Salat "Røde Hav" med krabber pinde: opskriften og nyttige egenskaber af mad

For hver festlig begivenhed værtinde omhyggeligt vælger de retter og menuen er. Utvivlsomt, den vigtigste festival på en varm skål, men i næsten alle familier til også tjene kolde retter og forskellige salater.

Hvis du allerede er træt og træt af at spise de standard indstillinger, er det tid til at forberede en salat, "Røde Hav" med krabber pinde. Det er værd at bemærke, at fadet dens navn stammer fra farven og indholdet af produkterne.

Ingredienserne er nødvendige for salat

Du skal bruge følgende produkter til at forberede salat:

• blæksprutte;
• rejer;
• crab stick;
• tomater;
• rød peberfrugt;
• rødløg;
• fast ost;
• mayonnaise.

Alle produkter skal behandles og skæres før blanding.

Forarbejdning af kødprodukter

blæksprutter

Først skal du forberede blæksprutte højre. Tag et par små kroppe og Disembowel dem. I dag kan du købe allerede pillede frosne produkt i butikken.

Put slagtekroppen i koldt vand, og placer beholderen til ilden. Salat "Røde Hav" (opskrift) indebærer anvendelse af usaltet fødevarer, som krydderier tilsættes efter den endelige blanding. Kog blæksprutte behøver ikke mere end tre minutter efter kogning, ellers kan de blive gummiagtig og miste deres blødhed.

Fjern slagtekroppen og rense dem fra filmen. Skær produktet på de små tynde halve ringe og der er afsat.

Rejer (fisk)

Den anden ingrediens er også nødvendigt at koge og ren. Salat "Røde Hav" af rejer kan noget modificeret. Hvis du ikke har et sådant produkt, kan du erstatte det med en konventionel rød fisk. Salat "Røde Hav" med laks viser sig ikke mindre velsmagende. Det skal bemærkes, at dette produkt ikke behøver at tilføje salt, som i skålen indeholder fisk og ost.

Hvis du foretrækker en salat, "Røde Hav" med rejer, så kog ingrediens i en mængde på 200-300 gram i ti minutter. Efter dette, dræne væske og rent hav kød fra skallen. Sæt rejer til blæksprutte og gå videre til forberedelsen af den næste komponent.

Krabbe pinde

Salat "Røde Hav" med krabber pinde indebærer anvendelse af en lille produktpakker. Den indeholder omkring et hundrede gram pinde.

Rengør krabbe ingrediens fra filmen og skær den i strimler. Efter at du har brug for at sætte det til bulk-produkter.

Processing grøntsager

tomater

Salat "Røde Hav" (opskrift) indebærer anvendelse af kødfulde frugter i en mængde på 200 gram. Vask tomaterne under rindende vand og skæres i strimler. Derfor er det nødvendigt at fjerne al saften fra frøene og rengør grøntsager på huden.

Placer kogt ingrediens i hovedparten af fremtidens lækre retter.

peber

Bulgarsk grøntsager bør også vælge rød. I dette tilfælde en salat, "Røde Hav" med krabber pinde, calamari og grøntsager får en harmonisk og smuk.

Rengør én peberfrugter fra frøene og skylles under rindende vand. Skåret i tynde strimler, og produktet samt resten af komponenterne, placeres vigtigste naturligvis.

løg

Til denne salat er bedre at bruge en rød pære. Det vil se godt ud i skålen, og vil ikke blive frigivet, og produktet er meget saftigt.

Ren vegetabilsk skræl og skær den i halve ringe. Til denne parabol vil være nok en lille løg eller en halv stor køkkenhave. Sæt de hakkede produkt i løs vægt og begynde at forberede fyldet.

Saucen for salat

For at gøre saucen, skal du tage en klassisk mayonnaise og ost. Foretrækker parmesan. Denne sort er perfekt kombineret med alle fisk og skaldyr.

Sæt en skål 100 g mayonnaise og salt. Ost (50 g) og gnide på et fint rivejern og lås til den. Hvis det ønskes, kan du tilføje urter eller krydderier efter smag.

finpudsning

Hæld forberedt sauce grøntsag og kødmassen. Bland produkterne. Husk, at dette skal gøres meget omhyggeligt. Ellers kan tomaterne henvende sig til grød, og salat mister deres præsentabel.

Serveres bedst med kartofler eller pasta. Det er værd at bemærke, at dette vil være en stor snack mulighed for ferie eller dagligdags bord.

Anvendelsen af produkter

Det er umuligt ikke at bemærke de fordele, der bringer hver enkelt ingrediens.

Tomater er en glimrende antioxidant. De forhindrer dannelsen af maligne celler og forskellige tumorer hos mennesker.

Rejer og røde fisk øge hæmoglobin og kompensere for den mangel på fedtsyrer.

Kalmar er en stor kød-analoger. Den indeholder store mængder af protein og næsten ingen fedt og kolesterol. Det er det ideelle produkt for de mennesker, der ser deres tal eller klæber til en kost.

Løg betragtes som en naturlig antibiotikum. Det øger immunitet og fremragende kampe med forskellige forkølelse. Det anbefales at bruge dagligt.

konklusion

Prøv at forberede en salat, "Røde Hav" med krabber pinde, calamari og grøntsager. Du vil elske krydret og usædvanlig smag, samt en sådan kombination af skaldyr og grøntsager. Alle dine hjem beboere, samt pårørende og gæster vil værdsætte indsatsen og kulinariske oplevelser.

Nyd dit måltid!