Kage med melon: et par opskrifter velsmagende dessert

Sommertid - denne flade til den søde tand. Efter alt, hvor meget du kan forberede en lang række interessante og lækre desserter, hjælp duftende frugt! En af disse retter er kagen med melon. Ved hjælp af det som en hovedbestanddel, er det muligt at få en helt anden smag søde sager. Overvej nogle opskrifter forskellige madlavning teknologi.

Forskellige udførelsesformer af kagen

Da massen af søde melon er allerede fuldt klar til brug, er det muligt ikke at behandle varme. Eller tilbringe denne fase i strømbesparende tilstand. Også frugt, takket være en blød konsistens, der er let indsættes i dejen æltes i form af jævnt fordelt og give bagning vidunderlige honning aroma. Kage med melon kan fx være:

- med friske skiver (fra top til at dekorere bagværk eller råmateriale anvendelse som et af lagene);

- med kandiserede skiver (skiver i en stærk kog sukkersirup);

- en blød masse i sammensætningen af testen grundlag for bagning (perespevshuyu mos pulpen eller piskeris hende blender).

Nedenfor er opskrifter til hver af disse behandlingsmuligheder "sol" frugt.

Kage med melon. Opskrift med kandiserede skiver

Provarivaniya, derefter en svag tørring giver dig mulighed for at slå stykker af melon i kandiserede frugter. Som de er fremstillet, det afhænger hovedsagelig af varigheden af varmebehandlingen og sukkerkoncentrationen i testopløsningen. I så fald, hvis han er meget rig, kogt melon er som en karamelliserede slik. Den afkølet såsom slik ligner marmelade. Til fremstilling af kage med melon, mere egnet til skånsom forarbejdningsmetode, når skiverne er polusvezhimi. For at gøre dette, skåret frugt (ikke perespevshy) tværs i tyk plade, med en skarp kniv, fjern kerne og frø med en tyk pels på den ydre kant. Derefter deles arb i fire dele. Den resulterende bar sat i banen ( "korochnym" kant på en skæring bord), og hak i skiver med en tykkelse ikke mere end 1-1,5 cm. Blanch således fremstillede "fan" i sukkersirup (1 liter vand 1 kop) 2-3 min. Skiver skimmer fjerne fra opløsning og sted for at fuldføre køling på gitteret eller dørslag. Hvordan laver kandiserede kage med melon? Opskriften er en kombination af flere komponenter af dessert: svamp kage, cremebase, kandiserede skiver. Kandiseret melon er lagdelt kage dekoration. Læg dem som vist på billedet, og derefter pynt med en dessert creme.

Færdigstøbte kage med lag af frisk melon

Denne opskrift er noget der ligner den foregående. Lækker dessert kage giver en samling af de færdige kager og rå melon vægt. Frugten er at foretrække at tage fuldmodne, med en honning smag. Forberede kiler, som tidligere beskrevet. Skiveskåret behøver ikke nødvendigvis at være fast. Det er også muligt at stable oven på melon eller Marie kiks og cremet masse i form af små stykker. For at få en let måltid og ikke for sød og cloying, brug flødeskum. Inden jeg giver en kage med melon være betinget i køleskabet i 2-3 timer. Så den frosne dessert vil helt holde formen og nemt skæres i portioner.

Hvordan at tilberede en kage med melon i multivarka?

Kogte bagt beskrevet nedenfor smager som æble æbletærte. Grundlaget er ideel til både nedospevshy frugt og perespevshy. Så forberede kagen med melon i multivarka:

1. Slå med en mixer 4 friske hønseæg 1 kop sukker-sand.
2. Efterhånden vægten af type 1 kop mel.
3. Melon, rense frø og skal og hak i små tern.
4. Skål pensel med olivenolie.
5. Ved bunden af formen hælde melon skiver og hæld på toppen af dejen.
6. Vælg "Bag" mode og tid på 45 minutter. Vent signal.

Melon pie klar til at fodre!

Bag keksovy dessert i Ovens

Kage med melon forberedes i ovnen bogstaveligt halv time:

1. 1 æggeblomme 1 og pisk mixer i fluffy skum med 50 g sukker.
2. Tilsæt 50 g ionbyttet margarine bageri fløde eller usaltet smør.
3. Fortsat piskeris, indgå en blanding af renset og hakket moden melon (200-250 g).
4. Mælk (1/2 kop) varme op, bland det med et gran salt og 1 tsk. l. ulæsket soda. Hæld blandingen i en test basis.
5. Tilsæt derefter mel i små portioner (1 helt glas), og fortsætte med at slå på lav hastighed.
6. Forvarm ovnen til 200 grader.
7. Form af fedt med vegetabilsk olie. Hæld dejen i den.
8. Bages i 15-20 minutter. over medium varme.
9. Piskeris 1-protein med 50 g sukker til et fnugget skum.
10. Smør en sød cupcake og lad rødme i ovnen i yderligere 5 minutter.
11. Serveres, garneret med skiver af frisk melon.

Du kan lave mad i ovnen eller lignende multivarka kage med bananer, Kødet af hvilket er meget ens i struktur med modne dynnymi skiver. Vær kreativ, prøve nye opskrifter, har en lækker dessert!