Hvad kan du gøre ud undtagen hakket koteletter og kødboller

For at brødføde en familie velsmagende og få mest forskelligartede daglige kost, bør en god husmor kender alle former for anvendelse af et produkt. Efter alt, selv den halvfærdige produkt er ofte brugt på forskellige måder. For eksempel kan det være fremstillet af hakket kød, undtagen koteletter, hvis denne parabol er træt af alle medlemmer af husstanden? Der er en masse forskellige muligheder for hver af dem er at skelne fra hinanden.

Makaroni "Cheeseburger"

I hvert nationale køkken kan findes retter, der opfylder ethvert behov. For eksempel amerikanske kvinder lang tid reoler deres hjerner end der kan være fremstillet af hakket kød , undtagen koteletter. De har for denne store opskrift kaldet "Pasta" Cheeseburger". For at forberede denne parabol skal du bruge følgende ingredienser: 500 gram hakket kød (bedre at tage en blanding af svinekød og oksekød), 2 kylling bouillon kopper, en spiseskefuld krydret tomatsauce, 300 gram tomater, makaroni og ost "Maasdam", et glas sødmælk, 60 gram mel og 40 g smør.

Alt er gjort meget hurtigt:

1. Først skal du hakkekød let steges i en gryde, tilsæt derefter bouillon og sauce.
2. Så snart vægten kommer i kog, dække pastaen og kog dem under låg indtil den er klar.
3. Fri tid kan blive brugt på forberedelsen af saucen. For at gøre dette, Smelt smørret, tilsæt mel og kog under omrøring, indtil de er møre gyldenbrune. Så har du brug for at hælde mælken, og efter kogning tilsæt revet ost, peber og salt.
4. Klar til at hælde pasta sauce og en god blanding.

Denne ret er det perfekte svar på et spørgsmål, der kan være fremstillet af hakket kød, undtagen koteletter. Desuden alle handlingen tager mindre end en halv time.

"Royal frokost"

Skålen med det samme navn for mange vil være en åbenbaring. Ikke desto mindre over tid, vil de være glade for at fortælle de andre, at kan være fremstillet af hakket kød, undtagen koteletter. Opskriften kræver følgende bestanddele: 5 æg, 2 stykker brød, 500 gram hakket kød, salt, et glas mælk, 2 løg, 80 gram røget ost, paprika pulver, 2 gulerod kilogram af kartofler, 2 Pibeløg, 3 spiseskefulde mayonnaise og 35 gram vegetabilsk olie.

Instruktioner for præparatet indeholder flere punkter:

1. Først skal du nødt til at bryde brødet i stykker og tilfældigt, læg dem i en skål, hæld mælken.
2. I en anden skål, folde de afskårne store terninger skrællede kartofler. Tilføj peber, mayonnaise, salt og olie, bland godt og lad det marinere i 15 minutter.
3. Blødgjort brød til at overvinde, og derefter sende det gennem en kødhakkemaskine med gulerødder, løg og hakket hvidløg.
4. Tilsæt 1 æg og slå produkter til en homogen blanding.
5. Massen opdelt i 4 dele. Af hvert stykke til at danne en kage, hvilket gør en lille fordybning i midten.
6. Lay bagning folie. Kød emnet lagt langs kanterne. Resten af ledig plads til at fylde marinerede kartofler.
7. Uddybningen af tortillas sætte stykker af ost og slå til 1 æg.

Efter denne bagning skal sendes til ovnen og bag den ved 180 grader produkter i 45 minutter.

visuel bekræftelse

Det er bedst for at lære at bruge de opskrifter af hakket kød med fotos. Det er lettere at absorbere information. Når der er et klart billede før mine øjne, mange gange betydeligt afklaret. Tag for eksempel opskriften på "Rolls indpakket i bacon."

I arbejdsprocessen omfatter følgende ingredienser: 300 g kyllingefilet, et stykke brød ruller, salt, mælk, let valnødder og svesker, 100 g røget bacon og peber.

Hele proceduren er som følger:

1. Først skal du hugge filet kværn.
2. På dette tidspunkt et brød til at suge i mælken, og derefter føje den til kødet med salt og peber, forberedelse blød udstopning.
3. Svesker og nødder forsigtigt med en kniv til at hakke og omrøres.
4. Fra udstopning at lave tortillas.
5. I centrum af hver af dem sætte en masse møtrik og wrap kanterne.
6. Wrap strimler bacon opnåede præform og foldes i form.

Det sidste trin er bagning ved en temperatur på mindst 180 grader omkring 40 minutter. Duftende ruller før servering er også muligt at dekorere en plade med hakkede krydderurter.

saftig zrazy

I kogebøger opskrifter fra hakket kød med fotos præsenterede en anden interessant mulighed kaldet "Zrazy" Bird mælk". Til dets fremstilling skal bruge: ½ kop mel, 2 æg, 50 g ost, 300 gram hakket kød, peber, et udsnit af hvidt brød, en spiseskefuld smør, en tredjedel af et glas mælk og lidt salt.

