Hvilke vitaminer i vandmelon og hvordan de påvirker dit helbred? Den kemiske sammensætning af vandmelon, kalorier, næringsværdi

Sommer åbner op foran folk en stor mulighed for at genopbygge kroppen med alle mulige bær, frugt og grøntsager, herunder i sit medlemskab af en enorm mængde af vitaminer og mineraler.

Proveniens

Vandmelon - et bær, der er meloner Cucurbitaceae familie og har et stort antal nyttige elementer. Vi er stadig skændes om historien om oprindelsen af det produkt, kalder det fødestedet for det fjerne Sydafrika, så Indien. I lang tid, gad vide hvad vitaminer i vandmelon, kultur dyrkes også i Kina, og i XII århundrede. det begyndte at blive dyrket i Europa. I vores land et bær vokset fra det XIII århundrede. Nogle mennesker tror, at i den nordlige del af landet kom han gennem tatarerne. Til dato, denne plante meloner dyrkes på et areal på næsten 100 lande.

Den kemiske sammensætning af kulturen

Nyttig og helbredende virkning af hele frugten, herunder skorpe, frø og pulp selv. På hvilke vitaminer i vandmelon og hvad han er, ikke alle ved. Ca. 90% af vand indeholdt i sammensætningen af produktet. Den højeste mængde fiber og opløselige sukre indeholdt i det saftigt frugtkød - en fructose, saccharose og glucose. Sådanne syrer, folinsyre, nikotinsyre og ascorbinsyre, er til stede i knogler vandmelon. Også har produktet jern, phosphor, kalium, magnesium, calcium, protein, alkalisk pectin, carotenoider og aminosyrer - tyrosin, citrullin, valin, isoleucin og så videre. Den kemiske sammensætning af vandmelon, kalorieindhold, vitaminer, næringsværdi - alt dette vidner om, at dette er et reelt finde og et mirakel bær for den menneskelige krop.

brændværdi

Om lavt kalorieindhold dette produkt er skrevet meget. Calorie vandmelon har kun 30 kalorier per 100 gram. Dette gjorde ham meget populær i forskellige udrensning og fedt brænding kost. Frugt godt slukker tørsten og sulten, effektivt renser kroppen, mætte den med vand og næringsstoffer.

Nyttige egenskaber og karakteristika vandmelon

Anlægget repræsenterede forskellige former og former: runde, ovale og aflange. Cork er normalt grøn, men der er lys grøn, med pletter, striber og uden dem. Inde i vandmelon har en standard farve - rød.

Men nogle gange kan man se den lyserøde, hindbær og endda hvide. Man hører ofte spørgsmålet: "Hvilke vitaminer er indeholdt i en vandmelon?" I modsætning til troen på mange næringsstoffer i dette mirakel bær nok. Dette vitamin B, begyndende fra vitamin B1, B2, B3, B6, B9, samt A, C og F. Følgende uddyber hvad vitaminer vandmelon omfatter:

• B1 deltager i arbejdet af det kardiovaskulære og nervesystemet, bidrager til eliminering af ledsygdomme og er aktivt involveret i metaboliske processer. Daglig norm - mindst 2 mg. Én betjener vandmelon gennemsnit indeholder 0,04 mg af dette vitamin.
• B2 er også ansvarlig for de ovennævnte funktioner, men derudover spiller en afgørende rolle i leveren. Normen for dagen er også ca. 2 mg, og vandmelon del består af 0,06 mg af dette vitamin.
• Hvilke vitaminer i vandmelon indeholder mere? B6, som er ansvarlig for optagelsen af aminosyrer, og behandlingen af nikotinsyre i kroppen.
• B9 er involveret i funktionen af blodceller og regulerer tilstand af blodet i almindelighed.
• Vitamin A er ansvarlig for den overordnede tilstand af immunitet, vision og hudfarve. Den 100 gram pulp vandmelon er ca. 0,1 mg vitamin, i en daglig hastighed på 2 mg.
• Vitamin PP, ansvarlig for levering af ilt til væv og organer, påvirker også hjertet. Et hundrede gram vandmelon indeholder ca. 0,2 mg (til daglig brug 30 mg).
• Endelig C-vitamin - et væsentligt element kræves af kroppen i den tidlige barndom. Han er ansvarlig for tilstanden af hår, hud, tænder og negle. Skive vandmelon har ca. 7 mg mens det daglige behov for 100 mg.

Brugen af traditionel medicin

Mange fans af denne kultur ved, hvad vitaminer er indeholdt i vandmelon og hvordan man anvender det i folkemedicinen. Kødet af meloner anvendes til behandling af gigt, anæmi og hjerte-kar-sygdomme. Behandling af sygdomme i lever og nyre udrensning er komplet uden denne saftigt produkt, som, blandt andet er en fremragende diuretikum. Til behandling af kolik børn udarbejde en særlig pulver af vandmelon skorper. Fjernelse og normalisering af forhøjet kolesterol fremmer væv, som ligger i frugten. Hjemmet i denne stort udvalg af bær kogte marmelade, konserves, kandiseret frugt og marmelade, men fordi knoglerne gør olie.

Kontraindikationer

Desværre, til dato, er flere melon avlere fyldt med alle mulige vandmelon med nitrater og kemikalier, der bidrager til den hurtige modning af frugten. Hvor nyttig er denne bær? Hvilke vitaminer i vandmelon denne type kan findes? Ak, at svaret på disse spørgsmål er usandsynligt nogen vil behage. I de fleste tilfælde vil de skader være meget større end gavn. Det skal erindres, at ved hjælp af en særlig anordning, der måler mængden af nitrat i grøntsager og frugter, kan du kontrollere kvaliteten af vandmelon og dets egnethed til brug (hvilket er særligt vigtigt for børn). Derfor, når du vælger vandmelon i første omgang bør være styret af sund fornuft, som fortæller dig, hvad vitaminer i vandmelon, og hvordan de påvirker sundheden, hvis bær er udstillet på hylderne i starten af juli (og endnu tidligere). Det rigtige tidspunkt at købe en vandmelon - august, september.

På trods af at vandmelon - en meget nyttig bær, kontraindikationer, hun stadig har. Forholdsregler bør bruge frugterne af dem, der har problemer med ødem, urinvejene og prostata. Personer med diabetes bør også være på vagt over for produktet.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at brugen af vandmelon er meget stor, kan det nydes uden frygt for at ødelægge figuren. Hovedreglen af forbruget af denne saftige og store bær - ikke at misbruge og omhyggeligt nærmer valget.