Hvordan laver man lækre koteletter i mikrobølgeovnen?

Nogle mennesker tror, at mikrobølgeovnen er designet til opvarmning af maden. Men denne erklæring er kun delvis sandt. Øvelse viser, at denne smarte teknik er i stand til mere. For eksempel kan fremragende koteletter i mikrobølgeovnen også gøres uden store vanskeligheder.

Dampprodukter

Nå, når i køkkenet har husmoren forskellige slags husholdningsapparater. Dette tillader hver enhed at blive brugt til det tilsigtede formål. For eksempel ved alle, at en mikrobølgeovn hovedsagelig anvendes til behandling af produkter, der indeholder en tilstrækkelig mængde fugt. Det fremmer indtrængningen af elektromagnetisk stråling dybt ind i mad og fordøjer det indefra. Ikke desto mindre er dets muligheder ikke begrænset til dette. Så meget få mennesker ved, hvad det er muligt at forberede appetitvækkende koteletter i en mikrobølgeovn. Det viser sig, at der her er snesevis af meget forskellige måder. Den nemmeste måde at lave spisepinde til et par.

For at gøre dette skal du:

Klar jordkød, salt, løg, lidt hvidløg og peber.

Kogekage i mikrobølgeovn er let:

1. Det første skridt er at forberede hovedblandingen. Til dette skal løg og skrællede grønt males i en blender.
2. Derefter skal alle ingredienserne samles.
3. Fra den tilberedte masse til dannelse af koteletter af den nødvendige størrelse og form.
4. Sæt de halvfabrikata i en specialpande. I dette tilfælde skal hvert lag adskilles fra resten af et frisk kålblad.
5. Tilsæt lidt vand og luk låget tæt.
6. Overfør beholderen til mikrobølgeovnen i 20 minutter.

Cutlets er meget lækre, og den resterende bouillon kan bruges som en sovs eller koge baseret på den sauce.

Skåle fra fisk

Lidt anderledes tilberedte koteletter i en mikrobølgeovn fra fisk. Hovedforskellen er i kødkød. Her bliver sammensætningen mere kompliceret. Til forberedelse er det påkrævet:

Til 0,5 kg friske fiskfileter (kulmule, torsk, torsk eller gedde aborre), 2 stykker brød, rå æg, peberfrugt, 100 g rømme, salt, 40 gram smør, halvt glas mælk og grønne.

Processen består af flere faser:

1. Sæt fileten til tilstanden hakket kød.
2. Baton med løg og mælk for at passere gennem en kødkværn.
3. Saml alle ingredienserne sammen og bland fyldingen.
4. Blind emnerne ud af det, og sæt dem på en plade og send det til ovnen i 10 minutter.
5. Vend produkterne over med den anden side og fortsæt opvarmning i yderligere 5 minutter.

Og for at gøre fadet til en ekstra smag, skal du kombinere grøntsagerne med olien i en separat skål og hæld det færdige produkt med den resulterende sammensætning. Herfra bliver det endnu mere ømt og duftende. Forsvag ubehagelig karakteristisk lugt, og koteletterne selv bliver blødere og saftige.

Kylling koteletter

Folk, der er på en diæt, er tvunget til konstant at benægte sig noget. For dem er der en interessant udgave af, hvordan man laver koteletter i en mikrobølgeovn fra kyllingekød.

Produkter til dette kræver lidt:

Til 400 gram kylling, 2 teskefulde mel, 80 gram brød eller hvidt brød, tidligere gennemblødt i mælk og 2 spsk smør.

I dette tilfælde skal du starte med fuglen:

1. Skær kødet fra benet og lad det passere flere gange gennem kødkværnen sammen med brød.
2. Tilsæt smeltet smør, lidt salt og kog plastfyldningen.
3. Form ud af det tynde ovale billets og læg dem i en kasserolle.
4. Bages i 10 minutter (5 på hver side) ved maksimal effekt.
5. Den resterende olie kombineres med mel, tilsæt 75 gram vand og hæld denne blanding på produkterne.

Bogstavelig talt efter 4 minutter er mørkekoteletter helt klar. De kan spises separat eller suppleres med lidt garnering (ris, kartofler, pasta).

Enkel og hurtig

En forsigtig værtinde forsøger at skaffe mad til fremtidig brug. Dette er gjort for at på det rigtige tidspunkt ikke spilder dyrebar tid og uden besværet med at forberede en opfattet skål. Og på det rigtige tidspunkt skal du bare afslutte processen. Den nemmeste måde er at forberede frosne koteletter i en mikrobølgeovn.

Der kræves ingen yderligere produkter til dette. Det forbliver kun:

1. Få halvfabrikata fra fryseren.
2. Fold dem i en mikrobølge beholder.
3. Tænd for apparatet og vent ikke mere end ti minutter. Denne gang vil være nok. For at gøre processen lidt hurtigere, skal emnerne fyldes med vand eller bouillon.

Nogle forsøger først at varme kødet halvfabrikata, og tænker på den måde, at de vil være i stand til at gøre den færdige skål mere naturlig. Eksperter siger, at dette ikke skal gøres. Som et resultat af dyb køling brydes intercellulære væv sædvanligvis i kød. Efter opvarmning bliver de endnu mere sårbare, og saften flyder ud. Derefter mister hakket kød simpelthen sin form og bliver til et almindeligt stykke bestående af en blanding af fødevarer. Det er bedre ikke at vente, men straks at starte arbejdet.

Værdigt alternativ

Dem, der ikke er bange for at eksperimentere, kan selv forsøge at lave kødstykker i en mikrobølgeovn. Opskriften til denne skål kan laves af dig selv eller stole på oplevelsen af fagfolk. Det er meget velsmagende, for eksempel hakket koteletter opnås .

For at forberede dem skal du bruge:

100 gram hård ost, et halvt kilo kyllingefilet, løg, 3 spsk kartoffelstivelse, et glas kefir, et lille salt, en flok grønt og krydderier.

Det tager meget lidt tid at forberede denne ret:

1. Filet, løg og ost skal skæres i kuber af forskellig størrelse.
2. Saml alle ingredienserne i en skål og kog hakket.
3. Bagning bakke til bagning af olie, og sæt det på blandingen i form af pandekager, ved hjælp af denne almindelige spiseskje.
4. Processen skal finde sted med en effekt på 450 watt. At behandle hver side tager ikke mere end fem minutter.

Før du lægger de færdige produkter på pladen, skal du først afskære dem fra stykker af smeltet ost.

Grillning på grillen

Mange husmødre er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man steger koteletterne i en mikrobølgeovn. Tross alt er de fleste mennesker vant til denne måde at opfatte dette produkt. Det viser sig, at dette slet ikke er svært.

Det er kun nødvendigt at have på lager:

Kvartal kilo hakket kød (oksekød), løg, salt, æg, peber og brødkrummer.

Fremgangsmåden til fremstilling er som følger:

1. Skær løgene så små som muligt.
2. Kombiner alle de tilberedte ingredienser og bland tilstrækkelig fyld.
3. Gør det stort, men flade cutlets og sæt dem på et gitter, dækket af folie.
4. På hver side af emnet skal du stege i grillfunktionen i 5-6 minutter.

Hvis der ikke findes en sådan funktion i mikrobølgeovnen, kan du bruge en af ovenstående muligheder. Hver af dem kan være helt tillid til. Derudover kan du, mens du arbejder i nogen af de foreslåede opskrifter, lave justeringer baseret på deres husstands præferencer og personlige smag præferencer.