Forberedelse denne parabol er meget enkel:

1. Først skal du hakkekød sammen med brød hakkekød, og derefter til den resulterende masse tilføje peber og salt. Det vil fungere som grundlag for fremtidig zrazy.
2. Til fremstilling af fyldet skal koge 1 æg, og derefter gnide det sammen med osten. At smage, hvis det ønskes, tilsættes lidt salt og peber.
3. For at forberede zrazy på hånden til at sætte et stykke kød. I midten sætte fyldet og wrap hendes kød danner bøffer lighed.
4. 1 af æg, mælk, salt, mel og peber at tilberede dejen.
5. Hver emnet dyppet i æggemassen, og derefter stegt på begge sider i en varm pande.

Indtil klar zrazy nødt til at bringe i ovnen ved 220 grader. Du får brug for ikke mere end 15 minutter. Ellers vil dejen blive indskrænket og tør.

Hvor ansøges fisk og skaldyr?

Men hvad hvis der er der kun jord fisk? Det kan fremstilles ud over burgere? På dette punkt, for eksempel, japanerne har kun ét svar. De vil sandsynligvis blive tilbudt at gøre sushi. Men nogle russiske husmødre på en anden mening. Fremragende ansøgning om fisk materiale - dette gryde. Gør det enkelt. Som yderligere ingredienser behøver kun kartofler, løg, salt, krydderier og eventuelle gulerødder.

Hele processen kan opdeles i tre dele:

1. Forberedelse produkter. Løg og gulerødder nødt til at skære i små stykker. Kartofler, også kan smuldre eller gøre ham en blid puré.
2. Forsamling. Den fnug form af olie lag lagt tilberedte fødevarer i følgende rækkefølge: hakket oksekød - gulerod - løg - kartofler. Så det kan gentages flere gange.
3. Bagning. Danne sende i en ovn forvarmet til 180 grader. For fuld beredskab vil kræve ikke mere end en halv time.

Og skorpen var mere udbud og smagfuld, kan det være lidt af præ-smurt med creme fraiche. A forme bedre at tage en la carte.

langsom ristning

Der er ikke mindre interessante opskrifter med kød. I ovnen til at tilberede sådanne retter er langt mere komfortabel end på komfuret. Vi taler om fyldte grøntsager. Meget velsmagende opnåede zucchini proppet med ost flavored skorpe. Til deres fremstilling skal have: 1 store zucchini 0,5 kg hakket kød, løg 3, 100 g mayonnaise, den grønne stråle G, 200 g ost, 2 spiseskefulde tomatpuré og peber.

Arbejdet skal foregå i følgende rækkefølge:

1. Zucchini skåret i 2 halvdele og omhyggeligt renset ud alle frøene. Både "Både" sat i en bradepande.
2. For at forberede fyldet med løg greens male med en blender. Derefter den resulterende masse med salt og peber og tilsæt til farsen bland godt.
3. Fordybningerne i pub at fylde fremstillet udstopning.
4. Forbered saucen af revet ost, smør og mayonnaise. Smør overfladen, de udstoppede halvdele.
5. Form sættes i ovnen i 40 minutter. I dette tilfælde inde lufttemperaturen skal være mindst 200 grader.

Zucchini har en tæt struktur, så det vil være klar i sidste sving. Det er af denne grøntsag er nødvendigt for at styre processen med slutter.

Italiensk stil

Lasagne - Italiensk nationalret, som i hjemmet er meget populære. De andre kan slutte sig til den lokale kultur. For at gøre dette, er der en simpel opskrift på hjemmelavet lasagne med hakket kød.

Kræver kun 1 times gratis tid og har følgende essentielle ingredienser: 300 g hakket kød, 2 spiseskefulde olie plante og en blanding af tørrede urter (persille, oregano, basilikum, mynte og oregano), 200 gram pasta plader lasagne, den samme faste revet ost halv kop hakkede løg, tomater i bankens egen saft, ¼ teskefuld peber og salt.

Tilberedningen foregår i tre faser:

1. Det vigtigste - det er påfyldning. Derfor er vi først nødt til at løg let stegt i smør. Tilsæt derefter det hakkede kød og sat ud produkter sammen i en gryde i ca. 10 minutter efter introduceres krydderier, krydderurter og grøntsager. Tomater kan forskåret. Aromatisk masse skal koge i ca 5 minutter.
2. Dybe formular vystelit strimler til lasagne. Dernæst jævnt sætte en tredjedel af den forberedte fyldet. Denne procedure skal gentages 3 gange. Drys struktur revet ost.
3. Bages i ovnen i 20 minutter.

Den færdige skål med en kniv kan opdeles i dele og sikkert tjene.

