Salater med vinaigrette - retter udbredt i alle indenlandske køkkener. Deres popularitet skyldes for det første, tilstrækkelig nem tilberedning, og for det andet, alsidighed. Efter alt, disse fødevarer er gode i sig selv, og som garniture til andre viands - varme og kolde. Salater kan finde anvendelse på fisk, kød, fjerkræ, pasta og andre produkter. Fyld æg, tomater, squash, også kan ikke undvære denne slags retter. På grund af deres opskrifter, og der er en enorm mængde.
varm salat
På dagsordenen har vi kylling liver salat med syltede agurker. Den serveres i form af varme og kulde. Så, også, og er forberedt på forskellige måder. Den første opskrift er. Du har brug for om et pund af lever, 1 stort løg, 3-4 fed hvidløg, friske krydderurter, salat stråle 2, 3 sure agurk. 2 peberfrugt, bedre end rød. Salt og friskkværnet peber - efter smag. Klædt denne salat kylling lever at sylte særlig støbning. For det tiltrængte 2-3 spsk sojasovs, lidt flydende honning en håndfuld sesam frø, som kan erstattes med renset frø (solsikke og græskar). Forberedelse salat kylling liver pickles som: løg chop og steges i smør til de er gyldenbrune. Efter i gryden Sæt vasket og skåret leveren. Steg indtil kogt. Hvidløg passere gennem løgfrø, eller hakke og tilføje til varme, før du tager det ud af ovnen. Krydr med salt smag og peber. Agurker skåret i terninger eller tynde cirkler. En stråle salat poobrezayte stiklinger og sammen med den anden stråle, samt peberfrugt, skåret i tynde strimler. Put alle ingredienserne i en skål, krydr med sovs, men alligevel prisolit og peber, drys frøene, bland godt. A la carte-retter spredt ud bladene, de er kylling liver salat med syltede agurker og server straks, mens den stadig varm. Saftig og meget velsmagende!
Salat "Rainbow"
Den næste fad, hvordan vi foreslår, at du behandler din familie, der traditionelt spises med kold. Dette er også en kylling liver salat med syltede agurker. Og gulerødder, svesker, bønner og andre ingredienser. Maden samtidig lys og nærende, tilfredsstillende og kost. Dens ingredienser: en krukke med dåse bønner i deres egen saft (nok til 200 gram), en håndfuld valnødder og tørrede blommer, 300-350 gram kylling lever, 2 gulerødder, 3-4 pickles, nogle peberfrugt - rød og gul. Til fyldet skal du bruge en øse af frisk citronsaft, peber, salt, hakket persille. Kog gulerødder, lever STTs møre. Slagteaffald og hak grøntsagerne i tern. Soak svesker i forvejen, dup tør og skæres i skiver, også. Hak nødder. Bønner i en salatslynge fold. Alle komponenter er forbundet, salt og peber. Hæld citronsaft og smag til med olivenolie. Bland grundigt, sætte kyllingelever salat med syltede agurker og bønner i en skål, drys med krydderurter og lakomtes delikatesse!
Salat med lever-svamp
Fortsætter vores kulinarisk rejse, vi fokuserer på en anden meget attraktiv fad. Denne kylling liver salat med syltede agurker og svampe. Og ikke kun. Men i orden. 1 hakkede løg og sauter i olie. Skåret i stykker, tilsæt til leveren og kog dem møre. Hæld enden 150 g creme og stadig holde ilden pan lidt til saucen fortykket. Krydr med salt. Separat 100 gram ris koges og 200 g svampe. Skær i tern 2 syltede agurker. Elskere af eksotiske fødevarer rådes til at sætte i salat selv ananas - så fadet bliver meget speciel, meget behagelig smag. Alle komponenter er tilsluttet, sæson sauce, hvori tushilas leveren. Hvis det ikke er nok, tilsættes lidt mayonnaise. Pepper. Arranger på et fad og kalde slægtninge til bordet.
Salat med leveren med æg
De sidste tilbud til din opmærksomhed vil være her på sådan en uforglemmelig smagsindtryk salat. Det består af marinerede eller syltede svampe - omkring 150 g, 2 agurk syre, 50 g ost, kogt kartoshinu 2, strålen af grønne løg, 300 g dampet lever, 2 kogte æg. Alle komponenter er skåret i skiver, krydr med salt. Krydr med mayonnaise og drys med friske krydderurter. Sæt fadet i en salatskål, pynt med persille kviste og tomat mad halvdele, lad det trække i et fad og spiser det med glæde!