Mad og drikkevarer, Desserter
Har du nogensinde set disse sjældne eksotiske frugter?
Bananer, appelsiner og kiwi ofte falder på vores spisebord. Men i verden er der frugt, hvis eksistens mange mennesker ikke engang klar.
cherimoya
Kødet af denne frugt til at smage og konsistens minder stærkt om is. Spis det med en ske, nyder den blide sødme, er også tilføjet til frugtsalater, desserter og læskedrikke. Den eneste ulempe af frugten er, at dens frø er giftige.
durian
Den største træk ved durian - dens frygtelig lugt, kombineret med lækker smag. Eksotiske frugter indeholder organisk svovl, hvilket forklarer den dårlige lugt, men smagen af kødet, der minder om en kombination af nødder, ost og forskellige frugter. Durian kan ikke spise dem, der lider af forhøjet blodtryk, da det forårsager en kraftig stigning i blodtrykket.
jackfrugter
Disse fantastiske frugter, der vejer op til 30-32 kg, er fjernet fra den indiske brødfrugt. Deres gult kød meget saftigt og sød og smagen er en blanding af bananer, ananas og mango. Stegte jackfrugter frø ligne chokolade.
Jabuticaba
En sådan uinteressante navn er sjældne frugter af brasiliansk drue træ. Og de store "druer" vokse direkte på stammen og hovedgrene. Jabuticaba anvendes til fremstilling af gelé, vin og likører. Den tørrede skræl frugt - et effektivt middel mod astma og diarré.
Miracle bær
Denne overraskende afrikanske frugt har magisk egenskab, at alle sure produkter efter brug i en time, vil fremstå mere sød honning.
røde bananer
Disse frugter har en sød smag af hindbær eller mango og indeholder mere kalium, betacaroten og C-vitamin end almindelige bananer.
Kiva (vigtigste foto)
Det er også kendt som den hornede melon, afrikansk hornede agurk. Den modne frugt smager som en blanding af agurk, kiwi og bananer.
tamarillo
Tamarillo er en slægtning til tomat, aubergine og chili peber. Den har en sød og sur smag. Den er velegnet til desserter og til pynt.
Buddhas hånd
Denne frugt er værdsat for sin duftende hud, der dufter af violer og lidt citron. Papirmasse af frugt indeholder meget lidt, det har en specifik sød-bitter smag. Fødevarer anvendes hovedsagelig skræl.
Salak
Pæreformet frugten af rødbrun skællende hud undertiden kaldes slange frugt. Salak duftende men usædvanlig smag: det ligner en blanding af ananas, banan og nødder.
sort sapote
Andre navne - sort æble eller chokolade persimmon. Sort frugt peger på deres modenhed, at smage, de er ikke anderledes end den chokolade budding, men meget mere nyttigt.
melothria scabra
Frugten ligner en lille vandmelon, men det smager som en agurk med citron note.
rollinia deliciosa
Denne saftig frugt med en gennemsigtig eller hvid slim pulp. At smage minder om citron æbletærte.
Sapodilla
Smagen af moden frugt, der minder om figner og datoer. Eksotiske sapodilla mættet besidder en sød smag og blød smag.
breadfruit
Anlægget bærer frugt næsten hele året rundt, hvilket bringer mange store frugter. Grøn frugt smager som et brød, som de modnes, bliver de sødere.
Den australske finger kalk
Mere eksotiske frugter er svære at finde. Deres kød ligner fiskeæg, har en karakteristisk sur smag. Finger kalk er meget rig på vitamin C.
cupuacu
kakao nær slægtning. Et interessant alternativ til chokolade med en mere kompleks smag.
longan
Lækker frugt, spise frisk. Også fordi det forberede en række desserter. Denne frugt indeholder en masse sukker, C-vitamin, calcium, jern og fosfor.
Akebia
Det er duftende og sød frugt med en kødfuld papirmasse, der smager som en hindbær. Deres skorpe bruges som en grøntsag.
challah
Frugten har en sød syrlig smag. Udbredte i madlavning. Den mest populære ret af challah - vanillecreme.
Similar articles
Trending Now