Dej til wafer ruller med mælk og uden

Sandsynligvis, hver ophidset af en sød dessert såsom wafer rør. Spise og beundrer deres uovertruffen smag, vi er ikke engang klar over, at de let kan forberedt derhjemme.

Navnet på vaflerne modtaget fra det tyske ord «wafel», snart det ændret til «vaffel» og i denne form blev medtaget i det russiske sprog. I begyndelsen af sin eksistens det blev betragtet som en dessert vafler til de fattige. Imidlertid fremstilling af sådanne vkusnotischa rester af udelukkende god dej, hvori lidt vand blev tilsat og sirup. Snart begyndte jeg Waffle kult. Dej til kanalerne føres ind i udledningsåbningen af konfekture. Lad os nyde din familie denne retro fad. Først og fremmest, for det du har brug for at få den elskerinde af en sådan mirakel som elektrovafelnitsa, som dukkede op i de dage af vores bedstemødre.

Dej til wafer ruller

For at forberede sådan en sød hus, du har brug for at gøre dejen til rørene. Dette er den vigtigste del af processen. Husk, at dejen til wafer ruller altid skal være flydende eller viskøse til at spredes jævnt på overfladen af vaffeljernet. Dette vil give dig en mulighed for at få en tynd plade. Dough rør er opdelt i to typer: at som omfatter mælk, og en, hvori den er fraværende. Lad os betragte hver af dem.

Dej wafer rør (mælk) omfatter:

• æg - tre af dem;
• sukker - halv kop;
• mælk - halv kop;
• Margarine - to hundrede og halvtreds gram;
• mel - tre glas;
• vanillin - en taske.

Hvordan forbereder dejen til wafer ruller med mælk

Til en start, slog æggene med sukker. Til denne blanding, tilsæt mælken og smeltet margarine. Omrøring, efterhånden indtaste mel, lidt vanille. Prøv dejen. Hvis du mangler slik, øge mængden af sukker. Giv dejen en lille stand. Mens vores blanding hviler forvarmes vaffeljernet godt. Yderligere skeen pour dej på den ene side og de andre presser og bages i cirka to minutter. Derefter tog resulterende wafer lag og straks den kollapser til et rør, mens varm. Begynder at få røret kan, efter eget skøn. De mest almindelige varianter af stuffings: kondenseret mælk med nødder, ost og protein creme.

Dej til wafer ruller uden mælk

For sin forberedelse vi har brug for:

• smør eller margarine - To hundrede gram;
• æg - fem stykker;
• mel - en kop;
• Sukker - en kop.

forberedelse

Pisk æg og tilsæt til dem er ikke meget varmt smeltet smør. Dernæst langsomt drys i sukker og mel, bland godt. Skal modtage en stiv dej. fremstilling af princippet er den samme som i den tidligere opskrift: Hæld dejen på en bageplade vaffeljern, bage og danne rør.

Day wafer ruller

Ja, behøver du ikke har drømt! Amerikanerne fejrer denne fest den 24. august. Lad os, og vi vil støtte sådan en stor tradition og vi vil arrangere en wafer ferie mindst en gang om året, især da dejen til wafer ruller du lærer at gøre med de ovennævnte recepter.