Golovach gigant: beskrivelse, levested, og især madlavning

Golovach gigant - en slags svampe-slicker. Han er kendt næsten alt, og det vokser overalt. Men mange ikke klar over, at dette produkt kan spises samt brug som et lægemiddel. Denne svamp har nyttige og unikke egenskaber.

Beskrivelse af svampen

Golovach gigant har mange navne: hare kartofler, pylevik, tobak svamp og så videre. Dette skyldes forskellige faktorer. Dette er imidlertid svampen aktivt absorberer toksiner i miljøet, men i mange henseender er bedre end andre typer af svampe.

Det refererer til familien af champignon. Golovach gigant forskellig fra andre typer af regnfrakker til sin størrelse. Svampen har en sfærisk eller æglignende form. Således kan det være gul-hvid eller grå farve. Ofte på overfladen af skallen kommer til at slags de faldne. Som et resultat, Golovach uinteressante. Vægt svamp kan nå op til 7 kilo. Over tid, begynder han at blive mørkt, og i slutningen af livscyklus af en brun nuance.

Funktioner af svampen

Regnfrakke - Golovach gigant - har mange funktioner. Denne svamp er meget nyttige for organismen. Dets vigtigste funktion - absorptionen af radionuklider og tungmetaller. Efter at have spist måltider tilberedt af slicker, skadelige stoffer hurtigt forlader kroppen naturligt.

Det er værd at bemærke, at takket være den omtalte ejendom, Holovatch anvendes til produktion af biologisk aktive tilsætningsstoffer. Praksis viser, at sådanne midler er godt afgifte kroppen, kan gendanne huden og gøre den mere fleksibel. Hvis du foretrækker det, kan du lave mad ud af Golovach velsmagende parabol derhjemme.

vækstområde

Golovach kæmpe - det er en svamp, der har nogen særlig vækstområde. Han er velkendt i vores land. Mød en regnfrakke kan være overalt. Men oftest det sker, er et tempereret klima i de frugtbare jord.

Som regel kan svampen findes i åbne rum: i parken, græsgange, enge og skove i udkanten, i et felt. Vokse regnfrakker små grupper. Men to gange på samme sted er det usandsynligt at finde Golovach. Hvis sæsonen er god, kan det konstateres, op til tre bølger af frugtsætning. Saml disse svampe kan være, siden slutningen af maj og slutter i begyndelsen af november. Det vigtigste er at vælge en regnfrakke, da ikke alle af dem er egnet til indtagelse.

Hvordan at vælge den champignon

Golovach kæmpe for mange er det ekstremt giftige svampe. Det er dog ikke. Det kan spises. Det vigtigste er at vide, hvordan man vælger. Det er ikke nødvendigt at indsamle regntøj i vådt vejr. Ellers vil de miste deres udseende, bliver en grå substans. For at bruge et sådant produkt kan ikke være.

kun unge svampe bør bruges til madlavning. De behøver ikke at suge og kog at bringe skadelige komponenter. Regn kan tilsættes direkte til fadet, under forberedelsen. Hertil kommer, unge svampe er mere tæt og fast kød.

Gamle regnfrakker er farlige, fordi de optager en masse toksiner. Også ikke tilrådeligt at samle svampe vokser langs vejene.

Bruges i madlavning

Golovach gigant bruges til madlavning mange retter. Efter alt, dette produkt er ikke bare velsmagende, men også nyttig. Det er værd at nævne, at denne svamp er i stand til at erstatte kødet. Produktet er ideelt for dem på en diæt, fordi det er kalorieindhold 27 kcal. I dette tilfælde, en regnfrakke, kan du:

• simre;
• bage;
• marinere;
• yngel;
• madlavning;
• salt og så videre.

Men før madlavning svampene skal være forberedt,. For at gøre dette med hvide frugt, fjern skræl. Kødet er normalt skæres i terninger. Det er værd at bemærke, at de regnfrakker perfekt kombineres ikke kun grøntsager, men også kød.

Sådan steger svampe

Hvis du har fundet en egnet Golovach gigant, hvordan man kokken det, kan du ikke tøve længe. Simpelthen skrællet og strimlet svampe skal rulle i mel, blandet med en lille mængde salt, og derefter stege vegetabilsk olie.

Jeg tjente denne skål til bordet med en speciel sauce. For at forberede det skal rengøres, og derefter hakke peber hakket kapers, saltede eller syltede agurker. Komponenter skal placeres i en dyb beholder med salt og smag til med mayonnaise og citronsaft. Og for at give det færdige parabol mere interessant smag, er det nødvendigt at tilføje en lille sojasauce. Mængden af salt bør reduceres.

Sådan koger suppe

Golovach giant, hvis fremstilling kræver ikke forbehandling, og bruges i supper. Dette vil kræve:

• kylling bouillon;
• løg;
• gulerødder;
• svampe;
• mel;
• vegetabilsk olie;
• Dåse ærter;
• frisk grønt.

Løg og gulerødder skal rengøres og stegt i vegetabilsk olie. Klar til at tilføje grøntsager til den færdige kylling bouillon. Svampe rene og skæres i skiver, rulle i mel og stegt i en gryde i en vegetabilsk olie. Så skal du sætte dem ind i bouillon. Madlavning suppe i mindst 10 minutter. Afslutningsvis i skålen tilsæt ærter og hakkede friske krydderurter.

Golovach med creme fraiche

Mushroom Golovach gigant hvis forberedelse er ikke svært, kunne danne grundlag for mange retter. Så for at forberede en separat skål slicker, du har brug for:

• 0,5 kg svamp;
• 0,2 liter syrnet fløde;
• 0,3 kg kartofler;
• 2 stk. løg;
• krydderier og vegetabilsk olie.

Dette beløb vil være nok komponenter til fremstilling af 4 store portioner.

Hvordan til at lave mad

Tilberedningen tager mindre tid. Kartofler skal rengøres og koges. I dette tilfælde den ideelle unge rødder. Regn rent, godt vasket og hakket skiver eller terninger og derefter stegt i vegetabilsk olie. Det tager mindst 25 minutter.

Under forberedelsen af regnfrakker, bør rense løg, skæres i halve ringe, og derefter steges til de er gyldne i en separat gryde. Derefter bør begge komponenter være forbundet i en enkelt beholder. En blanding af salt og steges i 15 minutter.

Endelig i skålen, du ønsker at tilføje creme fraiche. Det er bedre at gøre det i 5 minutter indtil de er møre. Komponenterne bør være blandet og derefter senere på lav varme. Fadet er klar.

Serveres den med kogte kartofler bør være. Også, som en side parabol, kan du bruge parboiled ris sprøde.