Forbered salater til børn

Det vigtigste i salater for børn? Det vigtigste er, at de er velsmagende, hjælpsomme og altid smukt indrettede.

For eksempel kan et barn og en halv til tre år, kan fremstilles i salater dessert for børn med æbler.

Salat først: skrællet æble gnides på et rivejern med stor rist og bland med to-tre stykker af svesker, skåret i strimler. Hæld to teskefulde honning og ophidset.

Salat sekund: kogt, afkølet og oprenset æg og en kartoffel. Med æble skræl og frø fjernes derfra, vasket med frisk agurk. Alle ingredienser skæres i små tern, tilsæt en spiseskefuld dåse ærter og fyld med en lille mængde creme fraiche.

Salat tre: tage tre lille æble og en pære. Frugter blev vasket og fjernet fra skallen dem, deres rektangulære skåret i terninger og omrørt. Spred top-vaskede og hakkede abrikoser ringe. Alle frugter drysses med citronsaft, drys med flormelis og som sådan tjente til dessert.

Disse salater børn ser meget lyse og festligt. De vigtigste ting - at sætte dem i fancy plader og dekorere.

Såsom udsmykkede og sunde salater er opnået for børn fra kål og en regelmæssig vinaigrette. Men sådanne retter er mere egnet til børn ældre end 3 år.

Salat af kål: skæres i fine julienne 100 g frisk, sprød kål og lidt ælte det i hånden. Oprenset fra frøene af røde eller gul peberfrugt og skær den i strimler. Lille løg (bedre til at tage de røde løg) skæres i halve ringe. Med æble skræl, fjerne fra det alle frø og skæres i tern smalle. Bland alle ingredienserne, tilføje en knivspids salt og sukker, lidt solsikkeolie, blandet salat igen og sprede det i en skål foret med salat.

Vinaigrette: kogt indtil kogt en lille roer, gulerødder og kartofler, gennemsnitlig størrelse. Fjernet fra den vegetabilske skræl og skær dem i små tern. Et par spiseskefulde finthakket sauerkraut, lage, også er opdelt i terninger. Hakkede løg skåret ringe, blandet med grøntsager, tilsæt lidt salt, knivspids dekorere grøn og krydret med olie. For at forberede salater set bedre på pladen, kan løg ikke blandes med resten af massen, og dekorere dem med en klar vinaigrette. Greens, også kan ikke skære og stak en lille gren ved kanterne af pladerne.

For en fødselsdag eller nytår besluttet at lave mad festlig salat til børn. For eksempel - en salat fad. For at gøre det, er du nødt til at tage en banan, et par kiwi, en lille ananas (dåse eller krukke), alle vaskede og skrællet. Frugt skåret i tern og spredes i en smuk dekorativ salat. Hæld oven på tre spiseskefulde sød sirup (alle kan tage den orange eller kirsebær), drys med vaniljesukker og en spiseskefuld splintrede valnødder.

Festlig frugtsalat til børn kan gøres ikke kun med sød sirup, men også med is. For at gøre det, du har brug for at tage en banan, 2-3 kiwi, mandarin og to store orange. Mandarin orange og skrællet, opdelt i skiver, hver skåret i to eller tre dele. Bananer og kiwi også renses og knuses i terninger. Alle frugter blandes i en salatskål, tilføje et par spiseskefulde let underflooding is og blandet salat igen.

Du kan tilberede den mest enkle tomatsalat og originale dekorere det. Der er behov for fløde, et par tomater, løg. Oprenset løg skåret i tynde strimler. Med tomat cut "røv" to centimeter, er alle de andre delte skiver. På en plade læg tomatskiver (øjne) på toppen er dekoreret med en sløjfe (vipper). En skive er sat under øjnene, bueskydning spredt overskæg. De resterende tomater placeret på kanten af pladen og pynt med creme fraiche (skæg).

Sådanne enkle, velsmagende, og vigtigst sunde salater til børn sikkert vil behage børn og deres forældre.