Bages i ovnen i en makrel

Fiskeretter er fulde af næringsstoffer og vitaminer. Men vi skal være i stand til at lave mad dem ordentligt for at holde alle fordelene. Derfor vælger den rigtige varmebehandling. Du kan bage en makrel i ovnen. Det viser sig, saftigt og mørt. Der er mange opskrifter på sådanne retter. Det hele afhænger af de valgte ingredienser, som kan påvirke smagen af retterne. Makrel kød fedt og tilbud, og derfor perfekt egnet til bagning i ovnen.

Opskrift - simpelthen ingen steder

Især velsmagende opnåede fisk kogte i folie. Denne metode gør det muligt at holde alle safter. Sådan bage en makrel i ovnen i folie? For at klare sådan en opskrift er meget enkel, og den endelige vilje simpelthen fantastisk. Du har brug for en makrel, en leder af løg, den samme mængde af gulerødder, squash, peberfrugt, 100 gram ost, to tomater, vegetabilsk olie og krydderier. Vi begynder med udarbejdelse af grøntsager. Skrællede gulerødder og løg. I peberfrugter fjerne frø og stilken. Zucchini skåret i strimler og hakkede tomater. Skær i små tern gulerødder, løg - halvringene. Disse ingredienser vil blive anvendt til fremstilling af fyld for fisk, så før du bage makrel i ovnen, gøre vegetabilsk udstopning. Tag en gryde eller en pande med en tyk bund og varme op den vegetabilske olie. Steg løg indtil den er gennemskinnelig. Derefter tilsættes de gulerødder, peberfrugter og squash. Nu har vi brug grøntsagerne simre i et stykke tid, indtil de er bløde. Først derefter tilføje tomater til det. Rullende i salt og krydderier. For at tilføje aroma og smag af citronsaft i en lille mængde. Simre alt i ca. 2 minutter, derefter slukke for varmen og rullende i finthakkede greens. Bagt makrel i ovnen, kan kun renset det. På den side af højderyggen snit lægges langs hele længden af fisken. Fjern forsigtigt rygraden, knogler og indvolde. Således er vi tilbage med lommen på fisk med halen og hoved. Drys med bonit på alle sider med salt og fylde det indre af fyldet. Derefter olie fiskeolien og anbragt på et ark af folie, som er tæt wrap. Advance er det nødvendigt at varme op i ovnen. Ovntemperaturen er 180 grader, og den tid - 40 minutter. En halv time senere, vi udvider folien og drys fisken med revet ost. Bage anden 5-10 minutter. Serveres, garneret med urter og grøntsager.

Makrel med æbler

Bagt makrel i ovnen kan være med mange ingredienser. Tag 500 gram fisk, en sur æble, lidt frisk persille, til et par fed hvidløg og krydderier smag.

Tilberedt fisk gnid med salt og peber. Apple og rydde tre på et rivejern. Så bland det med de knuste hvidløg, krydderurter og salt. Vi tager en tredjedel af fyldet og lægge det ind i fisken. Bagning olie olie og sætte det på en anden tredjedel af fyldet. Vi sprede det på fisken, og den øverste dække sin resterende udstopning. Makrel Bages i ovn ved 180 grader. Tilberedningstiden er 30 minutter. Vi gør dig klar til at fiske og tjene. Her er hvordan man bage en makrel i ovnen til hurtig, nem og lækker. Du kan tænke på en opskrift, ved hjælp af nye ingredienser. Det vigtigste er, at de giver fadet smag og aroma.