Dumplings opskrift - enkel, hurtig og billig

Denne skål hver familie, ingen tvivl om, er en universel liste. Teknologien er så enkel, at du ikke behøver at bruge alle de opskrifter fra bøgerne for streng overholdelse af proportioner. Hertil kommer, at produkterne nødvendige til madlavning, altid tilgængelig i ethvert køkken. I denne omkostninger på det kan reduceres til et minimum, hvilket er meget vigtigt for familiens budget (i de sidste dage før lønnen). Hvis helt forenkle denne parabol, skal du kun kartofler, løg og mel. Et andet plus - madlavning hastighed. Hvad mere suppe du kan lave mad til 25-30 minutter? Af den måde, kan dumplings være på din tabel i form af et første kursus, og det andet, for eksempel, hvis deres sammensætning vil omfatte kartofler. Vil du have dessert? Venligst.

Medtag dumplings opskrift som den vigtigste ingrediens af ost, og du får en lækker lavt kalorieindhold kogte bolde, der kombinerer både med kondenseret mælk og marmelade. Under alle liste over produkter, du har til at få temmelig velsmagende, men på samme tid, og let at tilberede fad. Og du vil indse, at dette er en meget simpel videnskab - madlavning. Billeder recept eller uden det, vil ikke længere være vigtigt. De vigtigste ting - at prøve en ny kombination af komponenter.

Dumplings opskrift på kartoffelmos

Kog kartoflerne og mos godt. Så blandes med bløde løg, rå æg, lidt mel, salt og spidskommen. Den resulterende kartoffel masse kløft i små stykker og koges i saltet vand i 5-7 minutter før overfladebehandling. Serveres varm med smør eller ristede løg.

Opskrift dumplings baseret på kylling bouillon

produkter:

- kylling;

- kartofler;

- løg;

- gulerødder;

- mel;

- mælk;

- æg;

- smør;

- salt;

- greens.

fremstilling:

1. Kog kyllingen indtil de er møre og fjerne fra bouillon. Efter afkøling til skåret i portioner på omtrent samme størrelse, adskillelse af kød fra huden og knogler.
2. Mens kyllingen er kogt, steges i smør, revet gulerødder og hakkede løg.
3. I den færdige suppe Rør de hakkede kartofler, ristede grøntsager, kød, salt smag.
4. Ælt dejen til dumplings. Til dette formål bringes i kog mælk, let saltet, og gradvist hælde den varme væske, vymeshivaya mel. Blandingen skal vise sig som creme fraiche konsistens. Derefter lægger den slagne æg masse, og blandingen blev grundigt æltet.
5. I den færdige kylling suppe dumplings fordybe, at få dem en teske og dyppe i kogende bouillon.
6. Efter en fuld kog med alle de dumplings resterende tilberedningstid - 5-10 minutter. Smag til med krydderurter.

Hytteost dumplings

På en anden måde, kan de blive kaldt "dovne dumplings", men denne opskrift dumplings næsten det samme som sædvanlig. Bland revet ost, mel og semulje i 4: 2: 1. Tilføj et par æg en masse salt, hvis det ønskes sukker og lidt rasp. Blandingen er derefter nødvendigt at afkøle lidt, for det sætte det i køleskabet i en halv time. Så, der adskiller den samlede vægt af dejen med våde hænder, forme runde kugler. kogetid i kogende vand - 15-20 minutter. Serveres med syltetøj, kondenseret mælk eller fløde.

Eksperimenter og imponere din familie med nye retter!