Sådan koge ost kager fra hytteost?

De mest populære ost retter er ost kager, såkaldte fordi i Rusland massen opnået fra ymer, ost kaldet. Curd var en masse, så værtinden kom op med en række forskellige måder at tilberede det. For frodige og rødmosset ostekager bør overholdes nøjagtig forberedelse af proportioner, at de ikke spredes på en pande og ikke falder ned.

Sådan koge ost kager fra hytteost? De kan være stegt, kogt og bagt i ovnen. Opskrifterne er varierede, hver enkelt af dem er udvalgt af appetit og smagspræferencer. Således, i sommerhuset, ud over mel, æg, du kan tilføje eventuelle fyldstoffer, varianter fra forskellige bær, revet frugt og grøntsager, vanilje, kanel. Mange husmødre hævder, at denne diæt måltid, der er meget muligt, hvis dejen ikke tilsæt sukker og fedtfattig hytteost til at vælge.

Sådan koge ost kager fra hytteost med rosiner krydrede?

Den mest almindelige metode til madlavning er at riste det på olie til de er gyldne sprøde. For at opnå denne effekt, før du sætter nogle kruglyashey panden bør drys dem med mel.

Vi får brug for ingredienser såsom:

- 550 g ost;

- et par friske store æg;

- 70 g smeltet smør;

- 170 g sigtet mel;

- 15 g salt, 50 g sukker, 50 g stivelse;

- rosin 100 g;

- cup creme fraiche;

- sirup marmelade.

Opdel ost i en blender, gradvist at tilføje til det æg, mel, salt og sukker. Den resulterende masse spredes på brættet, bader mel netolstym udrulning dejen dannelse og skær den i portioner med runde forme højst 6 cm i diameter.

Flyttes og vaskede rosiner dampet med kogende vand for at gøre det blødt, saftigt og falde i søvn i den forberedte pan. Tilsæt rosiner til siruppen marmelade og koge over svag varme, indtil siruppen bliver tykkere.

Tag hytteost kage, drys på toppen af stivelse, at fyldet ikke spredes, sættes de midterste en teske af rosin sirup og rulle op til en kugle, som er den øverste forsigtigt presset. Raskalivaem pande, tilsæt smør, spredt tortillas og steges på begge sider til de er gyldne sprøde.

Den kapacitans fra sirup fylde fløde, tilsætte sukker, bring i kog. Klar ostekager lå dynget på et fad, hæld creme fraiche og sættes i køleskabet. Disse er lækre ost kager fra hytteost, en opskrift som ikke er særlig kompliceret, kan du forberede din familie til morgenmad, især hvis du har små børn.

Cheesecakes af hytteost med banan

Oftest i ostekager tilføje rosiner, tørrede abrikoser eller svesker. Og jeg prøver nogen tilføje en banan? Nej, så er denne opskrift er for dig. Sådan koge ost kager fra hytteost med en banan? Tag følgende bestanddele i 12 stykker (3-4 portioner):

- 500 g ost;

- ét stort æg fersk;

- 50 g smeltet smør;

- 100 g sigtet mel;

- 15 g salt, 100 g sukker, et sprængmiddel;

- 2 bananer;

- et glas creme fraiche til fyldet.

Nu videre til processen med forberedelse ostekager ostemasse med en banan. Til dette findelt ostemasse gennem en sigte eller piskeris det til en blender, hæld æg, tilsæt sukker, sigtet mel og bagepulver, bringe til en homogen masse. Hak de bananer, tilføje til den resulterende ostemasse masse og bland med hånden. Den resulterende dej er spredt ud på et meldrysset bord, rulle ud i en pølse og del den i 12 stykker. Af stykker af rullende bold og knuse dem, vedhæfte form af buttede kager. På en varm pande tilsæt olie og steg floured ostekager i fire minutter på hver side. Vi serverer ved bordet med creme fraiche.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken cheesecakes fra hytteost. Cheesecakes er ikke kun lækker, men også sund fad, der er let at fordøje, hurtigt mætte kroppen og berige den med calcium og fosfor. Tilføjet udstopning og striping metoder til forberedelse vil gøre morgenmad for hvert medlem af familien, fra børn til ældre, den virkelige kilde til sundhed og energi til hele dagen. Indholdet af mælkefedt proteiner og vil justere ikke kun lever, nyre, men også stabiliserer nervesystemet, forbedre stofskiftet.