Hjemmelavet is "Frugt Ice": en opskrift

Is "Frugt Ice" elsket af børn og voksne. Dette produkt er ikke kun forfriskende og lækker, men også nyttig. Efter udarbejdelsen af denne is fra saften og papirmasse af moden frugt. Det gode ved denne dessert der i sommeren, når vejret bliver varmt og indelukket.

Shop "Frugt Ice" - det gode eller skade?

Desværre er producenterne i stigende grad bevæger sig væk fra teknologi, ved hjælp af naturlige materialer. Derfor, mærkeligt det kan lyde, is, købt i en butik, er ofte en blanding af syntetiseret sirup med frugtsmag, kunstige farvestoffer, og kemiske smagsstoffer. Det viser sig, at den købte frosne saft bringer folk ikke kun skadelige, men også unødvendige kalorier.

Så hvorfor betale for en ubrugelig produkt? Mange husmødre har med succes kommet ud af denne situation. Fordi at vide hvordan man laver hjemmelavet is (ispinde), kan du glæde husstande i det mindste hver dag. Jo mere der er ved at forberede en godbid hurtig nok og passer absolut enhver juice, frugter og bær som råvarer.

Hjemmelavet is med deres hænder: et par tips

Fordelene ved frugt og deres værdi for vores krop siger meget. Derfor er den færdigret af frossen frugt papirmasse healing ikke kun hjælpe en forfriskende dukkert i det varme vejr, men også for at give alle nyttige mikro- og makronæringsstoffer, der er indeholdt i dem. Lav kalorie is dette vil være en anden positiv aspekt. Tid til at forberede sådan et nyttigt og forfriskende godbidder får brug for ganske lidt. Bare et par minutter - og en lækker dessert er næsten klar. Nu du bare fryse det.

I dag er der mange måder at forberede denne dessert. De kan variere i sammensætning af ingredienser og niveau af kompleksitet. Dog vil hjemmelavede lækkerier, selv på de mest komplicerede opskrift ikke forårsage for meget besvær, hvis du følger nogle af anbefalingerne og ikke at afvige fra de foreslåede formuleringer. Mens nogle improvisation, hvis det kommer til valg af frugt eller en blanding deraf, det er tilladt til fremstilling af hjemmelavede is muligheder er mange, men standarden opskrift på denne dessert er ikke.

Der er nogle få regler, du bør følge:

• Før madlavning grøntsager bør vaskes grundigt og tør.
• Alle service anvendes, bør være rent.
• Nogle frugter og bær, såsom kirsebær, havtorn, citroner, æbler og appelsiner, etc. - kan have en sur smag. Før du lægger en masse frugt i form af frost, er det nødvendigt at forsøge. Hvis puré eller juice vil sur, er det nødvendigt at tilføje lidt sukker eller sød sirup.
• At forbedre smagskarakteristika frugter, samt accelerere kølekapacitet, eller en frugtsaft masse tilføje sukkersirup, som fremstilles ud fra forholdet 100 g sukker pr 500 gram rå frugt.
• For at forberede sirup, skal du udfylde en lille gryde afmålt mængde sukker, tilsættes lidt vand og bring i kog. Sød omrøring opløsning, bringes i kog og koges til fuldstændig opløsning af sukker. Afkølet sirup blandet med naturlig saft, hæld i kopper og sætte i fryseren i 20-30 minutter. Efter blandingen er hærdet lidt, er det muligt at installere træstave og lad det fryse.

En lækker dessert af saft

Ved hjælp af naturlige safter - en af de mest enkle opskrifter hjemmelavet is. Ispinde, fremstillet ved denne fremgangsmåde bevarer alle de gavnlige og ernæringsmæssige egenskaber af frugten. For at tilberede en lækker, forfriskende og lavt kalorieindhold produkt, det kræver nogen naturlig saft og de relevante formularer. du kan lave en mangefarvet regnbue, påfyldning og frysekapacitet anderledes drink fra de naturlige modne frugter og bær, hvis det ønskes. Den eneste ulempe - stigningen i madlavning tid, fordi før den næste hæld saften, skal du vente til forrige væske er frosset.

