Fish i pitabrød, bagt i ovnen: madlavning opskrifter

I de dygtige hænder elskerinde nogen, selv de mest hverdagsagtige produkter forvandles til et sandt mesterværk. For eksempel kan fisk være forberedt på flere forskellige måder. Hendes salt, stegt, røget og marineret. Også fordi det gør konserves, supper og salater. Men det viser sig især velsmagende fisk i en pita brød, bagt i ovnen. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære hvordan man forbereder en original måltid.

Mulighed med nødder og urter

For at forberede denne parabol kan du bruge stør, sandart sej kød eller sea bass. Ud over de to fileter, skal du bruge:

• Pita.
• Tomat.
• 50 gram valnødder.
• 50 ml olivenolie.
• Krydderier og urter.

Forvasket og obsushennoe fiskefileter salt og peber. Pre hakkede grønne (dild, koriander og persille) blandes med små stykker tomat, jordnødder og olivenolie. Således fremstillede fyld spænd mellem to fileter, pitabrød og indpakket i folie og sende bages ved 200 grader. Den færdige parabol kan være dekoreret med finthakkede citron eller cherrytomater.

Bagt fisk i en pita i ovnen: opskrift på en anden

I dette tilfælde er det ønskeligt at anvende makrel. Hvis du holde sig strengt til de anbefalede proportioner, så fadet vil vise sig til det bedste af krydret og ikke for fedtet. For at forberede fisken til denne opskrift skal du bruge:

• Pita.
• Et midterste makrel.
• Tomat.

Så du får en rigtig velsmagende og saftig fisk i pitabrød, bagt i ovnen, ovenstående liste over ingredienser, er det ønskeligt at fylde smørret, strålen koriander, saften presses fra en halv citron, salt og peber.

sekvens af handlinger

Først og fremmest skal du begynde at forberede fisk. Det oprenses fra vægten, renset, vasket grundigt under rindende koldt vand og fjern hovedet. Behandlet på denne måde slagtekrop salt, peber og drysses med frisk citronsaft.

Efter at tage pitabrød, lagde det på bordet og smurt med smør. Makrel placeret på toppen. For at have vist sig lækker og sund fisk i et pitabrød, bagt i ovnen, før renset slagtekrop drevet af små skiver tomat, et stykke af smør og finthakket koriander. På anmodning af fyldet tilsæt løg.

Stuff makrel twist i pitabrød, og den resulterende hylster er viklet folie er lagt på bakken og sendes til en ovn, opvarmes til 190 grader. Den gennemsnitlige varighed af bagning er omkring fyrre minutter.

Bemærk, at ud af folien kan trækkes ud damp. Derfor fjerne det fra de færdige fisk meget omhyggeligt. Ellers risikerer du for at blive brændt. Denne opskrift på bagt makrel tjente til tabellen direkte i en pita. Som en side parabol er perfekt til en salat af friske grøntsager.

Alternativ: en ingrediensliste

Så du får en virkelig velsmagende og sunde fisk i et pitabrød, bagt i ovnen, du har brug for at bestanden op på forhånd alle de produkter. Så du ikke behøver at afbryde tilberedningen, er det nødvendigt at pre-kontrollere, at din køkken har:

• En fiskefileter vejer omkring 400 gram (torsk eller sea bass).
• Halvdelen af citron.
• Pita.
• Et hundrede gram ost.
• Kylling æg.
• Den gennemsnitlige gulerod.

Ovenstående liste over ingredienser skal suppleres med vegetabilsk olie, blandes med peber, salt, krydderier for fisk, hvidløg og en lille bundt dild.

Sådan koger fiskefileter i en pita?

Bagt i ovnen på recepten torsk få utrolig saftig og aromatisk. Forvasket og børstet knuste gulerødder på et groft rivejern, derefter steges på panden, smurt med en lille mængde af vegetabilsk olie. Som et resultat, skal det erhverve en gylden nuance. Efter at hendes skift i en ren skål og bland med revet ost, ledes gennem en presse hvidløg, hakket dild og en rå æg.

Spredt ud på bordet med pitabrød spredning let saltede fiskefileter, placeret på toppen af gulerødder og ost ostemasse og wrap konvolut. Som et resultat, bør du have en slags pie. Det er indpakket i plastfolie, sendes til panden og anbragt i en ovn forvarmet til 220 grader. En halv time senere fadet er klar til brug. Før servering fisk i pitabrød, bagt i ovnen, der er repræsenteret ved et foto i dagens publikation, skåret i betjener stykker og drysses med citronsaft.