Hvordan til at lave mad kokos sirup derhjemme?

En tyk, duftende, flavorful kokos sirup kan være en god tilføjelse og højdepunktet i enhver dessert. Den kan tilsættes til bagværk til is, anvendes til imprægnering af svamp kager. På kokos sirup koge forbavsende velsmagende cocktails til voksne og børn. Kog dem kan være derhjemme, ved hjælp af tilgængelige ingredienser. Og hvis du ikke kan købe færdige kokos sirup, så fortvivl ikke. Det kan nemt gøres derhjemme.

Kokos sirup af saften fra kokos

Mest kendte sirupper fremstillet på basis af frugtsaft og sukker vand, til den tykke konsistens af kogte. Sukker indhold i dem kan nå 80%. Jo mere det anvendes, opnås tykkere den færdige sirup. Tilsvarende fremstilling og kokos sirup. Den har en lys farve fra mælkeagtig til cremet, tyk konsistens karakteristisk smag af kokos.

For at forberede kokos sirup, kræves følgende ingredienser:

• kokosvand (coconut af 1);
• Sukker - 350 g;
• vand - 200 ml.

Trin for trin forberedelse:

1. I en gryde fyldt med vand og hældes sukker.
2. Potten blev bragt til tilbagesvaling og kogt på medium varme, indtil en tyk konsistens. Det resulterende skum på overfladen skal fjernes periodisk.
3. Brug proptrækker til at lave huller i kokos og hæld hele kokos saft i en gryde med sirup.
4. Kog siruppen i 2 minutter, derefter fjerne gryden fra varmen.

Denne kokos sirup har en let duft og smag. Til fremstilling af en tykkere sirup i stedet for kokos juice væske kan anvendes med to eller tre frugter og inddampes den lidt længere, eller tage mælk eller chips.

Coconut sirup hjemme fra chips

En af de mest overkommelige måder at tilberede siruppen anvendes i stedet for kokos juice. Denne ingrediens er i modsætning til den kokosnød kan købes i enhver butik. Ved hjælp af chips, kan lækker kokos sirup gøres derhjemme.

Opskriften af dets fremstilling er som følger:

1. I gryde hæld vand (250 ml), tilsættes sukker (250 g) og kokos (150 g).
2. Sæt servicet på komfuret og bring indholdet i kog.
3. Fjern en gryde fra varmen og der er afsat den til side dækket i et par timer.
4. Efter 3-4 timers vægt bør være tung, som om det ikke har væske. Det er dog ikke tilfældet.
5. Kassér kokos vægt på en sigte og si den kogte sirup. Du kan også drage fordel af gaze, foldet i flere lag.
6. Som et resultat af sådanne mængder af ingredienser vil 200ml velsmagende kokos sirup rig smag.

Opskrift sirup kokosmælk

Kokosmælk er meget populær blandt vegetarer og veganer føjet til de fleste retter. Køb det nu, du kan ikke kun i specialbutikker, men også i almindelige supermarkeder.

Sirup af kokosmælk fremstilles som følger:

1. Til at begynde med alle ingredienser, der er nødvendige til fremstilling af sirup: kokosmælk - 250 ml vand - 100 ml sukker - 125 g Af denne mængde af produkter opnået ca. 400 ml sirup.
2. Udarbejdet sende ingredienser i en gryde med en tyk bund, bring det i kog og kog over medium varme i 3 minutter.
3. Hot coco sirup hældes i steriliseret glaskrukke eller flaske og luk låget. Opbevar på et mørkt sted i 2 måneder.

Denne sirup kan tilføres til pandekager, muffins, ostekager eller anvendes til cocktails.

Kokosmælk derhjemme

Kokosmælk sirup kan du ikke kun købe i butikken, men også for at gøre dig selv derhjemme. Du kan bruge to måder.

I det første tilfælde som det anvendte grundlag kokos spåner. Det kombinerer med vand eller mælk ligeligt og simret i 2 minutter. Omkring to timer massen bryg hvorefter det vil være muligt at tømme gennem en sigte eller gaze. Resultatet er en meget reel kokosmælk. Yderligere kan det bruges i andre opskrifter, for eksempel, kok kokos sirup.

Anden legemliggørelsen madlavning kokosmælk er at fnug papirmasse i en blender sammen med frisk kokos saft. Den således opnåede væske filtreres også gennem en sigte, og derefter hældt i en steril beholder og sendes til opbevaring i køleskabet.

Drik med kokos sirup

Bortset alkoholiske drikke, der foretrækker at forberede voksne, kokos sirup, kan du lave en meget velsmagende og sund drik for børn. Til dens fremstilling blandes i en blender kokos sirup (30 ml), fersken (20 ml) og ananassaft (100 ml), is (50 g) og moden banan. Som et resultat, viser det sig piske uniform, lækker og smuk cocktail. Som et design før du sender det muligt at dekorere med flødeskum. Denne cocktail vil elske hvert barn uden undtagelse.