Hvis til "produktion" proces at bringe børn sammen og gøre en hel del fantasi, kan du få is de mest usædvanlige former: i form af farverige små dyr, stjerner eller alle mulige kompositioner.

Frosne bær mix

For at gøre denne dessert, kan du bruge enhver have bær: hindbær, jordbær, ribs, kirsebær og andre frugter. Før madlavning, de har brug for at strække en lille smule, så saften dukkede op. Hvis bærrene synes at sur, kan du tilføje lidt sukker sirup, forberedt på forhånd. Den resulterende masse fyldte form og placeret i fryseren. frysning kan være fra 4 til 6 timer.

Meget ofte i frugtpuré tilsat sukker citron sirup. For denne del af bærrene findelt gennem en sigte twist gennem en kødhakkemaskine eller formalet i en blender, tilsæt et par dråber citronsaft, vand og sukker. Frugtsukker opslæmning blev bragt i kog, kogt indtil sukkeret opløses og afkøles. Den resulterende sirup blev tilføjet til puré og bland grundigt. Så lagde på de formularer og fryses uden at glemme pind træ pinde 20 minutter efter starten af frost. Med denne opskrift på frugt is viser sig meget velsmagende og duftende. Dessert fryser hurtigt, hvilket er særligt vigtigt, når huset er utålmodige børn.

Popsicles med yoghurt

For at forberede en lækker dessert, du har brug for at bestanden op på en krukke med yoghurt naturel, helst uden tilsætningsstoffer, og enhver form for frugtsaft - det kan være den æble, fersken, appelsin, grape, etc. Først og fremmest skal du omhyggeligt piskeris yoghurt. Derefter luftmassen hældte juice yoghurt. Den resulterende blanding blev lagt på formularerne og efterladt i fryseren i ca. en time at hærde massen. Derefter over en frossen yoghurt masse hældes i kølet saft og igen anbragt i fryseren indtil fuldstændig størkning af is. Popsicles derhjemme kan dekorere med revet chokolade eller kokos.

Delikatesse, fremstillet af frugtpuré

De vigtigste ingredienser til den frosne dessert kan bruge enhver frisk frugt. Den vaskede og skrællede æbler, ferskner, abrikoser, pærer, blommer eller formalet indtil glat ved hjælp af en blender. Hvis det er nødvendigt, kan den resulterende pulp tilføje nogle sukkersirup eller et par dråber citronsaft. Blandingen blev lagt på formen og anbragt i en fryser indtil fuldstændig størkning. I øvrigt, det opnåede hjemmelavede is - is frugtpuré, kogte og frosne på ingen måde længere og sværere end andre køling desserter fra en bred vifte af modne frugter. Dens fantastiske smag vil behage alle husstande.

frugt stykker tilsat til is

Frugt is med frugt stykker - fadet er meget velsmagende og usædvanligt. For at koge det, du har brug for en sukkersirup, der vil fremskynde processen med hærdning af frugten. Til dette formål blev en kop kogende vand tilsat 4 spsk sukkersirup og kog i 5 minutter. Den varme opløsning hældes frugt og lades afkøle. Så massen spredes på kopperne og placeres i en fastfrysning i 2-3 timer.

Blanketter til fremstilling af iscreme hjemme

Frugt is opskrifter er mange, men hvad en vidunderlig kok denne dessert? Her kommer til hjælp af specielle forme, købt i en butik, forskellige skåle og is skåle. De kan findes i næsten alle detailforretninger, der specialiserer sig i at sælge husholdningsartikler og køkkenredskaber. Men når kampagnen til disse butikker, vi ikke altid huske sådanne ting som forme til is. Så i stedet de ofte bruger en bred vifte af plast kopper og bakker fra yoghurt og kvark. Mange tilpasse sig i stedet for specielle former til at bruge nettet pasochki børn at lege i sandkassen. Det er endda sjovt - at lave farverige desserter sådanne former. Og for børn af en sådan proces - en rigtig fest!