Hvordan at lave mad aubergine i multivarka. opskrifter

I multivarka kan tilberede en hel række forskellige retter i en forholdsvis kort tid. Og retter ved hjælp af dette køkken apparat, holder det maksimale antal af gavnlige vitaminer. I denne artikel vil jeg tale om , hvordan man tilbereder aubergine i multivarka. Med disse enkle affære kan meget vel klare selv håbefulde værtinde.

Opskrifter til retter i multivarka

Kartofler, stuvet med aubergine

Nødvendige ingredienser: fem kartofler, en gulerod, to aubergine, løg, flere fed hvidløg, vegetabilsk olie, salt og krydderier "adjika".

forberedelse

Skræl kartoflerne, skær dem i terninger og sted i en skål Multivarki. Der drypper også lidt olie, tilsæt salt og drej "Bagning" mode i tyve minutter. Hak løg og gulerod, skåret i tern aubergine. Tilsæt grøntsager til kartoflerne, vende og dreje "Quenching" mode. Femten minutter senere, sæson fadet med krydderier og knust hvidløg. Efter bippet kan kartofler tjene.

Multivarka aubergine med kød

Ingredienser: 700 g oksekød, to tomater, to pærer, tre aubergine, peber, hvidløg nelliker to bit gurkemeje olie, salt.

forberedelse

Skylles med vand og skæres i tynde skiver aubergine. Læg dem i en skål, tilsæt en skefuld salt og dæk med vand. Vask i vand opskæring kød, dup tør, skåret i mellemstore stykker. I en skål, hæld vegetabilsk Multivarki lidt. Tænd 60 min. mode "Bagning" og steg oksekød i 30 minutter. Skræl løg. Skær forsigtigt i ringe og tilføje til kød med hakket hvidløg. Alle rør rundt og lad det simre i yderligere 10 minutter. Aubergine, skylles, sat i multivarku og kog i tyve minutter. Skær tomaterne og tilføje dem til resten af ingredienserne. Parabol salt, peber og smag til med gurkemeje. Så alt igen bland godt, luk låget og tænd "Quenching" mode. Aubergine vil være klar i multivarka halv time senere. Maden kan serveres til middag sammen ris c. Bon appetit!

Gryderet af aubergine

Opskrifter i multivarka ganske forskelligartet. For følgende fødevarer skal sådanne ingredienser: Tomato pund fem aubergine, grøn løg, peberfrugt, to æg, en halv liter mælk, 200 g creme fraiche, hvidløg, ost og 150 g salt.

forberedelse

Skyl auberginerne og skær dem i tynde skiver. Hak de grønne løg. Tomater skæres i skiver og peber - julienne. Alle ingredienser er sat i skålen af enheden lag. Og bunden og toppen bør være baseret på aubergine, drysset med grønne løg. Forbered saucen. Bland varm mælk, creme fraiche, æg, salt, knust hvidløg og revet ost. Hæld dressing grøntsager. Først multivarka aubergine bør være forberedt på "højtryk" i ti minutter. Drej derefter "Stegt" mode (180 grader). i et par minutter i tilstanden "højtryk", efter at signalet slukke grøntsager. Umiddelbart par ikke give slip. Efter et stykke tid gryderet settle og giver saft. Velbekomme.