda, eddike, nødder og mel. Dejen skal få tilstrækkeligt tyktflydende, at det kan frit ælte i hånden. Inden vi går videre til bagning, dejen sættes i køleskabet. Efter 20-30 minutter, kan du begynde at lave cookies. Vi ruller dejen ud, skære alle former for figurer og sende i forvarmet ovn i 15 minutter.
Som du kan se, bage småkager uden æg er også meget muligt. Pynt færdige kager kan syltetøj, marmelade, sukker, chokolade, kandiserede frugter, nødder krumme.