Italiensk salat med pandekager i den russiske fortolkning

Mange husmødre ofte forundret over, at dette ville forberede sig på at blænde og besøgende, og hjem. Italiensk salat med pandekager er egnede til den festlige bordet, og for en solid og usædvanlig middag. Jo mere det, fordi at koge det er ikke så svært.

Opskriften i hast

Italienerne er meget følsomme over for madlavning, men også i deres køkken har en hurtig snack. De kræver ikke særlig forberedelse, og så populært. Og Salat (italiensk opskrift), pandekager, der omfatter en obligatorisk, ikke en undtagelse. For det ville kræve:

• klar crepes (kan være frossen);
• røget skinke;
• blød ost;
• oliven, udstenede;
• greens;
• løg.

Alle ingredienser skæres i strimler. Ud over ost. Det er at foretrække at skære i tern og rul i krumme valmue. Greens Narubai fint blandet med skimme løg. Som en fyldning kan du bruge mayonnaise, sauce eller citronsaft. Italiensk salat med pandekager er i stigende grad begyndte at dukke op på de russiske taffelborde dog opstille det lidt anderledes.

russisk tilpasning

For recept påkrævet:

• fem rå æg;
• kartoffelstivelse (5 teskefulde ingen dias);
• hvidløg efter smag;
• æble eddike (1 tsk ..);
• løg;
• Røget kylling skinke.

Mange husmødre foretrækker at tilberede deres egne pandekager. Så meget desto mere, fordi de er fremstillet med retter mere smag. Italiensk salat med pandekager i den russiske fortolkning begynder med bagning pandekager. Det er ikke så svært.

Pandekager til salat

Piskede æg piskeris eller elektrisk mixer indtil stærk skumdannelse, og derefter gradvist indført stivelse. Rør jævnligt mens massen ikke stoppe, ellers pandekager vil ikke producere lys og luftig. For en smag, kan du tilføje lidt krydderi og salt. Pandekager er bagt på en varm pande i et par sekunder til den ene og den anden side. De blev derefter lov til at køle af, og først derefter skåret i strimler.

løg Marinovka

Italiensk salat med kylling pandekager og en særdeles sød og krydret, hvis præ-marinere løg. Dette gøres ganske enkelt. Først, løg skåret i halve ringe, tilsæt derefter salt og æbleeddike. Du kan forsigtigt mash alle hænder til Marinovka indtraf hurtigere. Det tager kun 5-10 minutter, og gennemblødt løg, mørt, saftigt, med en sød eftersmag.

Tilberedning af måltider

Når træningen er overstået, kan du starte og lukke madlavning. Pandekager og røget ben kvartal skåret i strimler, tilføje dem til løgene. Hvidløg gnides gennem et rivejern. Sommetider værtinde tilføjet til en salat grønt sure æble eller grøn, afhængigt af dine præferencer. Nogle også bruges som en ekstra ingrediens dåse majs. Da fyldet er ideel vinsten sauce eller ost. Italiensk salat med pandekager kan tilberedes som du vil - selv frugt!

sød snack

Oftest er dette bruges til madlavning opskrift dessert til te, kaffe, mousserende vin eller spiritus. Kræver nogen form for frugt, som ikke tillader et stort antal juice (Citrus ikke egnet) og pandekager, som kan bages ved den ovenfor beskrevne fremgangsmåde. Bestanddelene blandes, derefter fyldes med yoghurt eller creme fraiche. Nogle foretrækker selv kondenseret mælk, men det er et spørgsmål om smag.

Hvad kan erstatte kylling og skinke?

Langt ikke ethvert køkken er der altid røget kyllingelår eller zhirnenky skinke. Men der er også en italiensk salat med pandekager og pølse! I denne brug, og kan koges og røget sorter. Særlig godt begge typer i en salat. Især forkogt pølse, der kan være stegt og derefter skåret i tynde strimler. Røget klasse er også bedre til at smuldre på samme måde. Salt og krydderier i denne sag har ikke tilføjes.

Italiensk salat med pandekager kan være forberedt på enhver pynt og varmt, men det er især godt matchet med kogte kartofler og ragout. Hertil kommer, at fadet bliver helt solid, så det er ikke nødvendigt at forberede i store mængder, selv for en stor familie. Nogle erfarne husmødre føjes til opskrift med røget kyllingelår og endda granatæble frø til en salat viser sig ikke kun lækre, men også nyttig.