Desserter i kopper: de oprindelige versioner af desserter

Enhver fødevaregodkendt teknik består af flere etaper. Efter en anden ændring retter kommer et punkt, der bør markere afslutningen på et måltid. Det er bedst egnet til denne desserter i kopper. De bliver en slags duftende søde punkt og en af de mest underholdende stadier i den komplekse proces med at spise.

skællet delikatesse

Tidligere som en dessert blev gjort at bruge en række af konfekture såsom kager, wienerbrød eller kiks. Over tid, vil folk have et andet syn på dette spørgsmål. Stor popularitet begyndte at bruge forskellige cremer, soufflé, skum og gelé. Den nemmeste måde at bringe til bordet sådanne desserter i kopper. Dette forenkler arbejdet i værtinde og sikrer velsmagende behandle alle de tilstedeværende.

Desserter i kopper madlavning let. For eksempel overveje en af de mest lys opskrifter chokolade og vanille budding. Til kan være nødvendige dets fremstilling: 3 spiseskefulde mel og kakao, 2 kopper mælk, 2 tsk .. vanillin og 1 spsk. l. smør.

Hele processen består af tre faser:

1. Først skal du oprette forbindelse sammen mel med sukker, derefter overføre dem i en gryde.
2. Tilsæt mælk og kog blandingen. Vent, indtil den er lidt fortykket.
3. Tilsæt smør og bland igen.
4. Opdele massen i 2 lige store dele. Én søvn vanillin, og i et andet - kakao.
5. For at sprede briller i lag.

Desserter i kopper er praktisk, fordi de i høj grad forenkle service. Desuden kan de være forberedt på forhånd og opbevares i køleskab indtil det rette øjeblik.

Hurtig og nem

Hvis du drømmer lidt, er det muligt at lave lette og meget interessante desserter i kopper. Opskrifter med billeder i dette tilfælde vil komme i handy. Takket være dem, kan du tydeligt forestille slutresultatet.

Tag for eksempel cremet godbid med bær. At arbejde behov: et glas tunge fløde og så meget frisk hindbær, 6 stykker af enhver cookie, en halv kop sukker og en smule flormelis og et par blade af mynte.

Når produkterne er på bordet, kan du begynde at forberede:

1. Den første ting du nødt til at bryde de kiks i små stykker hænder. Derefter skal det udvides ved portionsvis briller, så en masse på ca. 1/6 af tank.
2. Pisk fløden med sukker til skum tæt tilstand. Det vil tage omkring 5-7 minutter. Kogte vægt til forsigtigt flytte ind kopper. Det vil være det andet lag.
3. sprede fløde på toppen af bærrene. De skal være tørt, så for ikke at forstyrre sammenhængen i det foregående lag.
4. Det er fortsat kun at drysse alt med flormelis og pynt med frisk mynte.

Det viser sig meget smukke og lækre desserter i kopper. Opskrifter med billeder gør det muligt at forberede disse retter, selv dem, der vidste noget om madlavning.

italienske tradition

Indbyggerne i halvøen har en mening om de desserter. For dem er det ideelle valg af de retter betragtes tiramisu. Nogle kalder det en kage, men det forhindrer ikke mange konditorer forberede sådanne desserter i et glas. Opskrifter med trin for trin fotos gøre det muligt at overvåge alle stadier. Dette er en vis garanti for, at i sidste ende vil vise sig netop fadet for der beregner den uerfarne konditor.

For at forberede du har brug for følgende grundlæggende ingredienser: ½ kilo "Mascarpone" ost, 100 gram sukker, emballage "Savoyardy" cookies, 4 friske æg, 40 ml spiritus, en kop sort kaffe og lidt kakaopulver og vanilje.

Fremgangsmåde til fremstilling af en dessert:

1. Æg bryde i en beholder, adskillelse af proteiner fra æggeblommer. Mad skal være frisk.
2. Proteiner med en mixer viste skum fnugget, tilføjer en knivspids salt.
3. Æggeblommer med sukker. Så skal de være pænt piske på et relativt lav hastighed. På dette stadium, kan du tilføje vanille.
4. Tilsæt ost, samtidig med kraftig omrøring.
5. Forbind de to masser. Blandingen blev derefter sat i køleskabet.
6. Klar til at sprede cremen i glassene.
7. Friskbrygget kaffe blandet med likør. Blød i væsken cookies og forskyde det i kopper straks som mellemlag. Hvis det ønskes, er det muligt at pre-break store stykker.
8. For at dække alle de resterende fløde og drys med kakao.

Briller sat i køleskabet i 10 timer til at modnes og dessert kunne brygge.

Rent engelsk dessert

Stort set alle nationale køkken har retter, der er gjort for at fuldende festen. Den engelske trifli det. Dens medlemmer kan omfatte en masse forskellige ingredienser: småkager, kiks, frugt, bær, gelé, fløde, creme fraiche, flødeskum eller yoghurt. Det er bedst at gøre denne form for dessert i et glas. Billeder også hjælpe til at forstå, hvilke komponenter den indeholder.

Tag for eksempel den nemmeste bagatel. For det vil være nødvendigt: 3 æg, kiks, 85 gram mel, en teskefuld bagepulver, 115 g sukker, en spiseskefuld vand, halvt kilo bær, som meget creme og gelé glas piskefløde og 80 milliliter "Sherry".

Klargøring af parabol er meget enkel:

1. Frugt, kiks, gelé og frugt skåret i vilkårlige stykker.
2. Whip fløde med sukker i et stabilt skum.
3. Produkter opdeles i briller i enhver rækkefølge. Antallet af lag er ikke begrænset.

Efter dette, er det nødvendigt at fjerne desserten i køleskabet, og derefter dekorere til din smag, ved hjælp af frugt, fløde, nødder og friske krydderurter.