Kiks med marmelade

Hvor dejligt at vågne op om morgenen duften af hjemmebagt! Denne duft skaber en unik komfort i huset, hele familien samles sammen til en kop te.

På trods af den store mangfoldighed af det færdige madlavning, ville man ikke bytte mulighed for at forkæle dig selv med en velsmagende wienerbrød, som er lavet med deres egne hænder. Denne lugt vil blive husket af dine børn som de bedste i verden af duft, ligesom lugten af hjemmet. En hjemmelavet kiks og marmelade er velkommen samle dine venner omkring bordet. Desuden er det er en nem måde at overraske din familie og mulighed for at vise deres evner, og dermed vinde universel beundring.

For eksempel kan en simpel opskrift - cookies med syltetøj.   Bag det til aften te, men har ikke afsløre enkelheden i opskriften, lad alle overrasket.

Du skal bruge: mel - 2 kopper, 150 gram margarine (hvis du tager smør, ville være endnu bedre), 3 æg, en halv kop marmelade og en halv kop sukker, solsikkeolie, en knivspids salt og kanel.

fremstillingsmetode

Sigt mel og gøre en bakke i den resulterende rille. Det satte de piskede æggeblommer, tilsæt blødgjort margarine, sukker og salt. Grundigt omrør blandingen og vedhæfte kanel. Ælt dejen et par minutter, ikke mere, at cookies ikke virkede hårdt. Næste dejen sættes på et køligt sted i 40 minutter, efter at dække den med et rent håndklæde.

Ved udløbet af tiden, sender den afkølede dej i små kager, som hver især gør en fordybning, i hvilken påfyldning - marmelade, fortrinsvis tyk. Ovn opvarmes til 180-200 grader, og læg den på en bageplade opnåede præforme. Vi forventer 15 minutter, kiks og marmelade er klar! Lad det køle af, så det ikke er brudt, og drys med flormelis. Nu er du klar til at acceptere komplimenter!

Og for elskere af eksotiske og citrus smag, anbefaler vi at bage appelsin småkager med syltetøj.

Nødvendige ingredienser:

• appelsinskal;
• mel (dejen vil tage meget);
• sukker - 400 g;
• marmelade efter smag;
• æg - 3 stk;
• smør - 1 pakke;
• Sodavand, salt.

Gnid smør, sukker og æg i en tyk masse. I det tilføje en knivspids salt og sodavand, appelsinskal og bland godt. I små portioner til vedhæfte vægt mel, ælte indtil en stiv dej. Rul dejen er 0,5 cm og klippe det til enhver form for kiks. I midten af et stykke at give et mindre depression, sat i sin marmelade, og topdækslet hvert stykke dej. Bag cookies med appelsin marmelade ved 180 grader indtil gjort.

En cookie er især vil appellere til børn, på grund af den usædvanlige form og møtrik smag. Behandl hjem og bage småkager med valnødder - "Crescent".

De produkter, som du skal bruge:

• valnødder - 130 g;
• sukker - 120 g;
• pulveriseret sukker - 50 g;
• mel - 300 gram;
• smør - 130 gram;
• creme fraiche - 130 ml;
• vanillin;
• Sodavand, salt.

I begyndelsen, lidt yngel nødder og give dem køligt, og derefter adskille dem fra skallen og grind i en blender med halvdelen af reglerne sukker. Den anden halvdel af sukkeret med smør piskeris indtil glat som gradvis tilsætning creme fraiche, bagepulver og salt og vanillin. Bland godt og fastgør møtrikken blandingen og sigtet mel. Bemærk, at dejen skulle få blødt. Vi deler det i to, hver del af wrap film og sættes i fryseren i 30 minutter.

Mens dejen afkøles, ovnen opvarmet til 180-200 grader og blanketed bagning særlig bagepapir. På tidspunktet for udløbet af den tage dejen ud, pudret med mel hænderne og bordet, tage en teskefuld det og danner en halvmåne. Så vi gør den anden del. Sæt halvmåner på den forberedte bageplade og bages 20-30 minutter. Flavored kiks klar generøst drys med flormelis.

Nyd din bagning!