Oplysninger om, hvordan til at tørre vilde rose i ovnen til vinteren

Hvordan til at tørre vilde rose i ovnen, kender ikke alle. Efter alt, et sådant produkt fra hylden, du kan altid købe i butikken eller på markedet på eller bedsteforældre. Men hvis du har samlet disse frugter selv, så vil du helt sikkert brug for oplysningerne.

Før du fortæller i detaljer om , hvordan man kan tørre hyben hjemme, bør det erindres, at et sådant produkt skal være høst til vinteren umiddelbart efter det er samlet. Desuden er det ikke ønskeligt, at i bærrene plukket fik endnu en gang dagens lys. I dette tilfælde er tørring i solen, eller bare i det fri elimineret. Således for vitamin arbejdsemnet er bedst at bruge en ovn eller en særlig anordning. Siden tørretumbleren har ikke alle husmødre, har vi besluttet at overveje kun den første mulighed.

Hvordan tørre vilde rose i ovnen: en trinvis opskrift

Nødvendige værktøjer og komponenter:

• en si;
• Ark ovn;
• Friskplukkede hyben - et vilkårligt antal.

fremstilling af bær

Før du forberede hyben for vinteren, bør du samle den ønskede mængde frugt og grundigt rense dem for snavs. Hvis dette produkt ved et uheld får rådne element og gemmes sammen med andre bær i lang tid, hele bestanden med tiden forringes. Det er grunden til rengøring bør gribes an ansvarligt.

Det opsamlede produkt skal vaskes i et dørslag og tør, stærke rystelser. Af den måde, at rive eller skære frugten af deres haler kan ikke anbefales.

varmebehandling

Hvordan til at tørre vilde rose i ovnen med minimalt tab af nyttige elementer? For at gøre dette, skal du tage en stor bageplade og sprede det alle tidligere forarbejdede bær. Derefter fyldte ark er påkrævet at sætte i en kold ovn. Temperaturen stiger bør være gradvis. At bringe det op til 40-50 grader, bør hofterne blandes og forbliver i denne stilling i 7-9 timer. Som du kan se, denne proces er ganske langvarig. Derfor anbefales det at planlægge på forhånd.

Under proceduren, eksisterer emnet frugter såsom fare for, at Pidgir'ya bær. Og det er ikke rigtig egnet til opbevaring og endnu mere for bouillon. Det er derfor meget vigtigt at overvåge tørreprocessen i ovnen. Periodisk hyben rystes direkte i gryden. Således at øge temperaturen til hastighed tørring forbudt.

Produktet vil være klar, når det er tørt, rynket og hårdt. Det skal så fjernes fra ovnen og videregivet til pladen.

Det sidste trin i fremstillingen af præformen

varmt produkt er at "svede" I det næste trin af tørring hofter. For at gøre dette, bør frugten placeres i en hul trækasse eller en papkasse med låg. Det er nødvendigt at opretholde bærrene i 2-3 dage. Endvidere skal de anbringes i glas eller stofpose og opbevaret i et mørkt og tørt sted.

Sådan bruger

Nu hvor du ved, hvordan at tørre vilde rose i ovnen. Det skal bruges om vinteren som vitaminer og meget velsmagende bouillon.