I tidsånden

Rytmen i det moderne liv er så høj, at havde nogle gange ikke har tid nok til at forberede nogle komplicerede retter. I fryseren, selvfølgelig kan være et stykke kød, men at gøre ham noget lækkert bare én gang. Til dette tilfælde bør hver familie har sin egen hemmelige opskrift. Faktisk kan du tilberede en meget interessant fad af hakket kød i hast. For en sådan udførelsesform kræver 500 gram hakket kød, 4 æg, 100 gram mel og den samme hård ost, sex mælkeglasset 2 tomater, teskefuld eddike, 4 g soda, 2 løg, salt, og en lille grønne, peber og vegetabilsk olie.

Alt er gjort meget enkelt:

1. Hakket med løg, salt og peber steges i gryden, og derefter en anden 5 minutter at slukke.
2. Æg, mælk, mel og ælt dejen. Tilsæt salt, bagepulver, peber og lidt eddike, derefter hældes massen i panden og inden for 3 minutter i en ovn til at bage det ved 200 grader.
3. Oven i kogt omelet sætte oksekød, hakkede krydderurter og drys derefter alt med revet ost og sende det tilbage i ovnen i 15 minutter.

Det viser sig, den oprindelige og helt velsmagende "omelet pizza."

kosten bolde

Folk, der er tæt ser deres helbred, vælger meget ofte retter fra kyllingekød. Opskrifter, fotos, men kan ikke videregive hele fordelen af det færdige produkt. Ikke desto mindre, de viser meget grafisk, som mellemtrin, og slutresultatet. Tag for eksempel frikadeller. Hvis et bud fjerkrækød tilføje nogle grøntsager, får man en magisk perler. For at forberede behovet: til en halv kilo hakket stykke hvidt brød, 200 g spinat, løg, 50 ml mælk, salt, gulerod 1, 300 gram tomat sauce, 2 purløg, bundt frisk grøn, stødt peber og en fjerdedel kop vegetabilsk olie.

Du skal forberede følgende måde:

1. Det første er det nødvendigt at suge brødet i mælken og derefter blande det med kød, spinat og krydderurter, tilsættes lidt peber og salt.
2. Fra den fremstillede blanding til at rulle bolde let stegt i smør og sat separat på pladen.
3. På samme gryde steg løg og hvidløg.
4. Tilføj finthakkede gulerødder, og senere hæld saucen.
5. Blandingen blev kogt frikadeller flytte og fortsætte deres simre i 15 minutter.

Til en tabel sådanne duftende perler kan serveres med ris eller pasta. I dette tilfælde belastningen på kroppen er minimal.

fyldte tomater

Som praksis viser, mange mennesker foretrækker at tilberede retter af hakket kød. Opskrifter "hurtige og velsmagende" har altid nydt stor popularitet. Blandt dem en særlig plads er besat af de berømte fyldte tomater. Så meget desto mere for deres forberedelse får brug for en hel del: friske tomater, løg, hakket oksekød, hvidløg, ost og nogle brød.

Forberedelse foregår hurtigt og uden større besvær:

1. Den første ting du skal forberede fyldet. For at gøre dette, skal først brød crumb være let blød i vand.
2. Efter at det skal overvindes, og sammen med løg, hakket hvidløg og hakkekød.
3. Tomater skåret i halve, og hver del for at fjerne pulp.
4. Fylde rummet med en blanding af kogt kød.
5. Over hver præforme drysset med revet ost.
6. Fyldte halvdele præcist sat på en bageplade og sende i ovnen i 20 minutter.

Værtinden havde ikke tid til at ligne saftig og smagfuld fad er klar.

saftig udstoppet

Den mest populære - er en opskrift på hakket kød. Der er så mange, at for at opregne alle navne kan være meget lang. Særskilt, kan du notere alle dine favorit udstoppet. Der er mange muligheder for deres forberedelse. Som et eksempel betragtes en af dem, som kræver: 1 leder af kinakål, 700 g hakket svinekød, 2 gulerødder, 5 spiseskefulde fløde og tomatsauce, 2 kopper vand, 0,5 kg af svampe, salt, ¾ kop parboiled ris og rød peber.

Proces-teknologien er som følger:

1. Først hoved bør opdeles i blade, for at tage sin nederste faste del.
2. Derefter sætte dem i 5-6 minutter i varmt vand.
3. Kog risene indtil det halve. Ituskårne gulerødder stege med løg og champignon i skiver. Tilføj alle disse produkter sammen med krydderier til hakket kød og kog aromatiseret påfyldning. Det bør stå i et stykke tid.
4. For hver kål blad med den ene hånd for at sætte lidt fyld, og derefter at vride det på nogen praktisk måde.
5. Den således fremstillede halvfærdige foldet til en dyb pande.
6. Tilføj fylde med creme fraiche, vand, sauce og krydderier.
7. Simre ved svag varme i mindst 1 time.

Servér kål ruller har brug for varmt med en duftende påfyldning. Desuden kan pladen sætte en skefuld creme fraiche.