Forberedelse af en meget velsmagende ret: kyllingebryst i ovnen med kartofler

Lækre retter, som er så glad for din familie, er ofte lavet meget vanskelig. Dette gælder også for den recept, som du finder i denne artikel, - kyllingebryst i ovnen med kartofler kan være klar i en time, da fadet er ekstremt appetitvækkende og smagfuld. Enig, kan meget få mennesker forbliver ligegyldige saftige kødstykker og grøntsager dækket med en gylden skorpe. Med friske grøntsager eller salat parabol vil pryde dit skrivebord i hverdage og helligdage.

Madlavning lækker: kyllingebryst i ovnen med kartofler

For at forberede et stort parti, tage:

• 2 skind kyllingebryster;
• 4 store runde kartofler;
• store pære løg og et par fed hvidløg;
• 150 g creme og hård ost som "Parmesan";
• urter, krydderier, vegetabilsk olie, salt.

Kyllingebryst i ovn med kartofler tilberedt som netop, at processen kan overmande selv den uerfarne elskerinde. Skyl og rengør kartoflerne, rodknolde skæres i skiver 1 cm tykke, pære pære crumble ringe. Kyllingebryster også nødt til at skære små plader. På en bageplade smurt med olie, sætte kartoflerne først, derefter - buen, efterfulgt af grøntsager, den øverste behov for at hælde fløde sauce. Det fremstilles som følger: Bland creme fraiche med halvdelen af den revne ost (75 g) og presses hvidløg, salt, drys med peber og tilsæt de tørrede urter. Halvdelen af denne blanding er du nødt til at vande grøntsagerne. Næste top med hvidt kød, børste resterende sauce. Kyllingebryst i ovn med kartofler skal bages i 40 minutter ved 180 grader i 15 minutter til de er møre brug for at få gryden ud af ovnen og drys fadet med revet ost - så du får en dejlig gylden brun. Skålen kan eventuelt drysses med varme urter og tjene.

Bagte kartofler med kylling og svampe

Denne opskrift er en variation af den foregående, og også har en unik smag og aroma. For at forberede nærende kødmel, tage:

• 2,1 kg af kylling;
• 3-4 mellemstore knold kartoffel;
• 400 g af en svamp kan tage hvide svampe osv luteus P..;
• stort løg pære;
• 300 g revet ost typen "Parmesan" dvs solid ..;
• sojasovs, mayonnaise, lidt vegetabilsk olie.

Først forberede kylling - bryst vask. Hvis de er små i størrelse, kan de blive bagt hele. Smør kødet med sojasauce, så de bliver meget blødt og duftende. Svampe er også en god skylning og kog i 10 minutter. Kartofler rene og skæres i skiver, løg - halvringene. Når svampene er klar, læg dem på en pande og steg med løgene, tilsæt krydderier, hvis det ønskes. Og nu kyllingen fedt med mayonnaise på alle sider (2-3 spsk. L.). Det kan spredes på en bageplade (let smurt) - første kartofler, efter kyllingestykkerne og top zazharku af svampe og løg. Drys skål revet "Parmesan" og sende det i ovnen i 25 minutter eller en halv time (temperaturen skal være i området på 180 grader). Efter denne tid, den bagt kylling vil bryst med kartofler være klar - det kan bringe til bordet som en hovedret, især velsmagende er, hvis du tæt serviruete salat eller skåret friske grøntsager.