Kartofler bagt i ovnen med ost - en perfekt skål for ferie bordet

Kartofler bagt i ovnen med ost, ideel til fodring af ferien bordet som en solid side parabol. Denne parabol er hurtig og nem, og vigtigst af alt, er nødvendigt for ham kun enkle og billige produkter.

Trin for trin opskrift på bagte kartofler med ost

Nødvendige ingredienser:

• friske pærer big - 3 stk;.
• salt tilsat jod, fint - ufuldstændig lille ske;
• knolde af kartofler i medium størrelse - 8-11 stykker. (Kan være mere);
• store friske gulerødder - 2 stk;.
• Tørret basilikum - 1 ske;
• lille hvidløg - 3-4 fed;
• frisk persille - 1 bundt;
• krydret tomatpuré - 2 store skeer;
• smør - 105 g;
• tørret dild - 2 dessertskeer;
• allehånde sort - ¼ del af en lille ske;
• fedtfattig mayonnaise - 135 g;
• Hollandsk ost - 150 g

Vegetabilske forarbejdning

Kartofler bagt i ovnen med ost, får du en meget mere generøs og velsmagende, hvis det er at lave mad med produkter såsom gulerødder og løg. Alle disse grøntsager skal vaskes, skrælles, skæres derefter i ikke tykke ringe og cirkler. Det skal også bemærkes, at efter behandlingen, bør de sættes i en anden beholder, fordi det lagt ud i form de er i lag.

Fremgangsmåde til fremstilling af sauce

Til kartofler bages i ovnen med osten dækket med aromatiske og rød hætte, før varmebehandlingen er det ønskeligt at dække særlige sauce. Dette kræver slibe hvidløg, føje den til en fedtfattig mayonnaise og bland med hakket frisk dild. Det er også nødvendigt at separat rist hollandsk ost. Vi vil føje det til kartoflerne i den sidste tur.

dannelse kurser

Til kartofler bages i ovnen med ost, er blevet mere duftende og lækker, bør det være pre-coat med krydret tomatpuré, drys af salt tilsat jod, duftende sort peber og tørret basilikum og dild. Så kan du roligt gå videre til dannelsen af retter.

Det er nødvendigt at tage form duhovochnogo kabinet med høje sider, generøst smøre hendes ansigt med smør og derefter sætte lag af hakkede gulerod skiver, aromatiseret med krydderier og krydderurter, kartofler og ringe af løg. Yderligere grøntsager, der skal dækkes med et tykt lag af hvidløg sauce.

Varmebehandling af fødevarer

Når kartoflerne er lagt ud, skal det straks anbringes i en forvarmet ovn. Forbered en vegetabilsk fad i stærk brand bør ikke mere end 50 minutter. I løbet af denne tid, er grøntsager ikke bare bliver bløde, men lidt ristet. Før du slukker kartoflerne i saucen, skal du sørge for at drys med revet hård ost. Dette vil give fadet en rig smag og attraktivt udseende.

Hvordan at bringe til bordet

Kartofler, bagt med ost i ovnen, serveres til middag i varm tilstand med hvedebrød og krydret ketchup. Anbefales også denne side parabol til at præsentere saftig og velsmagende kød. Det kan bages i duhovochnom skab eller lave mad i en stegepande.

nyttige oplysninger

Hvis du ikke ønsker at gøre hver for sig stege kød, så dette produkt anbefales det at bage med kartofler, placere den på toppen af løg.