Hvordan bage et græskar med sukker i ovnen: flere muligheder

Det er velkendt, at græskar er et rigtigt lagerhus af vitaminer. Det er nyttigt bogstaveligt i enhver form, fra rå til alle slags poretter, gryderetter og desserter. I maden er der endda frø (som i øvrigt kan købes ikke kun på markedet, men også i apoteket). Men desværre elsker ikke alle dette lækre produkt. Og så for at fodre deres egne husstande med en nyttig grøntsag, går mange elskerinder på et andet trick. I dette tilfælde kan du prøve at bage et græskar med sukker i ovnen. En sådan dessert vil være både nyttig og velsmagende, så selv den mest vilde søde tand bliver tilfreds.

Hvordan laver man en bagt græskar med kanel?

Dette er ikke for svært opskrift vil helt sikkert være til smagen af elskere af krydret slik. Skålens sammensætning indeholder kanel, som traditionelt tilsættes til æbler, men græskar med det får berømmelse. For at gøre desserten virkelig lækker, er det nødvendigt at henvende sig med alt ansvar ikke kun til madlavningsprocessen, men også til udvælgelsen af produkter. Sukker er bedre at bruge brunt (2-3 skeer til smag), smør - hjemmelavet (30 g) og græskar - muskat (normalt er det ikke meget stort, pæreformet). Til aromaen har du stadig brug for en tsk kanel. Før du laver et græskar med sukker i ovnen, skal det vaskes og skæres i halvdelen. Derudover frø er taget fra det og små snit er lavet over hele området på tværs. Derefter smøres det med smør, som er bedre forsmeltet i en mikrobølgeovn, bestrødt med kanel og sukker.

Panden er foret med bagepapir, læg græskarhalvdeler på den, dækket af folie og sendt i 40 minutter til en varm ovn. Det er tilrådeligt flere gange for hele tiden at vandre dem dannet under tilberedningen af saft. Pumpens vilje er kontrolleret med en gaffel (bagningstiden kan afhænge af typen af frugt og dens størrelse).

De resulterende halvdele skæres i skiver og serveres som en dessert. Hvis fødevaren er beregnet til børn, så kan alle tage en ske og spise direkte fra de fælles halvdele. Nogle gange bruges en sådan skål som et halvfabrikat til at skabe en puree eller en mere kompleks dessert.

Hvor lækker at bage et græskar hele?

Fans af spektakulære serveringsretter kan rådgive denne opskrift. Det er næppe muligt at kalde det enkelt, men det er lækkert og nyttigt - helt sikkert. Det viser sig, at du ikke kun kan bage et græskar med sukker i ovnen, men også det med andre delikatesser. Og i mangel af nogle ingredienser kan de erstattes af andre, det vil sige at fantasere. Det viser sig sådan en græskar-overraskelse. Bedst af alt, hvis det ikke er for stort, men i form er tæt på ideelt, er det rundt. Til 2 kg græskar har du brug for et glas ris, et lille æble, 2 kager, 75 g svesker, en skefuld sukker, 2 spiseskefulde honning, en del vanilje, 50 g smør. Dem, der ikke kan lide svesker, kan du anbefale at erstatte det med tørrede abrikoser. Og hvis der ikke var nogen kin på hånden, er de begrænset til æbler.

Før du laver et græskar med sukker i ovnen, er det vasket og fyldt. For at gøre dette skal du klippe toppen (det vil senere tjene som låg), tag forsigtigt frøene og papirmassen (de behøver ikke). Svindevand hældes med kogende vand, ris skylles i koldt vand og derefter koges til halv klar.

Dernæst rengør kvitten, skåret i terninger og hæld lidt vand på en stegepande, svælg lidt. Tilsæt æbler, sukker, vanille og honning tilberedt på samme måde. Snedker fjernes fra vandet, jorden og sendes til resten af ingredienserne. Ved afslutningen af processen tilsættes olie. Så snart det smelter og sukkeret er helt opløst, fjernes blandingen fra ilden og kombineres med ris.

Den resulterende masse af fyldning et græskar, dække det med et låg og læg i ovnen i en halvanden time. De tjener det i afkølet form fuldstændigt, fjerner låget og gør det vandt med sød sirup, sovs eller flydende syltetøj.